Aquí les mando cómo hago mi #OrangeChicken - Pollo a la Naranja 🍊
Primero hago la salsa:
(Para unas 4 pechugas medianas)
1 taza de jugo de naranja
1 cdta de jengibre rallado
1/2 cdta ajo en polvo o 2 ajos pisados
1/2 taza de azúcar
Ralladura de una naranja
3 cdas de vinagre de arroz o 2 de vinagre blanco
2 cdas de salsa soya
1 cda de maicena diluida en un poquito de agua
Pones a cocinar los ingredientes por unos 15 minutos, lo cuelas, lo regresas a la olla y le agregas la maicena, la salsa debe quedar espesa.
El pollo: lo cortas en trozos pequeños, S&P, lo pasas por harina, luego huevo batido con un poquito de leche y de nuevo harina, si lo quieres muy crocante los trozos deben ser pequeños y pasarlo doble por harina-huevo-harina. A la harina le pongo bastante sal, ajo en polvo y una pizca de cúrcuma.
Ya con tu pollo preparado en una bandeja, tu salsa hecha, fríes por partes el pollo en aceite canola o maíz, cuando tengas todo el pollo listo, agregas la salsa a un sartén grande, te fijas que esté espesa y caliente y agregas el pollo, unes bien el pollo con la salsa y voilà.
Lo sirves con semillas doradas de sésamo y parte verde de cebollín. Con un arroz blanco para acompañar y broccoli (ambos sin sal) perfecto! salsa soya al lado para los que quieran ponerle al arroz.
@thairkassam Como se hace para que la persona entienda que necesita ayuda?? Es tan díficil, y se sacrifica hasta la salud emocional de los hijos, la pareja y hasta el medio en donde se desenvuelve...Es muy duro!!! Y uno se cansa de luchar solo!!! Es muy frustrante
Tienes que aprender a decir: "No me merezco esto", no me merezco que me traten de esta manera, ni que me respondan así o que me ignoren de esa forma. No me lo merezco. Y como no me lo merezco, me voy. Es importantísimo saber reconocer de dónde y de quién hay que irse.
Si Dios te ha elegido como líder, sé humilde. No confíes en tu propia fuerza, sino haz de Dios tu fortaleza. ¡Dios estableció a David como un tipo de Cristo! ¡Con humildad, reconozcamos a Cristo como nuestro Rey! Dios lo designó para ser nuestro pastor y libertador(2 Sam 5).#rpsp
@thairkassam Que difícil es que la gente, la familia, los amigos entiendan eso!!! Se necesita más conciencia y conocimiento para ser empáticos con este tema!