CLOSER@乳化専用デバイス

あなた専属の小さなショコラティエ「CLOSER FINEMIX for CACAO」です。特許取得の乳化技術で、ボタン一つで液体とチョコレートをなめらかに混ぜ合わせます。カカオドリンク、カクテル、ソース、ガナッシュなど、ご家庭でプロクオリティの仕上がりを実現！全チョコ好きに一度は使ってもらいたい

[CLOSER@乳化専用デバイス @CLOSER_OKUTEC]

今週は「甘酒スイーツ」特集🍶
乳化で進化した6つの朝スイーツをご紹介！
濃厚ショコラ、チーズ、アイス、ティラミス、ムース、きな粉もち。
CLOSER乳化で驚きのなめらかさとやさしさを体験！

#CLOSERで朝の一杯
#甘酒スイーツ
#乳化LABO
#発酵スイーツ

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高カカオチョコ×お湯だけで作る
「水チョコ」が最高すぎた🍫✨
CLOSERで乳化すると、
ザラつきゼロ、香りMAX！

#CLOSERで朝の一杯
#乳化LABO
#スペシャルティカカオ
#水チョコ

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スプーンで混ぜたコーヒーとCLOSERで乳化したコーヒー、見た目も味も全然ちがう☕なぜ？
#乳化LABO #CLOSERLABOキャラの大冒険 #乳化コーヒー #CLOSER

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甘酒チョコムースの作り方公開！
CLOSERで乳化した甘酒×カカオ、MCTオイルで濃厚さアップ！トッピングにはカカオニブやチョコクッキーを乗せて完成✨
冷やしてお楽しみください🍫
#CLOSERで朝の一杯
#甘酒チョコムース
#ヴィーガンスイーツ

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濃厚な甘さ、甘酒チョコムース🍫
甘酒×カカオの絶妙なコンビネーションに、MCTオイルでリッチなクリーミーさをプラス！
次のツイートで作り方を紹介します✨
#CLOSERで朝の一杯
#甘酒チョコムース
#エマルジョン革命

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和×洋の絶妙なハーモニー✨
「甘酒豆乳ティラミス」完成🍰
甘酒×豆乳、エスプレッソビスケット、ココアのリッチな味わい。
CLOSERで乳化し、ヘルシーでも濃厚！

#CLOSERで朝の一杯
#甘酒豆乳ティラミス
#エマルジョン革命
#乳化LABO

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＼濃厚チョコを“シャラシャラ”に！？／
CLOSERで乳化した甘酒×豆乳チョコを冷凍→野菜カッターで砕くだけ。
シャリッと崩れて、口でとろける。
見た目シャーベット、味はガトーショコラ級。

#CLOSERで朝の一杯
#乳化LABO
#チョコアイス
#シャラシャラ甘酒スイーツ

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甘酒とチーズをCLOSERで乳化。
そこに柑橘オリーブオイルの香りをプラス🍋
とろけるやわらかさ、広がるレモンの香り。
これは、発酵のごほうび。

リッツにのせて、朝でも夜でもちょっと贅沢。

#CLOSERで朝の一杯
#発酵スイーツ
#乳化LABO
#柑橘オリーブ

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甘酒×MCTオイル×カカオの奇跡🍫
とろける和ショコラ、乳化で完成✨
CLOSERで作る朝スイーツ、想像以上の口どけ！
#CLOSERで朝の一杯
#甘酒ショコラ
#乳化LABO
#MCTスイーツ

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高カカオチョコ×お湯だけで作る
「水チョコ」が最高すぎた🍫✨
CLOSERで乳化すると、
ザラつきゼロ、香りMAX！

#CLOSERで朝の一杯
#乳化LABO
#スペシャルティカカオ
#水チョコ

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【CLOSER LABOってどんなとこ？】
乳化を本気で研究してる3人組のLABOに潜入！
料理やスイーツの味を進化させる秘密が、ここにある。
「油と水って混ざるの!?」その答えは投稿内で⚡

#CLOSERLABOキャラの大冒険 #乳化LABO #乳化とは？

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【4コマでわかる“乳化”のふしぎ🧪】
水と油って混ざらへんはずやのに…なんでドレッシングは白く濁るん？

渦博士たちが、楽しく教えてくれるで📚✨
#乳化LABO #CLOSERLABOキャラの大冒険 #乳化とは？

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🧪CLOSER LABOには個性派メンバーが大集合！
乳化の不思議を楽しく探る3人が、これから大活躍します🎩🍰🧫
#乳化LABO #CLOSERLABOキャラの大冒険 #乳化ってなに？

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えっ…泡立たない!?
CLOSERの乳化で、まさかの“新食感スイーツ”が誕生するかも🍫
#乳化LABO #CLOSERLABOキャラの大冒険 #泡立たない革命

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👀今週はCLOSER LABOをちょっと覗いてみませんか？

乳化ってなに？
泡立たない？
え、これが…!?

キャラたちの実験と会話で、
“混ざらないものを混ぜる”不思議を解き明かします☕✨

#乳化LABO #CLOSERLABOキャラの大冒険 #乳化ってなに？

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CLOSER LABO実験記録｜甘酒ドリンク第2章まとめ✨
甘酒×植物性素材×オイル乳化の可能性を探った1週間。

CLOSER乳化で驚くほど滑らか＆香り広がる新しい甘酒ドリンクが誕生！
発酵✖️健康志向市場でも大注目の展開に🌱。

#CLOSERで朝の一杯 #甘酒ドリンク #乳化LABO #発酵ドリンク #健康習慣

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CLOSER LABO実験記録｜Day12
ナチュラルココア✖️甘酒✖️豆乳✖️MCTオイルで腸活甘酒ココア完成✨。
CLOSER乳化でカカオポリフェノールや香りが全体に拡散。
驚くほど滑らか＆濃厚なのにクリアな後味。腸活×エナジードリンクとしても◎。

#CLOSERで朝の一杯 #腸活甘酒ココア
#乳化LABO #発酵ドリンク

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CLOSER LABO実験記録｜Day11
甘酒×豆乳×ピスタチオペースト×完熟オリーブオイルが驚きの一体感✨。
CLOSER乳化で濃厚なのに飲みやすいナッツ系発酵ドリンクが完成！
ナッツ×発酵×オイル乳化は、新しいドリンク潮流の可能性大。

#CLOSERで朝の一杯 #甘酒豆乳ピスタチ
#乳化LABO #発酵ドリンク

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CLOSER LABO実験記録｜Day10
甘酒×オレンジジュース×緑果オリーブオイルの新しい組み合わせ！
CLOSER乳化で香りの広がりと爽やかな酸味が調和し、炭酸水でさっぱり仕上げ。
初夏にぴったりな、爽やかでエネルギー補給ができる一杯です✨

#CLOSERで朝の一杯 #甘酒オレンジソーダ
#乳化LABO #健康習慣

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CLOSER LABO実験記録｜Day9
甘酒×チャイスパイスオイルでホット甘酒チャイ完成！
オイル抽出したスパイスの香りが、CLOSER乳化でドリンク全体に広がる。
甘酒の優しい甘さとチャイの深みが融合し、新しい発酵×スパイス体験が誕生✨。

#CLOSERで朝の一杯 #甘酒チャイ #乳化LABO
#スパイスオイル活用