Chef Carlos Ibanez

Consulting chef for F&B operations. Chef consultor para proyectos de restauración, amante de la buena mesa y el buen vino.

[Jose Gaviria @josegaviria]

Buenos días a quienes no tenemos dudas sobre la actitud decidida de un gobierno entrante que promete actuar con diligencia, transparencia y honestidad.

[Angela H Whitecastle 🌳 @AHWhiteC]

Guarden este hilo 🧵:

Colombia lleva más de 30 años sin un apagón nacional. Si llega uno en 2027, el petrismo va a culpar al gobierno de De la Espriella.

Falso. Y les voy a explicar acá, un año antes, por qué quedarnos sin energía es la herencia que nos deja Petro. 👇

[Daniel Samper Ospina @DanielSamperO]

Que yo sepa, Iván Cepeda nunca se indignó por los más de 50 mil asesinatos que sucedieron en este gobierno de la Paz Total, o por los audios de Benedetti, o por los desmanes de Laura Sarabia, o por los escándalos de Nicolas Petro -o los de Verónica Alcocer-, o por los abusos en los nombramientos en el servicio exterior, entre muchos escándalos.

Se indignó por la doble nacionalidad de Abelardo (y no por la de Petro, que tomó posesión con nacionalidad italiana) y amenaza ahora con desconocer el gobierno de quien le ganó en franca lid: ¿ese es el ejemplo de demócrata que tocaba valorar por su ponderación y trayectoria?

[Lucas Pombo @lucaspom]

El senador @IvanCepedaCast se llenó la boca durante la campaña proclamándose un demócrata ejemplar, defensor del Estado de Derecho y del respeto por las instituciones. Bastó con que perdiera para que aflorara su verdadera esencia.

Hoy amenaza con desconocer la autoridad del presidente @ABDELAESPRIELLA y con declararse en “desobediencia civil”, si no se cumplen sus condiciones.

Eso no es oposición. Es un ultimátum contra la democracia. Es pretender que la autoridad nacida de las urnas solo vale cuando se somete a sus exigencias. Es socavar desde adentro el Estado de Derecho.

Cepeda no es un demócrata. Solo lo parecía para ganar una elección. Su discurso es un peligro para la democracia.

[Gustavo Rugeles @GustavoRugeles]

Los nexos de Iván Cepeda con la corrupción en la UNGRD, su aumento patrimonial del 297% y la compra de un Penthouse en Bogotá. Investigación de Petroleaks

https://t.co/T1Tqmw155N

[Liliana Castaño @LilianaCastanoG]

Se me metió un tigre en el ojo y me hizo llorar. ¡Qué belleza de vídeo! 🥹❤️ 🥰

Descárguenlo e inunden sus redes sociales con este mensaje tan poderoso.
#FirmesPorLaPatría

[El Colombiano @elcolombiano]

Iván Cepeda, el candidato del Pacto Histórico, el elegido por Gustavo Petro tiene una historia enigmática. Aquí presentamos detalles reveladores de su vida 🧵 ⬇️

[Mauricio Londoño R. @LondonoMd]

Creo que genuinamente hay personas que piensan que Cepeda es una buena opción .
A mi me han enseñado que dato mata relato.
Si después de leer esto usted sigue con la idea de votar por el ,ya deja de ser ingenuo y se convierte en cómplice .

[Mauricio Londoño R. @LondonoMd]

Se les dijo : votar por Paloma era perder el voto pero bueno …

[Chef Carlos Ibanez @Caibanez]

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[Md. Robius Sany @tec_sany]

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[Chef Carlos Ibanez @Caibanez]

@ecommartinez Skills

[Chef Carlos Ibanez @Caibanez]

@endocrinorosero Mute :)

[Chef Carlos Ibanez @Caibanez]

@DanielSamperO 20

[Iván Cepeda Castro @IvanCepedaCast]

Nicolás Maduro es digno sucesor de Hugo Chávez y trabajará también por la Paz en Colombia.

[DianiM @DianiMCortes]

De donde vengo, Romaña se inventó las 'pescas milagrosas' y, si no pagabas el rescate, te devolvían a tu familiar por partes. Y ahora vienen unos atolondrados, abraza-guerrillos , a defenderlos.

[Diego Angulo @AmoaHamlet]

🧐 Rusia era el país con mayor potencial del planeta hasta que llegó Lenin.
🧐 Alemania era una economía en despegue hasta que Stalin decidió aislar el Este.
🧐 Cuba era la isla más hermosa de América hasta que llegó Castro.
🧐 Argentina era una economía de referencia mundial hasta que llegó Perón.
🧐 Venezuela era uno de los países más ricos de América hasta que llegaron Chávez y Maduro.
🧐 México era un país a un paso del despegue hasta que llegaron AMLO y Sheinbaum.
🧐 Chile era una economía frágil hasta que Allende llegó para terminar de arruinarla.
🧐 Irán disfrutaba de cierta libertad hasta que los Ayatolás la convirtieron en una prisión.

La Izquierda lo destroza todo, tanto el pasado, presente y futuro.

[José Creadores Libres @ZPotxolin]

Tu hijo no tiene ansiedad.
Lo que tiene es falta de hambre.
Y la culpa es tuya.

Ayer despedí a un chico de 22 años a los diez minutos de empezar su periodo de prueba.
¿El motivo?
Me preguntó cuántas pausas para el café tenía y si el trabajo era "presencial obligatorio" porque le generaba estrés el transporte público.

Le di su mochila y le abrí la puerta.
Sin drama.
Sin explicaciones.

Estamos en 2026 y hemos creado un monstruo: el profesional de cristal.
Gente que cree que el sueldo es un derecho de nacimiento y que el esfuerzo es "explotación".

Me dicen:
—"Es que los tiempos han cambiado, ahora priorizamos el bienestar".

Mentira.
Priorizáis la mediocridad.
Priorizáis el camino fácil mientras el resto del mundo os pasa por la derecha sin pedir permiso.

El éxito no es apto para gente que necesita un "espacio seguro" cada vez que recibe una crítica.
El dinero no fluye hacia los que esperan que la empresa se adapte a sus traumas infantiles.

Si te ofende este texto, felicidades: eres parte del problema.
Eres de los que piensan que "ser amable" es más importante que ser eficiente.
Eres de los que confunden tener una opinión con tener resultados.

He visto a padres arruinarse pagando carreras privadas para que sus hijos terminen llorando en un hilo de X porque su jefe les ha pedido que lleguen puntuales.

¿Quieres ayudar a tu hijo?
Deja de protegerlo de la realidad.
Deja de validar sus excusas.
Enséñale que el mundo es un lugar hostil que desayuna gente con "potencial" y merienda gente con "títulos".

La verdadera salud mental es ser capaz de sostener tu vida sobre tus propios hombros sin pedirle a los demás que carguen con tu peso.

Aquel chico se fue llamándome "boomer".
Yo me volví a mi mesa a trabajar con gente que sabe que, en el barro, las etiquetas de cristal no sirven para nada.

El mundo no te debe nada.
Aceptarlo es el primer paso para dejar de ser un estorbo.

[Zoe Gutiérrez @ZoeGutier]

Cena de antiguas compañeras de clase. 35 años.

Currículums brillantes, buenos sueldos, Instagram lleno de “mujeres empoderadas”.

Entre risas, Elena deja la copa, se toca la barriga y dice:
—He decidido dejar mi trabajo unos años para criar al bebé. Juan y yo lo hemos decidido así.

Un segundo de silencio.
Sonrisas tensas.

Hasta que habla Clara.
Bio morada, hilos sobre patriarcado, postureo 24/7.

Deja la copa de golpe:

—Es un error gravísimo, Elena. Renuncias a tu independencia para ser la chacha de tu marido. Es un retroceso.

La mesa se congela.
Elena se encoge. Mira al mantel. Se le cae la sonrisa.

Ahí entro yo:

—Pensaba que el feminismo iba de que las mujeres pudieran elegir su vida, no de que todas hicieran la misma.

Clara gira la cabeza, molesta:

—Esa es una falsa libertad. Estás perpetuando roles de género.

Ya sin sonreír:

—No, Clara. Lo que perpetúas es tu ego. No quieres mujeres libres, quieres discípulas.
Si una amiga no encaja en tu guion, la tratas de ignorante y la humillas delante de todas.

Se pone tensa:

—Estás alienada. No entiendes nada de estructuras de poder.

Traducción: “No repetís mi eslogan, así que estáis equivocadas”.

El resto de la cena, Clara la pasa deslizando el dedo por el móvil, tecleando con rabia.
Seguro que redactando un hilo sobre “lo duro que es ser feminista rodeada de mujeres machistas”.

Al salir, Elena me agarra del brazo.
Ojos brillantes, voz bajita:

—Gracias por defenderme. Pensé que estaba loca por querer criar a mi hijo.

No está loca.
Está rodeada de un activismo que ama más el relato que a las personas.

Reflexión:

Hay un feminismo que presume de “liberar a la mujer”…
siempre que elija carrera, éxito y oficina.

Si elige maternidad, hogar o cuidado, de repente es sumisa, retrógrada o “lavada de cerebro”.

La libertad no es aplaudir solo a la CEO.
Es no tratar de traidora a la que decide criar a sus hijos.

Cuando tu “feminismo” te hace atacar justo a las mujeres que dices defender,
ya no es un movimiento de liberación.

Es otra religión más,
con dogmas nuevos y la misma intolerancia de siempre.

[Opina con Lore @Loregonzal07]

Normalicemos cortar todo vínculo con la persona que va a votar por Cepeda !!!