Apasionado de la Cocina y Pasteleria
Subcampeon del mundo de Paracanoe, deportista por vocación(HandBike, Vela, Piragüa, Submarinismo...
Perseverar Sin Limites
@GLS_clientes Debía recibirse el 21 antes de las 13:30 y nada. Se concertó nueva entrega 22 y siendo las 17:00 sigo esperando. Perder ayer la mañana y hoy prácticamente el día, difícilmente alguien puede quedar satisfecho con este servicio. si se preguntara a 10 personas, 12 dirían que no.
@CapitanBitcoin Sucedió en 2020 en Sabadell. Una joven de 26 años acudía a psiquiátria, se alteró cuando las restricciones COVID impedían que su madre entrara con ella a consulta. La policía acabó reduciéndola con una pistola Taser. ¿hasta qué punto perdieron proporcionalidad y humanidad?
Compras un piso de 150.000€ y acabas pagando 170.000€ entre impuestos, notaría y registros. Y luego llega la agencia inmobiliaria, se lleva 6%-8% repartido entre comprador y vendedor por subir cuatro fotos a Idealista y abrir la puerta. El verdadero parásito inmobiliario.
Estoy tan en desacuerdo con estas modas como con sus defensores a ultranza —pocos gastrónomos, muchos buscadores de likes—. La buena cocina no se mide por lo que se derrama, sino por lo que se sostiene
En el reciente campeonato de la mejor tortilla de patata en Alicante Gastronómica confirmé una tendencia preocupante: el gusto por lo líquido. Tortillas que chorrean huevo crudo como si eso fuera sinónimo de calidad.
La auténtica tortilla de Betanzos es cremosa, no líquida. El huevo debe envolver la patata, no bañarla. Como con las tartas de queso “lava”, se ha confundido jugosidad con falta de cocción. Es más espectáculo que cocina.
"Se pide desde el Gobierno que las empresas tengan códigos éticos y de conducta no sé por que no se lo pedimos al Gobierno, al presidente y a los ministros. El problema es de ellos no de sus parejas". Miriam González, abogada internacional
@gervasanchez Se me vienen recuerdos pues coincidi contigo y esta mujer, cuando recien perdi ambas piernas, en Sanj Just Desvern, en el 2005. Me contaste su historia para infundirme unos animos que siguen siendo mi inspiración
Antonio de Diego perdió las dos piernas y la movilidad de un brazo en un accidente de tráfico en 2004; fue paralímpico y subcampeón del mundo de piragüismo adaptado y ahora conquista los paladares más exigentes en certámenes nacionales
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