一人で行ける銀座のBar

銀座のBarの営業の様子を投稿しています｜店主は製薬会社出身：臨床開発11年｜9割が一人でご来店のお客様｜当店でBarデビューされたお客様も多数｜ウイスキーとカクテルと梅酒｜ボトルキープもあり：キープ後は毎回2200円｜食事の持ち込み自由｜Bar Healing Water｜19時～24時｜日・月定休｜チャージ600円

[一人で行ける銀座のBar @BarHealingWater]

◆店の内観◆
写真ではお伝えしにくい店内の様子を動画で撮りました。
店は若いお客様が多く、店主も元サラリーマンなので敷居はかなり低いと思います。
青く深海のような地下空間で、飲んで笑って今日の疲れを癒し、明日も頑張る活力をチャージしていただけたら幸いです。

[一人で行ける銀座のBar @BarHealingWater]

@Soutyo_FX_yado おー！そうなんですね！
僕らの推しはご来店時にお伝えしますね。
今週お会いできるのを楽しみにしております！

[一人で行ける銀座のBar @BarHealingWater]

◆競艇の応援◆
昨晩は、競艇選手の常連男子がレースに出るので、その応援に行った常連さん達が帰りにご来店。

店には本当にいろんな業種のお客様達が来て下さるので、「会社と家の往復ばかり」とか「リモートでずっと家にいる」という方は、世界を広げにぜひ一度ご来店いただけますと幸いです。

[一人で行ける銀座のBar @BarHealingWater]

◆同期に感謝◆
昨晩は、製薬会社の同期が部下の方達とご来店。
同期はすっかり偉くなっていて、ホント尊敬します。

僕は上に行くと自分のやりたい「現場の仕事」ができなくなると思って辞めたので、価値観は人それぞれですが、部下から慕われている同期の姿を見るのは、なんか素直に嬉しかったです。

[一人で行ける銀座のBar @BarHealingWater]

@Soutyo_FX_yado 人生一度ですからね～！
悔いなく生きたいですね！

[一人で行ける銀座のBar @BarHealingWater]

◆独立報告◆
昨晩は、以前バーテンダーに転職したいと相談に来てくれた元医療機器メーカーの女子が、有名店で経験を積んでいよいよ独立するという報告でご来店。

いやぁ、本当によく辛抱して、よく頑張ったね～と感無量でした。
安定はなくなるけど、独立後の自由を存分に謳歌してほしいと思います。

[一人で行ける銀座のBar @BarHealingWater]

Ｘが繋いでくれたご縁に感謝です！
「念願」の店から「普段使い」の店に昇格できたら嬉しいです！

[Dr.VISIONEO @dr_visioneo]

念願の初訪問〜🍹✨
@BarHealingWater

[一人で行ける銀座のBar @BarHealingWater]

◆連日の豪雨◆
今週は、狙いすましたかのように19時オープン前後に雨が激しくなりますね。
まあこんな時期もあるかぁと思いつつ、ありがたいことに「お客様ゼロ」は回避できています。

初来店、久々来店、毎週来店のお客様達が、入れ替わりでタイミングよく来て下さるのは本当にありがたい限りです。

[一人で行ける銀座のBar @BarHealingWater]

◆ゼロを覚悟◆
昨晩は大雨でしたし、お盆の前半最終日だったこともあり、久々にお客様ゼロを覚悟。

結果的に3組4名様に恵まれ、それぞれのお客様とゆっくりお話できて楽しい夜でした。
早い時間は、柄にもなくカクテルの試作研究をしていたら、突然来店された常連男子に見られて恥ずかしかったです笑

[一人で行ける銀座のBar @BarHealingWater]

◆マチュピチュ◆
昨晩は、最近マチュピチュに行った常連男子がご来店。
写真を見せてくれたり、旅行のスケジュール等を聞けました。

ただし、かなりハードだったらしく、旅行中に体調を崩したりで大変だったそうです。
店には旅行好きのお客様が多く、世界各国のいろんな話が聞けて楽しいです。

[一人で行ける銀座のBar @BarHealingWater]

◆バイトの先輩◆
昨晩は、大学時代の飲食バイトの先輩がご来店。
今は群馬でレストランをされていて、ほぼ年1で来て下さいます。
https://t.co/O0HqxsBLQV

先輩にいつも驚かれるのが、僕の店の客層の若さ。
昨晩も20代の好青年と同席でした。
いろんな世代に支えていただき、感謝しかありません。

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◆お盆中の営業◆
お盆期間中も通常通り、日曜・月曜以外は営業させていただきます（8月11日も営業）。

そういえば最近行ってないなぁという方も、初めてだけど行ってみようかな？という方も、ご来店を心よりお待ちしております！

[一人で行ける銀座のBar @BarHealingWater]

@okusurikaihatsu 昨晩は久しぶりにお会いできて嬉しかったです！
お仕事の経過等、またいろいろお話お聞かせください！

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◆バーテンダー志望◆
昨晩は、僕の中学同級生の姪子さんが初来店。
将来バーテンダーになりたいそうです！

技術面で伝えられることはありませんが、お客様達が皆さん笑顔で飲んでいて、僕も楽しそうに営業している姿をお見せすることが、この道を選ぶか否かの判断材料になればいいかなと思います。

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◆終電大事！◆
昨晩は、常連女子から退店後に「終電乗れました！」というLINEをいただきました。

以前は終電を逃したお客様達とアフターで沖縄料理や居酒屋、Bar等に行きましたが、今はそんな元気もなく笑
タクシーはもったいないので、さりげなく「終電大丈夫？」と聞くようにしています。

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◆転勤しても◆
昨晩は、仙台在住の常連男子がご来店。

転勤されても年に数回、研修等で東京に来ると寄って下さるのは本当にありがたいです。
「久々に行ったら知らない人ばっかだったよ」ってなると来にくくなるかもしれませんが、昨晩は全員知った顔でよかったです。

[一人で行ける銀座のBar @BarHealingWater]

◆人生の歩み◆
昨晩は、20歳の頃から来てくれている和食の職人男子がご来店。

新人の頃に初めて来てくれて、やがて職場の女子を連れてくるようになり、その子と結婚して、子供が産まれ、今に至ります。
そんな「お客様達の人生の歩み」を見守りつつ応援できるのも、この仕事の楽しみだと思います。

[一人で行ける銀座のBar @BarHealingWater]

◆1年で30本◆
昨晩は、初来店からちょうど1年の常連男子（30）がご来店。
この1年、異業種で働く年上や年下の常連さん達と仲良くなり、本当によく来て、たくさん飲んでしゃべって笑ってくれました。

ボトルは既に30本目。
彼を店に連れて来てくれた来店歴7年の常連男子（大学の先輩）にも感謝です。

[一人で行ける銀座のBar @BarHealingWater]

◆入社30周年◆
昨晩は、製薬会社の同期が3人でご来店。
僕達は1996年入社なので、30周年で同期の集まりがあったそうです。

会社を辞めて19年、今も来てくれるのはありがたいですし、これもしんどかった半年間の宿泊新人研修でつちかった絆のおかげだと思います。

[一人で行ける銀座のBar @BarHealingWater]

昨晩はありがとうございました！
お楽しみいただけてよかったです
またSDV後にでも、フラリとお越しいただけますと幸いです！

[製薬業界で生きるLapin(ラパン) @ohQ2jzkjPEQj3Fg]

ついに行けた
楽しかった！