السلام عليكم
انا احمد
وظيفتي شيف تنفيذي
عضو سابق لدى جمعيه الطهاه المصريين
اود ان انشرخبرتي العمليةلدى حسابي هذا معلومات عن المطبخ
وصفات
الاكل الشرقي والغر
مقادير
كيلو رز البسمتي
3 ملاعق زيت الزيتون
2 بصل مقطعتان إلى شرائح
4 الثوم مقطع
نصف ملعقة من القرفة
نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون.
نصف ملعقة الكمون المطحون.
نصف ملعقةالكركم
ملعقةالملح
كيلوونص لحم الغنم
3 حبات طماطم
نصف ملعقةقرنفل
4 ورق لورا
ملعقةبهارات لحم
ملعقةبابريكا🌹