Nutriologo. Master en enfermedades crónicas. Master y Doctor en bioquímica y nutrición humana. Fundador de El Método de Aislamiento de los Carbohidratos.
La delgadez y malnutrición a menudo no se deben a comer poco, sino a una mala digestión y absorción. El problema reside en las vellosidades intestinales, responsables de transformar alimentos en moléculas nutricionales.
No tires el agua donde cocinaste huevos o las cáscaras. Puedes extraer calcio biodisponible para tu sangre, no solo que el alimento 'tenga' calcio. Aprende sobre Alimentación Molecular en mi portal oficial https://t.co/Cua9Z0ZyjN#Nutricion #Calcio#Salud
La bacteria Helicobacter pylori es común, pero ¿por qué es difícil de erradicar? La clave no está en eliminarla, sino en cambiar el entorno estomacal. #SaludDigestiva#Microbioma
@ThomasVilgis Your book is so far the greatest text in nutrition science. Congratulations and I am enjoying right now your content. Greetings from Colombia.