BIET’21

European Innovation Meeting on Bakery Sciences #BIET Asociación de Químicos e Ingenieros del IQS

[BIET’21 @BIETAIQS]

Estamos en la recta final de #BIET21 Ultima mesa redonda!

[Revista Alimentaria @RevistaAlimenta]

#BIET21

Magaly González @InstitutoSost

🟩 “El modelo circular es el más sostenible. Se puede ir poco a poco, analizar procesos e ir mejorando en esa circularidad”

🟩“No hay que aumentar la producción. Lo más importante es reducir la pérdida y desperdicio alimentario”

[AB Mauri ES @ABMauriES]

Hoy a las 15:00 tendrá lugar la ponencia de AB Mauri en el BIET 21 "Ingredient Technology for cleaner label Tortilla Application" ¡No os la perdáis! 😉 Podéis verla desde la propia plataforma Online del BIET 👉 https://t.co/yrWAUzOMFF #ABMauri #Biet21

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Functionality of sourdough in baking – a solution for “clean label” products? Michael Gänzle, Alberta University

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Expertos en fermentación: Masas Madre. Stefan Cappelle, Marco Gobbetti i Anabel Sotodosos de @PuratosGroup

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Las masas madre vivas: un engranaje de sensaciones. Manuel Garcia Fernandez y Emilie Bryckaert de Lesaffre. #BIET21

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Es el turno de Ricardo Espinagosa con la ponencia ViscoQuick: Application Overview for Food
Representante equipos de Laboratorio Brabender. @Tecnosa_ #BIET21

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Now on live:
Shelf-life extension beyond fermentation @ambanellim
CEO at @HiFoodSpA #biet21

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Así de bien hemos arrancado #BIET21 con Michael Seitter 🙌🏼

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¡Hoy es el día! A las 10h arrancamos el #BIET21 con la Welcome Session! ¡Nos vemos ahora! @AIQS_aiqs

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19 Webinars y 6 Mesas redondas
con traducción simultánea en directo Inglés-Español

51 Salas Networking y Posters I+D
Todo a disposición de cada participante

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Fabricantes, usuarios, investigadores y distribuidores de tecnología y productos innovadores dentro del conjunto de Industrias del Pan, Harineras, Masas Congeladas, Elaboradores industriales y Inscríbete en https://t.co/VKNrcekhJa...

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¿aún no te has inscrito a #Biet21? No te pierdas la jornada técnica de referencia del sector de la #panificación !

https://t.co/5Lxrbjufgf

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Queremos que esta ediciòn de BIET 21 tenga como protagonismo el NETWORKING. Tenemos las herramientas, tenemos las personas. ¡Nos faltas tu! ¿De que quieres hablar en el evento? :)

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Venimos de lejos… ¡para llegar aun más lejos! Conoce un poco más de historia del BIET en https://t.co/YRSXXP4vtw

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Frente a la situación de la pandemia y su repercusión también en la Industria Alimentaria,sentimos que es nuestra misión, ahora más que nunca,celebrar las Jornadas BIET para contribuir a una respuesta de la Innovación y la Tecnología en el marco de nuestro sector. ¡Ven a BIET 21!

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Registration is open. Don't wait. Come with us!

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¡No te pierdas el BIET 21! Interactivo y abierto como nunca. Inscribete en https://t.co/5Lxrbjufgf

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Do you know our speakers? ¿Conoces a los speakers de BIET21?

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