Alexandra Deulofeu

[Alexandra Deulofeu @AlexDeulo]

Pa bao farcit de costelló de porc a baixa temperatura amb salsa de cervesa amb bitxo coreà, acompanyat d'un xic de rúcula i canonges. Tremendo sopar! #lacuinadelasandra
https://t.co/z2WLUTCYIA

[Alexandra Deulofeu @AlexDeulo]

Calçots de l'hort dels sogres cuits al forn i acompanyats de salsa de calçots de @calganxorestaurant #lacuinadelasandra #hortdelssogres #calçots #salsacalçots #cuinacasolana #cuinadetemporada #graciessogres #altempordà #productedeproximitat

[Alexandra Deulofeu @AlexDeulo]

Pulled pork amb un toc picantet sobre torradeta amb tomata. Increiblement bó! Cervesa negra, #guindilla🌶 , llorer, sal i pebre + 4 hores de cocció = un pulled pork tremendo! #lacuinadelasandra #crockpot #pulledpork #salseta #kuzu #blackbeer #picantillu #capdellom #carndeporc

[Alexandra Deulofeu @AlexDeulo]

Comencem el cap de setmana amb un menú clàssic de #donostia #pintxos fets a casa. Si no podem anar a fer pintxos allà els hem de fer aquí 😅 això sí! maridats amb la sidra de @petritegi #eskerrikasko @lacuinadeladandra #sidra #petritegui #astigarraga #pintxosvascos #25anys

[Alexandra Deulofeu @AlexDeulo]

Gyosa casolana feta de carn amb ceba tendra #negi, #gingebre fresc, planta de mostassa #karashina, sal i pebre #sansho amb salsa per gyosa casolana + arròs blanc #midori amb ceba i carn amb salsa. Bufs!!! Dinar tremendo!! #Boníssim #lacuinadelasandra

[Alexandra Deulofeu @AlexDeulo]

Salmó marinat amb soja, mostassa japonesa, mirin i oli de sèsam + brocoli al vapor #aldente Tremendo per obrir la gana. #lacuinadeladandra #salmo #puignau @puignau_ #marinatasiàtic #cuinaasiatica #Boníssim #delicatessen #peixfresc #soysauce #salsadesoja #mostassaenpols #sesamoil

[Alexandra Deulofeu @AlexDeulo]

Conill rostit al forn amb ratafia, acompanyat de les cebes + els alls de rostit i bolet de card (#eryngii ) + gírgola de castanyer (#maitake). Un plat de luxe! #lacuinadeladandra @boletbenfetmerce #conillrostit #alforn #ratafia #mirin #girgola #boletbenfet #boletdecard #Boníssim

[Alexandra Deulofeu @AlexDeulo]

Torradeta de pa integral amb formatge #tupidesort i salmó #gravlax fet a casa de @puignau_ Tremendo!! Salmó marinat durant 3 dies amb sal, sucre i anet. Amb un bon raig d'oli d'oliva verge. #lacuinadeladandra @trosdesort #formatgetupí #tupí #puignau #salmó #eneldo #anet #AOVE

[Alexandra Deulofeu @AlexDeulo]

Hamburguesa vegana de cigrons, ceba caramelitzada, bolets de card i gírgola de castanyer amb un xic de julivert fresc i per compactar-la farina de cigró. @boletbenfetmerce #eryngii #maitake #shiitake @conservaserrano #healthyfood #lacuinadeladandra #veganfood #hamburguesa

[Alícia P. @MrPeggit]

Diferència entre hardware i software:
- Hardware: És allò al que li pegues.
- Software: És allò al que li insultes.

[Alexandra Deulofeu @AlexDeulo]

Mini shiitake confitat amb soja, mirin i un xic de sucre. Tremendos!! Un picoteo per obrir la gana. #lacuinadeladandra #shiitake #boletbenfet @boletbenfetmerce #tremendo #confitat #soja #soysauce #mirin #picoteo

[Alexandra Deulofeu @AlexDeulo]

Corball a la sal amb llit de patata i gírgola de castaner saltejada amb all i julivert. Tremendo! Recepta del corball del programa #cuines #tv3 @madxef . Peix fresc de @puignau_ i bolets de @boletbenfetmerce #lacuinadeladandra #boletbenfet #peixfresc #corball #maitake #puignau

[Alexandra Deulofeu @AlexDeulo]

Taula de formatges de @trosdesort amb salmó #gravlax fet a casa i un vi blanc de @cellermasllunes #nivia2019 amb mermelada de @canbech i paté de pebrot de @hortadesantaclara Tremendo! Un sopar de luxe amb la millor companyia. #lacuinadeladandra #formatges #trosdesort @puignau_

[Alexandra Deulofeu @AlexDeulo]

@lionhearted_13

[Alexandra Deulofeu @AlexDeulo]

Dorada al forn amb un llit de patata i ceba caramelitzada amb un toc d'anet. Tremendo!!!!! Bon profit!! #lacuinadelasandra #peixfresc #puignau

[Alexandra Deulofeu @AlexDeulo]

@lionhearted_13 Anims !!!!!!

[Alexandra Deulofeu @AlexDeulo]

@lionhearted_13 😂😂😂😂😂 Bona nit !!!!!

[Alexandra Deulofeu @AlexDeulo]

@lionhearted_13 Doncs la 5 🙃

[Alexandra Deulofeu @AlexDeulo]

@lionhearted_13 mmmm la 1!!!!!

[Alexandra Deulofeu @AlexDeulo]

@lionhearted_13 Your are the best love!!!!!