Boletaire: qui practica la caça de bolets i estima el bosc.
M'agradaria conèixer un munt de boletaires per compartir fotos, coneixements i experiències.
Cassoleta bruna (Peziza badia / badioconfusa-phyllogena) #boletaire Forma d'olla/copa q es desplega amb l'edat, amb marge ondulat. Cara externa finament granelluda. Peu inexistent. PBadia neix a la tardor i PBadioconfusa a la primavera, anunciant la temporada de múrgoles...
Siureny fosc -Cep -Siurol (Boletus aereus) #boletaire Barret de color molt fosc d jove a castany clar d vell, i tubs de blanc a groc verdós en envellir. Carn blanca (lleuger color sota cutícula). Primarenc. D'olor plaent i excel·lent comestible (cuit-cru). S'aprofita tot d'ell...
Pixaconill - Barret de bruixa - Pixadina (Hygrocybe conica) #boletaire Barret cònic taronja, a vegades més vermell o més groc, viscós i brillant en temps humit i mai s'aplana del tot. Peu esvelt. Ennegreix en envellir i en tocar-lo. Viu en vores i clarianes. No comestible...
Bolet aspirina (Marasmius quercophilus) #boletaire Barret marronós-blanquinós,acanalat.Peu prim,llarg i de color gairebé negre -més clar a dalt-.Neix en grups,sobretot en alzinars i sobre restes vegetals. No comestible,però en infusió s'ha fet servir com substitut de l'aspirina..
@lisbethlight Cert! Hi ha qui el cou/bull abans i llença l'aigua per treure-li l'amargor. Com més vell és el bolet, més amarg. És recomanable també treure-li les 'agulles' 😊
Llengua de bou / de gat - Dent de rata - Picornell de pi (Hydnum rufescens) #boletaire Barret ocre ataronjat; convex de jove -agulles blanques-, irregular en envellir -agulles ataronjades-. Més petit que la llengua blanca (Hydnum repandum) i més amarg. Carn menys trencadissa...
@JosepRicoma Estic amb @fotosito10. L'únic bolet que conec amb el barret taronja vermellós i peu llarg-blanc-esvelt (m'hi faltarien les escames fosques -suposo que no n'he vist mai de joves- 😜) que s'hi pot assemblar és l'abró vermell
Mataparent 1 (Boletus luridus) #boletaire D color variable (marró groguenc, oliva..) i porus ataronjats d jove. Peu reticulat,no puntejat,amb base vermellosa. Surt en grups i li agrada l'herba i els terrenys calcaris. Blaveja només fregar-lo. Tòxic en cru. Jo no l'he collit mai..
Dent de sang - Dent del diable (Hydnellum ferrugineum / H. peckii) #boletaire Quan creixen, secreten un líquid vermell, com si sagnessin. En envellir, s'aplanen i es tornen marrons. Agulles al peu. Es troben sobretot sota pins. No comestibles, però fascinants...
@MC_Hucar @fotosito10 @Dani09592751 @marcfores@boletscat Les estenc en una caixa de reixes, amb cartró a sota,amb separació entre elles i les deixo en un lloc sec i ventilat. Al principi les vaig girant 2 cops al dia fins que han perdut humitat i es van fent + petites. Llavors ja no les moc i espero que acabin d'assecar-se (+- 10 dies)
@MC_Hucar @fotosito10 @Dani09592751 @marcfores@boletscat H! Jo no et sé dir, no les he congelat mai. Les asseco i després o bé les rehidrato o bé en faig bocins i les guardo en pots 😏
Pinetell (Lactarius deliciosus) #boletaire Viu associat amb pins. D jove, la vora del barret està enrotllada i,d vell,s'aplana i embuda. Làtex ataronjat. S'oxida fàcilment a verdós quan han passat hores després de caçat,al tall, etc El seu gust varia segons el terreny on creix...
@indignat_ Fotos d'aquest divendres a l'Alta Garrotxa. Solen veure's així a principis de temporada, llavors ja no traspuen gotes. Si puc, d'aquí unes setmanes els tornaré a fer fotos i ja veuràs que et sonaran 😉
Dent de sang - Dent del diable (Hydnellum ferrugineum / H. peckii) #boletaire Quan creixen, secreten un líquid vermell, com si sagnessin. En envellir, s'aplanen i es tornen marrons. Agulles al peu. Es troben sobretot sota pins. No comestibles, però fascinants...
@Fraruhi En el tema dels bolets amb tubs (Boletus, Xerocomus, etc), és molt important conèixer molt bé els perillosos (Boletus satanas, B. calopus, etc), anar sobre segur i descartar sempre els exemplars vells. Per mi, són els més difícils de tots, no me la jugo 😉
@Fraruhi H! Vagi x endavant q no sóc micòleg,només algú que comparteix el q sap 😊 Dit això,és complicat identificar bolets només amb foto,però el 1r sembla un Ou d reig (eren grogues les làmines?) i la resta,podrien ser-ho depenent de si la cutícula és fàcilment separable,si blaveja,etc