@ElGeorgeHarris Cocinar un pedazo de zapallo espolvoreado con 1/2 cucharada de canela molida Gourmet en el microondas, en un recipiente tapado, por 10 a 15 minutos o hasta que el zapallo esté blando. Luego moler y pasar por cedazo para obtener 1 taza de un puré liso.
Juntar el puré con la harina
@MissUniverse Cdas de aceite
5 Dientes de ajo pelados
2 Cebollas cortadas en aros
2 Ajíes cacho de cabra (rojos y secos)
Granos de pimienta entera (6 a 8 un)
½ Kg. de carne de cerdo ahumada trozada
2 Sobres de caldo en polvo MAGGI® de gallina
8 Papas pequeñas con cáscara
½ Pollo cortado en tro