Questa orchidea ha sette anni. L' ho rinvasata un paio di volte per raddrizzarla, ma non ne vuole sapere. Vuole stare storta. E da storta fiorisce che è una meraviglia.
Raddrizzare è un problema nostro.
D'ora in poi le ciabattine saranno sempre e per sempre le baciattine.
Così me le ha chieste questa minibimba di due anni e mezzo, occhiali da sole nonostante la pioggia, felpa di Minnie.
Poi dici perché li amo tutti così tanto.
Dato che non si può sempre bere “francese”, oggi ho aperto un bellissimo vino della Corsica.
Nielluccio in purezza da vigne a circa 150 metri sul livello del mare.
Vendemmia 2015, dopo 9 anni è perfetto, maturo.
Rubino impenetrabile, grandissimo panorama espressivo al naso: note marascate, more, melograno, cuoio, terra bagnata, e poi note speziate di cannella, liquirizia e pepe bianco.
In bocca è ben equilibrato e pieno, con tannini perfetti per una bistecca, sapido e fresco il finale. Molto lungo.
Il Domaine Gentile nasce nel 1970, si affaccia sul Dolfo di St. Florent, nella denominazione del Patrimonio a due passi dal mare.
Di questo vino se ne producono circa 10 mila bottiglie per anno: ed è infatti la Grande Expression del Domaine.
La Corsica è una terra di vini speciali, da scoprire tutta.
W la Corsica e i vini corsi! 🍷🍷🍷🍷🍷
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