ＣＢＰ

ラフマニノフと小山清茂とハイドンと

[ＣＢＰ @CBPVa]

リポストしたい投稿があったがその投稿の引用先が新聞記事の写真と思われる画像を載せていたので諦めた。

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昨日の白樺峠は476羽だったので相当見逃しあったっぽい。
昨日は池に行った方が見えたかな。
そして今日の白樺峠は朝から相当飛びそう…うらめしや

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晴れ間が見えたので野良仕事放り出してタカ見の見物
ハチクマが鳴きながら渡っていく

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お昼で撤収
渡りはハチクマ15、サシバ６、ミサゴ1
その他トビ、ノスリ、ハイタカ、アオバトなど

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@azipon_odate 多かったかといえば、かなり少なかったのではありますが、ダメ元で行ったこともあって渡りの数の割には楽しめた感じです。
イヌワシはここではシーズンに3〜4回通って2〜3年に一度くらいは見られる感じです。裏山にも１回飛んできたことありますよ。

[Mahiro Fukatani @dimtaktica]

デマ流しSNS扇動選挙が最適戦略として成立する国であるということが再確認された。

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ぶどうのライファー４種。これで食べたぶどう30種に。
ゴールドフィンガー
富士の輝
コトピー
涼香
以上中野市産

以下は頂き物、うちの地元産
シャインマスカット（香り）、ナガノパープル、シャインマスカット（甘さ）

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昨日のおやつ
この季節、そわそわするのはタカの渡りと栗菓子
好きな和菓子屋さん1の焼栗、昨日から。
好きな和菓子屋さん2に行ったら、何も言ってないのに「まだですね〜」。小布施栗100%の栗絞り。栗拾いはもう出てたのでお持ち帰り。栗蒸し羊羹羊羹と松風の組み合わせ、名古屋だったのかと今さら。

[フナと納豆のひと🔥 @wormanago]

コウライオヤニラミは小さい、と言われますが、日本でも25センチは超える、ということが分かりました。大きな脅威です。

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朝の裏山菜園土産は、裏山トマト、加工用トマト（紅龍）、善光寺胡瓜、高台寺とうがらし、いんげん（つるあり天竜、アルプス菜豆）、三尺ささげ

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午前はタカ見の見物に行ってしまったので、午後、雨がぱらつく中で野良仕事
雨続きでできなかったネギとじゃがいもの土寄せ。イノシシ避けにネットベタがけ、余計な手間である。
お土産は試し掘りのさつまいも（紅あずま）と間引きの大根貝割れ菜（聖護院丸大根、打木源助大根）

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と思ったが、かばんの底から発見された
世も末である

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水筒にお茶入れたのに持ってくるの忘れた
３日連続である

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順調なようでいて猪の掘り返し被害ひどく秋冬野菜は何も作れない。
来季の夏野菜もだめかも

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朝飯前の野良仕事の裏山菜園土産
バターナッツ南瓜、黒小玉西瓜
三州白芽生姜
加工用トマト紅龍、高台寺とうがらし
在来青茄子、小布施丸茄子、早生真黒茄子、魁ピーマン、丸オクラ、善光寺胡瓜、ゴーヤー
ぼたんこしょう、いんげんつるあり天竜、アルプス菜豆、三尺ささげ、アスパラガス

[ＣＢＰ @CBPVa]

締めはイシガキダイ皮の炙りでお茶漬け、勝手に骨蒸しの中骨投入、最後にカツオとマグロの皮で味変
お通しはカツオたたき、お酒は雨後の月辛口純米をお燗で

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呼び出しありそそくさと本拠地へ
イシガキダイ、脂のりが異常
お刺身、焼霜造り
腹身塩焼き
兜塩焼き
骨蒸し（敢えて煮付けではなく
）

[蟲喰ロトワ (むしくろとわ)@TAKEO株式会社CSO @Mushi_Kurotowa]

既存の農業の温存と並行して、新規の農法、食品技術について投資するのはウェルカムなんだけど、それがフードテックという画一的な急成長ビジネスモデルの体裁をとらないと国がお金を出さないのはホントどうかしてると思う。

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@dimtaktica 突然後発酵茶に目覚めた知人から頂きました。
ちなみに振り茶ではないですが一緒に頂いた静岡の菩提酸茶が美味しかったです。