99ko

99 KO SUSHI BAR es un espacio único en el que sólo 16 comensales podrán degustar un nuevo concepto de la alta cocina japonesa explorada por David Arauz.

[The World's 50 Best @The50Global]

Tickets nearly sold out! Have you secured your seat at the table? #MENAs50Best #AbuDhabi #FindYourPace #InAbuDhabi @visitabudhabi @sanpellegrino https://t.co/6DrOshfzRi

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99 KŌ, obligado a echar el cierre por una cuestión de centímetros. La nueva normalidad destruye el concepto gastronómico de nuestra flamante estrella Michelín
#99kōathome #99kōsushibar en 99 KO https://t.co/UXDB92b7fx

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EL MIÉRCOLES 6 COMIENZA LA GASTRO SUBASTA SOLIDARIA.
Entra en https://t.co/IQdnzh93Mf y ayuda a Cruz Roja, además podrás disfrutar de la mejor experiencia KŌ.
#juntossaldremosadelante #99kōsushibar… https://t.co/EAlXf3lBdQ

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El mundo de la gastronomía unido donando experiencias, productos y recuerdos personales para apoyar a #CruzRojaResponde frente al COVID-19. ¿Nos ayudas? GastroSubasta & TiendaSolidaria. El 100% de los fondos se donarán íntegramente a @cruzrojaesp. Entra en https://t.co/IQdnzh93Mf

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Entre todos juntos saldremos fuertes!!
#unopuntosiete en 99 KO https://t.co/mLGcHApCBc

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Entre todos juntos saldremos fuertes!!
#unopuntosiete en 99 Sushi Bar https://t.co/KavVZpnTiS

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Hola a todos,
El equipo de 99 KŌ Sushi Bar con responsabilidad social, de salud y tomando las medidas pertinentes por el bien de todos, hemos decidido cerrar temporalmente nuestro restaurante, desde hoy 13 de marzo… https://t.co/c88vw1TH4Z

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O-TORO

De color Rosa tenue, claramente matizado por el rallado que le concede la grasa. Su sabor cremoso es espectacular, se deshace en la boca y la textura de la carne realmente acaricia la lengua.
Una auténtica… https://t.co/ueGJcDnanz

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QUISQUILLA DE MOTRIL
Es una de las maravillas de la costa granadina, son crustáceos más pequeños que la gamba. Transparente o traslucido bajo el agua, con tono rosado. No hay ningún camarón, cigala o gamba que se… https://t.co/7KAoHUfEEr

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DENTON. Nuestro ejemplar de hoy.

Es muy apreciado por los pescadores, profesionales o deportivos. Un pez muy Mediterráneo, aunque también se pueden encontrar escasamente en el Cantábrico. Vive en fondos rocosos y… https://t.co/dw5GzcRGNl

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Preparados para el servicio de hoy.
Producto Top para todos nuestros clientes.
Vive la experiencia KŌ
#sushi #restaurantejapones #michelinguidefood #estrellamichelin #foddie #pescadosymariscos en 99 KO https://t.co/0DM9FOpNQn

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Chicharro (Jurel).

Es una especie que se encuentra en el mar Mediterráneo, su carne es muy estimada y presenta un cuerpo alargado y comprimido con una línea muy marcada. Es de color dorado verdoso; salvo su vientre… https://t.co/ZCiIHMcVDz

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Muchas gracias!!!!
#guiarepsol2020
#restautantejapones #premiosrepsoldonostia20 en 99 KO https://t.co/FsJE5SGHyJ

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Disfrutando la noche. De celebración!!!

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Aperitivo 99KŌ

Ankimo de rape, huevas de lubina salvaje, salsa ponzu...
#sushi #restaurantejapones #restauranteestrellamichelin #michelinguide #michelinrestaurant #foodie en 99 KO https://t.co/KkwKTAe7aA

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Gamba roja de Garrucha recién pescada.
Delicadeza y sabor del Mediterráneo,
considerada una de las gambas más delicadas y especiales con las que contamos en 99KÕ.

Es uno de los mariscos mas deliciosos del… https://t.co/4emVdBG6p8

[99ko @99kosushibar]

Pez Virrey: conocido también como palometa.
Es un pescado semigraso de agua salada, de un color rojo intenso y enormes ojos, desproporcionados, que se desarrollan anormalmente por vivir a grandes profundidades entre… https://t.co/O69jvFvJ0J

[99ko @99kosushibar]

Pez Virrey: conocido también como palometa.
Es un pescado semigraso de agua salada, de un color rojo intenso y enormes ojos, desproporcionados, que se desarrollan anormalmente por vivir a grandes profundidades entre… https://t.co/n5XAqsTVTu

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Wasabi

Estos troncos crecen en un clima frío y húmedo, junto a la pureza de aguas de cauces fluviales.
Se rallan para obtener una pasta de color verde y de sabor picante y dulce a la vez; sirviendo de condimento… https://t.co/24dVSScK09

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@SanchezBurgos Muchas gracias!!!