スイーツプランナー山口真理

スイーツプランナー/フードコーディネーター。東京・福岡にて土地土地の食材のこだわりを活かしたお菓子作り。店舗メニュー・商品開発。撮影フードスタイリング。フェリシモのシリコン型お菓子の会レシピ提供。ライター業。ポプラ社『スイーツの仕事』ネットショップ『Perle〜しあわせのお菓子研究所』オープン

[スイーツプランナー山口真理 @Bonappetit1218]

久しぶりに別府も行ったし
大分のアメリカをパチリ📷したし
あれって、ロサンゼルスのハリウッドに被ってるけど
よく見たら、USA うさ　は
USA ゆーえすえー
なんだ　帰り道に思い出して、思わず爆笑した😂
しかもUSAってあちこち書いてあるから、面白い！

ということで到着

#ただいま
#絶対会えるよ
#一瞬じゃない
#ゆっくり会おう
#そう強く思おう

[スイーツプランナー山口真理 @Bonappetit1218]

フェニックスって
大きな波変みたいのが上から落ちてくる。
サンフラワー号が出発するシーンを見た🛳️
やっぱり海はいいね
穏やかな場所にいてうらやましい

#さすがだね
#ありがと
#近くにいるね
#別府

[スイーツプランナー山口真理 @Bonappetit1218]

アメリカはHollywoodで
こんなのを見たけど
宇佐で見れた

#USA
#大分県宇佐市

[スイーツプランナー山口真理 @Bonappetit1218]

早朝の加工場は清々しい。
出来立てのグラノーラを持参して
いざ大分へ🚘

#おはよ

[スイーツプランナー山口真理 @Bonappetit1218]

なんかよーわからんから
もういいや
いつも通りほのぼのすればいいのに
ただでさえ意味わからんし
考え抜きも大変
疲れたぞよー
改善してー

#おやすみ

[スイーツプランナー山口真理 @Bonappetit1218]

いま見た
仕事だと情報が入らない
ふつーにそちらの方の人と何人も話したし
もともと心配だから
いざという時は自分が一番大事
率先して逃げるのよ

#生きるのだ
#朝

[スイーツプランナー山口真理 @Bonappetit1218]

明日の準備も兼ねて
くつろぎに
やっぱ毎月1日は全仕事をオフにしようと決めた時間
リセットタイム絶対大事
〆が燃え尽き症候群すぎる

明日は宇佐🫐
そのあとのオンラインミーティングが
痺れピリピリかなー

あー
フランス🇫🇷アメリカ🇺🇸経済
菓子事情眺め続けてて良かった
🏪コンビニ時代からの習慣

ジーッと見つめたら
パワーくんがめっちゃ笑ってる

#おやすみ

[スイーツプランナー山口真理 @Bonappetit1218]

えー😱
このヘボい数値でこの位置なのー！😱
って無垢に口から言葉が出た

しーっやめなさい
敵作るでしょ
って
コラー✊ってあせられた😎

思ったほど
数値はよくなかったし
内容に納得いかないので
リーダーにぶーすか要望を言いまくり笑

そろそろお堅い仕事の
グローバル系に取り掛からなきゃいから
あまり力を入れない努力をしたい
😎

今後の目標は
・あせらず常に安定した締め
・動じない心

とっとと鍛えよう

#６位

[スイーツプランナー山口真理 @Bonappetit1218]

博多祇園山笠が今日から
バスで帰るのをやめて
天神まで歩いて新天町に飾り山

#博多祇園山笠

[スイーツプランナー山口真理 @Bonappetit1218]

夏はこれだ👍
クロマニヨン人
ネアンデルタール人の人類
江戸幕府の歴史が好き

アウストラロピテクスとか
北京原人とかの展示は前に見たから
その続きってことで

#バス帰り

[スイーツプランナー山口真理 @Bonappetit1218]

また勘違い不安になってるでしょ

こんなならいいのにってなるくらい
リアルに出来たから
ジーって見れない😎
ちと悲しくなった

#元気じゃ
#パワーくん

[スイーツプランナー山口真理 @Bonappetit1218]

燃え尽き症候群

[スイーツプランナー山口真理 @Bonappetit1218]

自分で言うのも何だけどー
私って絶対(運)持ってる😆

カスハラを受けながら笑
最後の〆の一本は３本の手の額

今日は絶対しくじるなー！
と毎回ランキング1のあの方から
微笑まれて
バトルの〆となるー

もうるなちゃんは
🐥🐤だからいないもんだから
1人打ち上げ🐟
乾杯🥂をしたかったわ

やっとパワーくんを見つめられる笑

#賞品3つ
#お疲れ様

[スイーツプランナー山口真理 @Bonappetit1218]

オーバーオール🧥に
豹柄のトップスと
少し近寄りがたい雰囲気にしてみた

作戦

マットとクーラー

パワーくんに頼るとか
そんなものに使ってはいかん
優しい気持ちで頼ろう
😊

#おはよ

[スイーツプランナー山口真理 @Bonappetit1218]

https://t.co/Qwa24EKl8R

[スイーツプランナー山口真理 @Bonappetit1218]

気合い入れているときはスエット　
そして靴下にサンダル
不思議なんだわ　笑
お洋服がカチカチだと
体が強張るから集中できないし

最後は走ってるぞー🏃‍♂️
今日は幸運の神が来るのを願おう

作成物は微笑みながら隣で並んでるの
大切な宝物になった

#元気かな
#宝物を眺めて泣いた