Canay Çolakoğlu

Easy, Cosy Recipes
✉️ [email protected]

[Canay Çolakoğlu @AddisonCox53302]

Ispanaklı Bombay Fasulye
- 2 bardak haşlanmış Bombay fasulye
- 250g kuzu ıspanak (1 demet ıspanak)
- 1 soğan
- 1 büyük diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tk biber salçası
- 1 yemek kaşığı nohut unu veya un
- 1,5 bardak süt
- tuz
- kara...

[Canay Çolakoğlu @AddisonCox53302]

Aklımda da galerimde de kalan daha o kadar çok şey var ki..Kalabalık, sıcacık, nefis bir tatilden geriye kalanlar❄️🚠🎿🤍

[Canay Çolakoğlu @AddisonCox53302]

Cheeseburger Kumpir
(2 kişilik)
- 300g orta yağlı kıyma
- 2 kumpirlik patates
- tereyağı
- kaşar peyniri
- tuz
- mini roka
- kornişon turşu
Karamelize soğanlı mantar;
- 150 g kestane mantarı
- 1 orta boy soğan
- tuz
- karabiber
- 1 tatlı kaşığı şeker...

[Canay Çolakoğlu @AddisonCox53302]

Kereviz Cips
- 2 orta boy kereviz
- 1 avuç kereviz yaprağı
- 1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
- zeytinyağı
Baharatlar;
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çk tatlı kırmızı biber
- 1 çk biberiye
- 1/2 çk pul biber
- karabiber
- tuz (piştikten sonr...

[Canay Çolakoğlu @AddisonCox53302]

Yılbaşı sofralarına yakışan, lezzetiyle fark yaratan ve koruyucu içermeyen nefis bir tarifle geldim.✨🥰🎄🎊

Kaşarlı Pırasalı Patates
(4-6 kişilik)
- 300 g Sütaş kaşar peyniri rendesi
- 2 dal pırasa
- 3 büyük patates, rendelenmiş
- tuz
- karabiber
Beşam...

[Canay Çolakoğlu @AddisonCox53302]

Peynir & Şarküteri Tabağı
Peynir;
- isli Çerkes peyniri
- grana padano parmesan
- örgü peyniri
- cibrika otlu peynir
- brie
- Trakya eski kaşar
Şarküteri;
- fermente acılı sucuk
- çemensiz pastırma
- biberli rozbif
Meyve;
- siyah üzüm
- altın çilek

...

[Canay Çolakoğlu @AddisonCox53302]

Zerdeçallı Kestaneli İç Pilav
(3-4 kişilik)
- 1 bardak basmati pirinç
- 1 küçük soğan
- 1 b sıcak su
- 2 tatlı kaşığı ilikli kemik suyu
- 10-12 adet kestane
- 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yk kuş üzümü
- 1/2 avuç dereotu, ekstra üzeri için
- 1/2...

[Canay Çolakoğlu @AddisonCox53302]

Patatesli Levrek Buğulama
(2 kişilik)
- 1/2 derisiz levrek fileto
- 1 dal pırasa
- 1 patates
- 2 diş sarımsak
- 1/2 yemek kaşığı taze biberiye, doğranmış
- 1/2 çay kaşığı hardal
- 4 yk ilikli kemik suyu
- 1/3 b sıcak su
- 2 tatlı kaşığı kapari
- tuz
...

[Canay Çolakoğlu @AddisonCox53302]

Hindili Çoban Turtası
(4-5 kişilik)
- 750 g sotelik hindi but
- 500 g pırasa
- 380 ml tavuk suyu (yaklaşık 2 bardak)
- 1 yemek kaşığı nohut unu
- 1/2 paket krema
- 2 diş sarımsak
- taze kekik
- tuz
- karabiber
- zeytinyağı

Püre;
- 900g patates (yakl...

[Canay Çolakoğlu @AddisonCox53302]

Kış Salatası
- 1/2 küçük boy kırmızı lahana
- 1 küçük kırmızı soğan
- 2 havuç
- 5-6 yemek kaşığı nar
Sos;
- 4 yk elma sirkesi
- 1/2 limon
- 2 yk nar ekşisi
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 çk sumak
- 1,5 çk tuz
- 1/2 tatlı kaşığı bal
- zeytinyağı

Sos malze...

[Canay Çolakoğlu @AddisonCox53302]

Fırında çıtırlaşmış Brüksel lahanası, yanında basmati ve mis gibi naneli sos… Hem hafif hem de doyurucu bir tabak. İster sıcak ister soğuk, her türlüsü çok lezzetli✨

Brüksel Lahanalı Basmati
- 350g Brüksel lahanası
- 1 kırmızı soğan
- 2 çay kaşığı s...

[Canay Çolakoğlu @AddisonCox53302]

Beyaz Peynirli Fırın Karnabahar
- 1/2 orta boy karnabahar
- 3 tepeleme yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir
- 1 yk doğranmış taze kekik
- 1 çk tuz
- karabiber
- 2-3 yk rendelenmiş eski kaşar, üzeri için
Beşamel sos;
- 1 yk tereyağı
- 2 yk zeytinyağı
-...

[Canay Çolakoğlu @AddisonCox53302]

Pırasalı Mısır Ekmeği
- 2 yumurta
- 1/4 bardak zeytinyağı, ekstra sotelerken
- 1/4 b süt
- 1/2 b kaymak
- 1/2 b yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz, ekstra sotelerken
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 dal pırasa
- 1/4 demet dereotu
- 1/2 b ufalanmış beyaz peynir
- ...

[Canay Çolakoğlu @AddisonCox53302]

Karnabahar & Tatlı Patates Çorbası
(4-6 kişilik)
- 450g karnabahar (yaklaşık 1/2 orta boy)
- 1 tatlı patates
- 2 küçük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 320 ml tavuk suyu
- 3,5 bardak süt
- 4-5 yemek kaşığı rendelenmiş eski kaşar
- 1/2 tatlı kaşığı zerdeç...

[Canay Çolakoğlu @AddisonCox53302]

Kuzu İncik & Patates Püresi
- 3 parça kuzu incik
- 1 büyük boy soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 3 bardak ilikli kemik suyu veya et suyu
- 1 b kırmızı şarap
- 2 defne yaprağı
- 1 tatlı kaşığı kekik tohumu
- 1/2 tk kişniş tohumu
- 1 yemek kaşığı mısır nişast...

[Canay Çolakoğlu @AddisonCox53302]

Pancarlı Siyah Pirinç Salatası
- 8 yemek kaşığı haşlanmış siyah pirinç (yaklaşık 1/2 b pişmemiş pirinç)
- 2 dal taze soğan
- 1 avuç maydanoz
- 1 avuç vişne kurusu, doğranmış
- 2 dolu avuç bebek roka

- 1 orta boy pancar
- 1 büyük boy havuç
- 1 orta b...

[Canay Çolakoğlu @AddisonCox53302]

Karamelize Soğanlı, Soslu Antrikot Sandviç
- 300 g antrikot
- 2 orta boy soğan
- baget ekmek
- mini roka
- domates
- mozzarella
- tuz
- zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı

Sos;
- 1/2 kapya biber
- 3 adet taze jalapeno biber
- 2 dal taze soğan
- 1/2...

[Canay Çolakoğlu @AddisonCox53302]

Portakal, zencefil, sarımsak, soya ile marine tatlı ekşi somon✨
Kısacık marine, fırına at, sonra sosla birleştir
Yanına sade basmati pilav ile harika oluyor!

Portakal ve Soya Soslu Somon
- 650 g derili somon fileto, 3 parça
Marinasyon;
- 1 bardak po...

[Canay Çolakoğlu @AddisonCox53302]

Q1 – 2026

Preview & Lookbook up on the site now.

Collection releasing online Thursday February 19th and available in stores worldwide from February 20th.

Online Release Times:
Global: February 19th, 5PM AEDT
USA: February 19th, 5PM PST
UK: Release...

[Canay Çolakoğlu @AddisonCox53302]

Q1 – 2026

Preview & Lookbook up on the site now.

Collection releasing online Thursday February 19th and available in stores worldwide from February 20th.

Online Release Times:
Global: February 19th, 5PM AEDT
USA: February 19th, 5PM PST
UK: Release...