Chefhosteler

Jefe de cocina. Apasionado en este oficio, duro pero gratificante a la vez.
Gaaasssss!!!!

[Chefhosteler @AlbertHosteler]

En el restaurante elnanobcn podréis degustar unos de los mejores encebollados, espectacular calidad !

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Arroz frito chino madrileño
By @dabizdiverxo vaya puta locura de receta.

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@ailuproto @margaretfuencis Jajajaja

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Garbanzos con bacalao 👨‍🍳🐟🍲

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Ensalada cesar 💥🐔🍞🥗

Hemos hecho la ensalada con una mezcla de lechuga🥬, tomatitos 🍅, nuestro pollo 🍗 hecho a baja temperatura, picatostes 🍞 y todo aliñado con la salsa cesar. 👌

Para la salsa:
1️⃣ Empezamos haciendo… https://t.co/11B558vN0P

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Pechuga de pollo a baja temperatura con aceite sal y pimienta. (65° 30minutos) con #anova

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Dorada de 3kg hecha al horno con patata panadera 😝🐟🥔

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Pizza casera 🍕🇮🇹😝

Ingredientes:
🔹 Tomate frito 🍅
▫️ Mozzarella 🧀
🔹Cebolla
▫️Bacon 🥓
🔹 Atún 🥫
▫️Rulo de cabra🐐
🔹2 piparras
▫️ Orégano
🔹Polvo de ceps 🍄
▫️Ajo en polvo

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#atun… https://t.co/XokCcMfDl2

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Si ahora cenamos! 😝 De vez en cuando encarta 🙄...

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Rigatoni 🍝con un sofrito hecho a base de..
🔹Un chorrito de AOVE
▫️1 Cebolla
🔹1 Ajo
▫️4 Anchoas
🔹12 Alcaparras
▫️170gr Carne picada de ternera ECO
🔹200 Tomate frito casero 🍅
▫️Un buen chorro de vino tinto 🍷
🔹Una 🥄 de… https://t.co/twcbcSUQh6

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Arroz de bogavante 💥🥘🦐

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Profiteroles rellenos de crema pastelera 😝👌💥

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Cacaroles 😋👌

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Coliflor frita con huevo de corral y jamón ibérico 💥🥚😋

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Judías salteadas con ajo y gambas, acompañadas con un puré de patata trufado.😋👌By @albamonsech 😋👨‍🍳

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Se aproxima video receta📹!! Estos son uno de los productos que utilizaré... 😝👌🔥🔥

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