Sobre #VegansTV3 només diré que cal treballar per un model de ramaderia extensiva. Aquesta fomenta la biodiversitat, conserva hàbitats i espècies, regula el risc d’incendis i manté viu el territori rural. El sector primari és essencial. Volem un món rural viu! @30minuts
He acabat de llegir “La noia de les ovelles pigallades” de Laura Gordó, companya de classe. És una història real explicada amb tendresa que m’ha transpotat als ramats de quan era petita. Era el meu món a la Plana de Vic i havia fet moltes feines que fa l’Anna a la vall d’Assua.🐑
Visita sorpresa aquest matí de la Carmela a la botiga. I quina nostàlgia, per uns moments les tres germanes tornaven a estar darrera del taulell! Hi res millor que una empresa familiar? 🥳🥳🥳
.
.
.
#empresafamiliar… https://t.co/t3WNioUa1z
Gràcies blaiaubarell i @mireeia96 per portar @CalTomas_carns tan lluny i fer-lo arribar tan alt! 😃 Llàstima que en comptes d’una samarreta no fos un forro polar! Espectacular ascenció al Mount Kazbek. Sou uns… https://t.co/ZFsfN0Zmso
Les noves hamburgueses de vaca vella madurada estan agradant tant que no podem estar més contents! 😃🔝🍔 El secret? Que les elaborem amb carn de vaques velles criades a casa de manera ecològica i amb pastures pròpies… https://t.co/D4qZZpWORV
Que passi el corder xisqueta envoltat de color! Us presentem un dels plats cuinats amb el nostre corder per al catàleg de Cal Tomàs. Acompanyat de verduretes de primavera, coliflor groga, morada i alfàbrega morada.… https://t.co/ZC59iMBWZD
Com ens agrada que ens vinguin a visitar els clients! I parlar de nous productes per als seus restaurants i botigues, i disfrutar del paisatge on viu el nostre ramat. Quines vistes, quins colors i quines vaques! 🐂🐂🐂… https://t.co/N5fcGbebtj
Hi ha res millor que una bona combinació d’ingredients frescos de qualitat? Llonganissa crua de Cal Tomàs, ceps, carbassó i ceba tendra. Que visquin els productes tradicionals! 🐷🍃🌺
.
.
.
#caltomas… https://t.co/1Piem4epAv
📺 Al @ConnecticatTV hem conegut la filosofia slow food amb la trobada entre cuiners i productors que es va realitzar a l'Ametlla de Mar [17:00] https://t.co/dodgwWsdi9
A la revista @viurelaspirineus, aquest mes, un reportatge de Cal Tomàs. Expliquen la història de la casa, la filosofia i els valors que ens mouen. Moltes gràcies!🗞😃 @ Pobla deSegur https://t.co/r0gsenFc1X
El txuletón de vaca vella Eco Cal Tomàs s’està convertint en un incondicional de la casa. Gustós i tendre, de vaques criades amb farratges i cereals ecològics. Brutal!… https://t.co/BomO5tF1Vi
Cecina de vaca vella de Cal Tomàs, fumada amb fusta, tallada ben fina i acompañada amb un bon oli d’oliva. A la tavernaoniric Per llepar-se els dits!
.
.
.
#ecologicaltomas#cecina… https://t.co/fKm4DsyPqP