Microclima, suolo, i vitigni.
Gli aspetti peculiari del terroir etneo su cui si fonda vocazione enologica dell'Etna. A Contrade 2023 masterclass sui vini del Versante nord. Vini fatti in altura, a tratti spigolosi, (rotondi) ma al contempo di grande eleganza e freschezza.
Freschezza / Rotondità / Acidità
Lo sgombro in 3 versioni
Pronti per una nuova pubblicazione con @GazzettaDelSud in edicola sabato 28/5/22 speciale cucina Rossetto & Cioccolato
#cucina#ricette
Complimenti a tutti i ristoranti {della lab di Rossetto & Cioccolato} per essersi distinti nella nuova guida ai migliori ristoranti de l’ @espressonline
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#guidaristoranti#espresso
La Sicilia dimostra di poter governare i cambiamenti climatici e si candida a pioniera e guida nella vitivinicoltura sostenibile 4.0 anche nel nuovo contesto legato al climate change.
#backtotheroots#assovinisicilia
Per gli sconti al distributore di benzina bisogna attendere la fine delle scorte 😂 Come sempre i decreti in Italia sono chiarissimi !
#carobenzina#decretoenergia
Due versioni di Vermentino, fresco e macerato, poi due esempi di raffinata eleganza di Cannonau e Carignano in un territorio favorevole e un approccio sempre piuttosto essenziale. La Sardegna “less is more” di La Contralta è tutta qui: fare meno, fare bene. #wine#sardegna l
Allarme Moderna e Pzifer a #wallstreet. Negli ultimi giorni fuga degli investitori! Ad allontanare gli azionisti la valanga di cause legali in arrivo negli USA!