Contenta i orgullosa del treball que portem fent el pastor veterà, el pastor suplent i jo, som un equip de primera, l'equip de la Fonteta del Poll. Des d'ahir que sóc oficialment l'ama del corral i elles del carrer.
Contra el soroll i la pèrdua d'identitat que ens rodeja, l'única resposta possible és el retorn a l'essència.
A la Vall de Laguar, pronte: Ca Desficacis.
#MenjarsDeLaTerra#OrgullDePoble
Perquè vos pugueu fer una idea de com d’inútils són en Conselleria: han presentat una proposta que és il·legal, ja que va contra el que el Ministeri d’Educació ha legislat sobre les ràtios d’ací al 2031/32.
https://t.co/WWyIoPGZQv
@aguesuttree He de confessar-te que entre a Twitter sols per llegir sobre la situació a l’Alqueria, amb un poc de sort abans d’estiu eixe ja no està a l’Ajuntament 🤞
Este sentiment de menyspreu i abandonament no el sentim sols ací, és un sentiment compartit de tots els pobles xicotets, els quals fa temps que estan deixats a la seua sort. Després ens preguntem per què cada vegada viu menys gent i que podem fer per parar el despoblament.
Dos mesos després de les pluges i 6 des que diputació va instal·lar uns filtres que varen costar 600.000 € l'aigua a la Vall de Laguar continua eixit així. Som el poble amb el record de més dies amb aigua NO POTABLE de la Comunitat Valenciana. ⬇️⬇️
El més graciós no és això, sinó que nosaltres compartim el pou amb pobles com Calp i allí resulta que l'aigua ix neta. La conclusió que extrac és que som un poble de menys de mil habitants i a Diputació no li importem. No tots som iguals, ni tenim els mateixos drets.
Mentrestant, la ramaderia intenta sobreviure sense l'ajuda de l'administració, mantenint-se més per nostàlgia i estima al territori que per guanyar-se la vida. I és que pareix que pasturar un ramat i consumir productes de proximitat siga hui en dia un acte de rebel·lia.
M'encantaria que, quan vinguéreu a Laguar a xafar les nostres sendes, poguéreu també provar açò. No estaríeu sols menjant unes xulles de cabrit, sinó que estaríeu tastant el territori i contribuint a mantindre’l. Llàstima no tindre un escorxador per poder oferir este producte.
Com diu @AmigJuanjo és una feina molt gratificant, però també és molt esclava. Gràcies a persones com ell esta feina continuarà viva molts més anys 🐑❤️
🐑 Un ramat de més de 500 ovelles ha recorregut estos dies la ruta ancestral entre Aragó i Traiguera, al Baix Maestrat. Quatre dies de camí, vint quilòmetres diaris i una tradició que, tot i les dificultats, encara resistix.
Més informació ⬇️
https://t.co/XyY08EU7wx