CHOCOLATE Lab.

【やまがたLOVE♡おうちチョコ】NYのチョコレートブランドJacques Torres Chocolateの『チョコレートパウダー』を直輸入し、山形の自然と共にチョコレートの世界の広がりを感じられるメニューの展開を研究♪ 山形市で「飲むチョコレート」チョコレートドリンク専門店を開業！#チョコレートラボ

[CHOCOLATE Lab. @CHOCOLATE_Lab2]

6/14(日)は熊野大社で開催の
『季色COFFEE - 珈琲と小さな市 -』に、えんjAMさんとのユニット
〈ジャムんちょ！〉で出店します♪

"珈琲チケット" にも参加させていただきます！
是非！様々なコーヒーとブレンドしたり飲み比べをお楽しみください！

※チョコレートラボ店舗は臨時休業になります。

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アイス・カフェモカ用の
エスプレッソのアイスキューブを仕込んでいたら、
山形のフリーマガジン『gatta!』7月号がエアコンのピンポイント送風のように届きました！

Jacques Torres Chocolate と同じオレンジの差し色が光るカウンターで、
６月から7月へチョコりながらどうぞ。

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唇まで冷え冷えのステンレスストローで、とびきりの一杯をお作りします！

是非！飲むかき氷らしくリベンジさせてください。

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いよいよ5月も最終日！
5/31(日)は、
やまがたクリエイティブシティセンターQ1（ｷｭｰｲﾁ） @yamagata_q1 で開催の
Q市『珈琲と植物と本』に出店！

チョコレートとコーヒーのペアリングなメニューを無限に楽しめます♪

※チョコレートラボ店舗は
〈臨時休業〉のためクローズしております。

[CHOCOLATE Lab. @CHOCOLATE_Lab2]

夏がすぐそこ☀な、5月も後半！
ピクニックチョコりにGo!!
チョコレートラボもお出かけ出店が続きます。

●5/23(土)：臨時休業
『手作りたんとマルシェ』
🕙️10:00〜17:00
📍東根市役所前 市民の広場

●5/31(日)：臨時休業
『Q市 珈琲と植物と本』
🕚️11:00〜16:00
📍Q1（ｷｭｰｲﾁ）@yamagata_q1

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「なんだかジュースみたいに飲みやすかったな(笑)」と思った方、それは私の作り込みが足りなかったかも…。

品質には問題ございませんが、本来お届けしたい食感ではありませんでした。

今度はぜひ店舗で、本来の濃厚でひんやりなフローズンチョコレートを味わってください。
お声がけいただけたら、

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さぁ！ワイルドな植物の季節！
チョコレートも、エネルギーを感じさせる力強い存在感のあるカカオ豆から作られます。

焙煎工房Sui-cafeさんから仕入れたコーヒー豆も、『ワイルドプランツ』なロースト。
エスプレッソとホットチョコレートを交互に飲んでみるとワイルド感が♪

父の日ギフトにも是非！

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\チョコレートラボ ひがしね/
いよいよ明日5/23(土)は『手作りたんとマルシェ 2026 SPRING』へ
えんjAMさんとのユニット〈ジャムんちょ！〉で出店します♪

東根市役所前 市民の広場へGO!!
気持ちのよい芝生の上でスイングしながらピクニックチョコりに是非に♪

※チョコレートラボ店舗は 臨時休業

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夏がすぐそこ☀な、5月も後半！
ピクニックチョコりにGo!!
チョコレートラボもお出かけ出店が続きます。

●5/23(土)：臨時休業
『手作りたんとマルシェ』
🕙️10:00〜17:00
📍東根市役所前 市民の広場

●5/31(日)：臨時休業
『Q市 珈琲と植物と本』
🕚️11:00〜16:00
📍Q1（ｷｭｰｲﾁ）@yamagata_q1

[CHOCOLATE Lab. @CHOCOLATE_Lab2]

夏がすぐそこ☀な、5月も後半！
ピクニックチョコりにGo!!
チョコレートラボもお出かけ出店が続きます。

●5/23(土)：臨時休業
『手作りたんとマルシェ』
🕙️10:00〜17:00
📍東根市役所前 市民の広場

●5/31(日)：臨時休業
『Q市 珈琲と植物と本』
🕚️11:00〜16:00
📍Q1（ｷｭｰｲﾁ）@yamagata_q1

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ムシムシ暑いですね〜

エスプレッソのアイキューブにホットチョコレートを注いでお作りする
アイスの『カフェモカ』が人気です♪

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GW休業明け5/8(金)から3日間、薬師祭植木市がスタート！

チョコレートラボは植木市会場・新築西通りにあるジュエリーショップCASMINEさんの駐車場内にて開催の『まがり市』に出店します！

5/8(金)臨時休業、5/9(土)・10(日)は16:00までの時短営業になります。
チョコレート&植木市で母の日ギフトも♪

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ムシムシ暑いですね〜

エスプレッソのアイキューブにホットチョコレートを注いでお作りする
アイスの『カフェモカ』が人気です♪

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遠くNYのチョコレートから、お母さんへありがとう。

Jacques Torres Chocolate イレギュラーな『食べるチョコレート』たちのお披露目です。
今回は日本初上陸のチョコレートも！
母の日のギフトとして、甘さの中にいつもの感謝を。

ご予約・お取置承っております。
　　　▼
https://t.co/aSGe2tOvdT

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今年も！5/5(火・こどもの日)は
仙臺緑彩館にて開催の
『おやこフェス』に出店！

広瀬川ビューな青葉山でピクニックチョコりに是非に♪
仙台市営地下鉄東西線「国際センター駅」からすぐです。

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5/3(日)
第5回 芸術音楽祭 "由"（ゆう）に
チョコレートラボ出店！

山形と仙台のちょうど間の、みちのおく。
アートと音楽と自然の小宇宙のような場所は電波が届きません。

きっと、"由" でのチョコレートドリンク作りはゾーンに入りそうな♪
元チョコレートラボスタッフ君もDJで参戦！楽しみです:D

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4/21(火)本日の
『外航クルーズ船酒田港寄港 物産展』は悪天候のため中止になりました。
これから山形戻ります〜

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4/21(火)
外航クルーズ船 酒田港寄港・第3弾！
2時間ほど早まりまして朝9:00から
物産展スタート！

ってことでチョコレートラボ号、定休日ですが
夜明けとともに出動します♪

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4/21(火)
外航クルーズ船 酒田港寄港・第3弾！
2時間ほど早まりまして朝9:00から
物産展スタート！

ってことでチョコレートラボ号、定休日ですが
夜明けとともに出動します♪

[CHOCOLATE Lab. @CHOCOLATE_Lab2]

なんと！シェフ・ジャックが
お忍びクルーズ船で
山形まで来てくれました！
めっちゃハッピーチョコレート！