BAR頻伽(びんが)

東欧ジョージア🇬🇪土着品種を土甕で自然発酵🏺地中に埋めて醸すクヴェヴリ製法ワイン(ユネスコ無形文化遺産）各種グラスで。ジン、アブサン、アマーロ、メスカル、クレラン、ミード、フルーツブランデーなど店主の好きなものだけセレクト。Since 2017🈺19〜０時🔴水曜定休ですが出店等で変更になる場合は告知いたします

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https://t.co/L4BlH8hCQi,

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ジョージアワイン女性醸造家たちの新時代｜阿佐ヶ谷呑屋日記 https://t.co/Tj7nD8DDME

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クヴェヴリワイン大好きっ子が増殖する頻伽。みんなあたたかでやさしい娘たち🧡

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おかげさまでペアリング予約が次々と…ありがとうございます！クヴェヴリワイン4種とジョージア料理(頻伽スタイル)4種のコースとなります🇬🇪

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スンガリーのジョージアワイン会でいただいた濃厚な冷製胡桃ソース『サツィヴィ』が美味しかったので頻伽っぽくアレンジしてクヴェヴリのロゼとペアリングさせていただきました💓

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7/5.Sun Pop-Up!!

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日によって表情をかえる頻伽。雨も素敵。

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愛だね💛

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今日も頻伽はハッピー❣️

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本日19時より営業いたします。6/30.7/1は連休いたします。

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@BARHONESTY1 バタバタですいませんでしたー💦クヴェヴリワインのんでいただき光栄です♪

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@ShinjukuSungari とても美味しかったです❣️

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ジョージアの女性作家の絵本にもひかれました。おとなのやさしい哲学書。好き。
@yugishobou_book
@ShinjukuSungari

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ジョージア🇬🇪クヴェヴリ製法ワインを愛する皆様とガウマルジョス‼️(乾杯)できてとても弥栄な夏至の夜となりました✨ @ShinjukuSungari にて

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あきっぽい私が10年飽きないクヴェヴリ製法ワイン。なかでも好きなケテヴァンとエネックとジェーンのペアリングだなんて最高のスプラをありがとうスンガリーさん！前田教授の解説がレアでコアでたのしすぎました！

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@ShinjukuSungari とてもたのしくて美味しくて勉強にもなる会をありがとうございました‼️

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6/21.頻伽お休みです『前田弘毅教授と味わうジョージア女性醸造家たちの新時代8000年の伝統と、いま世界が注目する感性』スンガリーのペアリングをたのしんできまーす🇬🇪✨

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はい、今日も19時より0時まで営業します。よろしくお願い申し上げます❤️