El 90% de la gente está cocinando mal algo tan básico como un huevo cocido.
Y no lo saben.
Jordi Cruz lo explica en una frase que cambia el resultado por completo:
“12 minutos, agua, vinagre y sal. Y controlar el contraste.”
Podrás comprobar como la cáscara se separa del huevo mágicamente:
Si en el Tratado de Alcáçovas Castilla se hubiese quedado con Cabo Verde en vez de Canarias, hoy nos habríamos ahorrado esta humillación.
Error estratégico garrafal de los Reyes Católicos.