Beef Exclusief

Vlees leverancier voor de BBQ-er tot de horeca. Exclusieve smaakvolle vleessoorten voor de echte fijnproever. Broilking,BigGreenEgg, workshops, private dining

[Beef Exclusief @Beefexclusief]

Met 19 graden en weercijfer 8, belooft het donderdag een mooie avond te worden.
Dry Aged, graan gevoerd, en kruiden gevoerd vlees van de beste rassen en boerderijen, je gaat het allemaal proeven.
Direct & indirect... https://t.co/AW7TKUgYAV

[Beef Exclusief @Beefexclusief]

De nieuwe editie van Barbecue Magazine is weer uit en we staan er mooi in met Ab's Whiskey Honey Mustard Iberico rib Fingers en onze gekleurde eieren.

Naast Barbecue Magazine hebben we trouwens ook stapels BBQ... https://t.co/h1gQhSC58Z

[Beef Exclusief @Beefexclusief]

We gaan weer richting een lekkere 20 graden.
Tijd dus om je voorraden weer aan te vullen.
Wist jij dat wij naast een showroom vol kamado’s en een vriescel vol topkwaliteit vlees ook een metershoge wand hebben met... https://t.co/EMqWtx0ExI

[Beef Exclusief @Beefexclusief]

KALFSRACK MET BROOD / MOSTERD KORST

Eerst roosteren we 3 boterhammen en verkruimelen die. Deze mengen we met 1 eetlepel gehakte peterselie 1 fijngehakt teentje knoflook, 2 theelepels gehakte rozemarijn, 1 flinke... https://t.co/hw2Jy5imI7

[Beef Exclusief @Beefexclusief]

AVOND WORKSHOP ALLROUND BBQ
Op donderdagavond 23 mei organiseren wij een workshop allround bbq. Tijdens deze workshop zullen een aantal uiteenlopende manieren van vleesbereiding aan bod komen, van Caveman style tot... https://t.co/RhuNbilVYw

[Beef Exclusief @Beefexclusief]

https://t.co/129CdXlbZM

[Beef Exclusief @Beefexclusief]

Vriend en winnaar van Grillmasters 2015 Huub Hamar de la Brethoniere is even lekker aan de slag gegaan met onze kalfs picanha en Flor de Delta.
Top gedaan Huub, ziet er weer uit als een botermals stukje vlees. https://t.co/IVBlXnsbeW

[Beef Exclusief @Beefexclusief]

https://t.co/kWV3Rsmpw3

[Beef Exclusief @Beefexclusief]

Zoals jullie weten is Harold op dit moment op weg naar de Noordkaap. Maar natuurlijk niet zonder steaks en JC worstjes https://t.co/ArsWbcvRA2

[Beef Exclusief @Beefexclusief]

Ook Harold Dazler zal zich als deelnemer (Team RECO 2) inzetten voor "GEEF NIJS EEN STEM". https://t.co/lJgLyDqLfi

[Beef Exclusief @Beefexclusief]

Onze Grillmasters Kees en Dennis staan ook dit jaar weer garant voor een mooi evenement. https://t.co/HQ3QtQS7A1

[Beef Exclusief @Beefexclusief]

JC SMOKED SAUSAGE - JALAPEÑO CHEDDAR WORST
Nog een laatste tip voor oudjaarsavond.
Deze Tex-Mex style gerookte BBQ worstjes hebben een dun krokant buitenkantje en zijn gevuld met varkensvlees, pittige jalapeno en... https://t.co/86ESnTOCdR

[Beef Exclusief @Beefexclusief]

WAARDSE JALAPEÑO CHEDDAR GRILLWORST
Nog een tip voor oudjaarsavond: de JC Grillworst.
Een heerlijke grillworst met een duidelijke rook-/grillsmaak gecombineerd met de zachte smaak van Cheddar kaas en pit van de... https://t.co/att9J9L0pV

[Beef Exclusief @Beefexclusief]

NEW YEARS EVE: PIZZA TIME:
Terwijl heel Nederland gisteravond met schoonfamilie aan het kerstdiner zat waren wij alweer druk aan het testen voor het volgende feest.
We hebben de Uuni Pro opgestookt voor wat pizza’s... https://t.co/fLgCG1E1If

[Beef Exclusief @Beefexclusief]

WIJ ZIJN VANDAAG GEWOON OPEN!
Mocht je er nog nog steeds twijfelen wat je de komende dagen gaat maken. Dan gooien wij er nog 1 tip in: De JACK D. & SWEET DIANE’S TOMAHAWK.
Super lekker, Tomahawk en flamberen staat... https://t.co/sb8RvrLwOo

[Beef Exclusief @Beefexclusief]

JACKS CREEK BLACK ANGUS DIAMANTHAAS

Nog een kleine kersttip: Jacks Creek Black Angus Diamanthaas.
De diamanthaas is echt een mooi veelzijdig stuk vlees wat je met veel dingen kan combineren.
Marinades, BBQ saus,... https://t.co/Hir05zYUA8

[Beef Exclusief @Beefexclusief]

Black Angus Côte de Boeuf gekieteld met een kruidenkwastje
Niets zo simpel om te maken als een Cote de Boeuf maar wat is dit toch lekker.
Ik heb even wat boter gesmolten met een beetje knoflook en een ‘Herbsbrush’... https://t.co/f8dkM6yGAY

[Beef Exclusief @Beefexclusief]

KALFSRACK MET VERSE PESTO PASTA
Kalfsrack is een heerlijk stukje vlees, niet groot, zacht en licht van smaak.

Voor we aan het rack beginnen maken we eerst even een verse pesto. We grillen de pijnboompitten en... https://t.co/DtxmpbxFk9

[Beef Exclusief @Beefexclusief]

DIY CHRISTMAS - GOURMET
Het hele jaar sta je achter de grill om iedereen te voorzien van de mooiste stukken vlees. Dan is het best lekker om tijdens de kerstdagen te zeggen; ”Doe het lekker zelf”.
Laten wij nou... https://t.co/yh09az0qUl

[Beef Exclusief @Beefexclusief]

OSSENHAAS TIP: BEEF-X WELLINGTON.

Naast het plaatsen van nieuwe recepten bladeren we deze dagen ook even door onze klassiekers op zoek naar inspiratie.

Zo hebben we een aantal mooie Ossenhazen liggen. Die kan je... https://t.co/qJieSDw5db