La nostalgia llegó al menú 🍲✨
En 2026, el comfort food y las experiencias familiares 👨👩👧👦 están sumándose a la hospitalidad: recetas caseras 🥘, sobremesas largas ☕🍰 y platillos que conectan con la memoria emocional 💫🧠 del consumidor.
Descubre más:
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En esta edición de mayo de Voces de la Industria, conversamos con Eduardo Legorreta, especialista en sustentabilidad, economía circular y desarrollo de negocios, además de presidente del Comité de Sustentabilidad de la AMEE.
🌐Conoce más:
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Hoy, un cliente puede descubrir tu restaurante en redes 📱, reservar en una app 🗓️, pagar con QR 💳 y dejar una reseña en Google ⭐.
La pregunta es: ¿tu operación está preparada para conectar todo ese viaje? 🔄
Conoce más en el enlace 🔗:
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Ane Echeverria, nos comparte cómo el factor humano sigue siendo el corazón de la industria hotelera. ✨🏨🛎️
Una charla sobre cómo México puede aprovechar su mayor fortaleza como es la calidez de su gente.
▶️ Mira la entrevista completa.
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🤖La transformación de la industria de la hospitalidad está abriendo el camino hacia oportunidades y experiencias que aún están por descubrirse.
✨Si tu empresa quiere ser parte de ese cambio, reserva tu stand.
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🍓🍰La inspiración es el punto de partida para crear experiencias únicas en la industria de la hospitalidad.
En ABASTUR, los expositores son quienes inspiran a toda la industria con nuevas ideas, productos y soluciones.
🚨 Reserva tu stand.
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El neuromarketing 🧠✨ está transformando hoteles 🏨 y restaurantes 🍽️ a través de experiencias sensoriales 👀👃🎶 que influyen en cómo elegimos, consumimos y recordamos 💭
Lee la nota completa aquí 🔎📖:
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El turismo masivo impulsó el crecimiento del sector durante décadas 📈, pero también dejó al descubierto sus límites 🚧: destinos saturados 🏖️, pérdida de autenticidad 🎭 y experiencias cada vez más estandarizadas 📦.
Lee más 🔎✈️:
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En la industria de la hospitalidad, crear comunidad es fundamental.
En ABASTUR, cada expositor forma parte de una comunidad que impulsa, comparte y transforma la industria.
🚨Reserva tu stand y sé parte de la comunidad de ABASTUR.
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ABASTUR felicita a todos los nuevos restaurantes que hoy forman parte de la Guía MICHELIN México: 📷
Jalisco: Alcalde
Jalisco: Xokol
Ciudad de México: Gaba
Ciudad de México: La Once Mil
Yucatán: Huniik
Yucatán: Ixi'im
Yucatán: La Barra de Huniik
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🍛🏆La gastronomía mexicana acaba de escribir un nuevo capítulo histórico: siete nuevas estrellas, nuevos destinos en el mapa y una certeza imposible de ignorar.
🌐Descubre quiénes hicieron historia en la Guía MICHELIN 2026:
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🥡🛵El food delivery continúa transformando la industria de la hospitalidad en México.
Si tu empresa forma parte de esta evolución, posiciona tu marca frente a toda la industria en ABASTUR.
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🤖✨ La IA ya no está tocando la puerta del turismo: ya está tomando decisiones dentro del viaje. ✈️
Desde reservas instantáneas ⏱️ hasta ofertas personalizadas
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La reinvención es clave para destacar en una industria tan dinámica como la hospitalidad.
🚨Si tu negocio quiere ser parte de quienes inspiran esta evolución en la industria, reserva tu stand y conecta con toda la hospitalidad.
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La era del #LowAlcoholHospitality ya está transformando bares, hoteles y restaurantes en México: mocktails premium, coctelería low ABV y experiencias wellness que elevan la rentabilidad.
Conoce más:
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Para ABASTUR, Jorge Ortega, Director General de la Asociación Mexicana de Ciudades Patrimonio Mundial, nos comparte cómo el turismo cultural puede convertirse en una de las mayores fortalezas del país rumbo al Mundial
▶️ Mira la entrevista
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En ABASTUR, mostrar la experiencia que tu marca puede brindar a la industria de la hospitalidad es la puerta para crear conexiones sólidas que se transforman en oportunidades de negocio. 💼👩🍳
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El aprendizaje es clave para que la industria de la hospitalidad evolucione y lleve sus negocios al siguiente nivel. ☕👩🍳
✨🌐Si tu empresa quiere ser parte de quienes comparten ese aprendizaje y transforman el sector, reserva tu stand.
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Los viajes por raíces culturales y propósito están marcando el rumbo del turismo y redefiniendo cómo diseñamos experiencias en hospitalidad 🧭🏛️
👉 Lee la nota completa y descubre cómo capitalizar esta tendencia 🚀
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