88CAFE&BAR

日本初の「ライスヌードルカフェ」です。新潟県上越市の国産米粉を使用した米粉麺と当店オリジナルの各種スープ、トッピングでオリジナリティーあふれる1杯をどうぞ！高円寺駅から歩いて3分。夜はお米から選んで頂き、土鍋で炊き上げるご飯とライスワイン＝日本酒が愉しめるカフェバーに変身します。

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新年早々に入荷した、新潟県が満を持して投入した新品種米「新之助」好評につき今月も続投決定！

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昨年大人気だったいづみ橋酒造さんの冬季限定「雪だるま 大雪にごり」今年も入荷しました！

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「里山のつぶ」を扱うマニアはきっと東京の飲食店ではうちくらいだと自負しております。

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平成26年に育成完了したばかりの福島県の新品種「里山のつぶ」の新米入荷しました！粒が大きく食べごたえがあり、さっぱりとした味わいは、当店自慢の「鯛めし」でどうぞ。

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土日祝日限定ですが、ランチ営業を再開しました！米屋が作る「米が美味しくモリモリ食べられるカレー」をコンセプトに、牛だし、鶏ガラ、鯛だしを合わせたルーで、契約農家直送のお米をご堪能ください！

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北海道から新米の「おぼろづき」が届きました。

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4月1日以降、新店長によるお店のリニューアル「工事」は着々と進んでいる。

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おかげさまで何とか昨日リニューアルオープンを果たしました。炭火焼きメニューや炊き込みご飯など、より一層食事とお酒が楽しめる内容になったと思います。新店長に会いに是非いらしてください。
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美しい棚田で手間暇かけて生産された島根県産「仁多米」が到着。甘みとモチモチ感が定評です！ぜひご賞味ください。

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2月5日初開���「日本酒を愉しむ会（仮）」日本酒ビギナーの人も愉しめる内容です。是非！
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宮城県産「ササニシキ」、淡路島産「キヌヒカリ」入荷しました！
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今月は当店自慢の米粉パスタメニューを充実！「若鶏のグリルクリームソース」「網焼きベーコンカルボナーラ」「海の幸ワタリガニソース」「鮭のキノコのクリームソース」などなど。モチモチの米粉麺ではなく特許製法の歯ごたえとのどごしが自慢のこのパスタ。是非ご賞味ください。

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契約農家「武藤ファーム」の新米も全袋全量放射線検査終了し、出荷体制が整いました！全国各地の新米、しかも注文いただいてから精米したてをご自宅にお届けします。日本人の喜びを感じる米が一番「美味い」この季節、是非ご賞味ください。https://t.co/2DalkwHAEo

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ついに開催正式決定！
「あの夏の流しそうめんParty2016」
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コトコト2時間牛スジをもどして、塩胡椒で水抜き2日、夜な夜な3時間ほど燻製して、香味野菜と合わせれば「燻製牛スジキーマカレー」の出来上がり！夜の限定メニューご用意しました。
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おひとり飯始めました。
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ご好評いただいております。ランチタイムのワンコイン弁当。明日からは「豚の生姜焼き弁当」と「チキンカ��弁当」の２本立てです。大盛無料！お店に取りに来てくれたお客様にはお茶も無料でお付けしています！

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高円寺が最も熱い8月となりました。今年は60回を迎える「高円寺阿波おどり」が8/27、8/28の2日間開催されます！今年も特別シートを用意したお祭り営業実施します。なお、明けて8/29、8/30はスタッフのメンテナンス休業とさせて頂きますのでご了承ください。

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ランチタイムのお弁当販売「売り切れるのが早い！」とのクレームを多数頂いておりますので、明日より製造体制を強化して対応します。変わらぬご愛顧のほど宜しくお願いします。

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明日より週替わりワンコイン（500円）弁当は「チンジャオロース弁当」に！変わらず炊き立てご飯は大盛無料です。