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地方銀行→投資会社→コンサル
ニュースの裏側にある構造を考察。
地方企業のブランディングと販路開拓支援。
「地方から世界へ」をテーマに発信しています。

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@cloudecodeAi 100まであと少しですね、フォローさせていただきます！

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@hamusoku 国会は、憶測の増幅装置ではないよね

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@shinpapa8888 週末の風に乗ります！

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2020年、ジョエル・シェルハイマーとソフィー・シェルハイマー夫妻は、ある素朴な疑問を抱きました。街のベーカリーで買う焼きたてのパンはおいしい。でも、その体験を自宅で再現する方法はないのだろうか。そうして生まれたのがWildgrainです。

彼らが届けるのは、焼き上がったパンではありません。職人品質のパンやパスタを冷凍で届け、最後の仕上げだけを家庭で行う仕組みです。オーブンで数十分焼くだけで、家中にパンの香りが広がる。その瞬間まで含めて商品として設計しました。冷凍食品というより、「自宅がベーカリーになる体験」をサブスクリプションで届けているのです。

Wildgrainが売っているのは「いつでも焼きたてを食べられる」という体験です。商品ではなく価値の本質を見つけた会社は、競争そのものを変えられるのだと思います。
https://t.co/llEdN2rMb3

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@Nicotama222 お疲れ様でした！

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2021年、起業家のジェニファー・ゼズットと食品開発のプロポール・アールは、スーパーの棚を眺めて違和感を覚えました。ヨーグルトは高たんぱくに進化し、シリアルは栄養強化されているのに、マカロニチーズだけは何十年も「背徳感込みで楽しむ食べ物」のまま。「誰も変えないなら、自分たちが変えよう」。そんな発想からGoodlesは生まれます。

2人が目指したのは、「健康だから我慢して食べる食品」ではありません。子どもの頃に夢中になった味はそのままに、たんぱく質や食物繊維を加え、罪悪感だけを抜き取ることでした。さらに、思わず笑ってしまうパッケージと遊び心でブランドを設計しました。

世の中には、新しいものを発明したがる人は多い。でも、本当に面白いのは「昔からあるのに誰も改善していないもの」を見つける人です。イノベーションには放置されていた当たり前に「それ、おかしくない？」と疑問を持つことが必要だったりします。

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