Hoy recibimos y acompañamos a la Comisión de Ganadería, Agricultura y Pesca de Diputados, a recorrer instalaciones de algunas de las empresas de CUPRA. Planta de faena de Granja Tres Arroyos, planta de incubación y planta de faena de Avicola Valle Alegre, y de tarde visitaremos planta de ración de Calpryca y planta de Avicola del Oeste. Legisladores y autoridades conociendo de cerca el sector productivo. Este es el camino para seguir mejorando y creciendo.
Con cerca de 200 participantes a lo largo de casi 5 horas de conferencias, celebramos por tercer año consecutivo el Foro Internacional “Pollos del Uruguay al Mundo: Uruguay país avícola - un proyecto en marcha”. Reunimos a autoridades nacionales, referentes del sector y expertos internacionales para proyectar el desarrollo exportador de la carne aviar uruguaya y actualizamos logros alcanzados y desafíos. Compartimos un video resumen de los momentos más importantes del Foro:
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La industria de la carne aviar está compuesta por miles de personas empleadas de forma directa y otras miles de forma indirecta. Conocemos un poquito del trabajo diario de esas miles de personas en todos los puntos de la cadena. https://t.co/XQ5Oex8A9l
Producir 4 kilos de carne de pollo requiere la misma cantidad de agua que para producir 1 kilo de carne de vacuno. - Todo El Campo https://t.co/msvFb5B2Wt
Día completo de visitas al sector Avícola junto a CUPRA, de Melilla a San Bautista, pasando por Sauce para terminar en Paso de la Arena, conocimos la planta de faena de Tres Arroyos, la incubadora de Valle Alegre, el molino de Calpryca y Avícola del Oeste para el cierre.
Hay mucho para crecer en este pujante sector de nuestro agro
@PollosdelU 3° Foro Internacional de Pollos del Uruguay al Mundo. Foco en las condiciones para consolidar al país como país avícola. Vicepresidente de INAC Leonardo Bove inauguró el evento junto a Domingo Estévez, miembro de Junta en representación de CUPRA.
Comienza el 3er Foro Internacional Pollos del Uruguay al Mundo, este año con el lema “Condiciones para consolidar el Uruguay País Avícola”. Gracias a todos los participantes, autoridades, técnicos, políticos, empresarios, trabajadores y proveedores de toda la cadena productiva de la carne aviar.
Hoy acompañamos la inauguración del primer local de KFC en Uruguay. La llegada de esta cadena internacional a Uruguay y la elección de la empresa socia de CUPRA, Granja Tres Arroyos Uruguay como su proveedor, es un reconocimiento que refleja el compromiso con la calidad, la inocuidad y la mejora continua. Es un gran paso para GTAU y forma parte de un proceso riguroso de preparación que todo el sector está transitando a través de capacitaciones, auditorías y entrenamientos técnicos, con el objetivo de cumplir con los más altos estándares internacionales, tanto para abastecer al mercado interno como a los mercados de exportación que se van abriendo.
Felicitaciones y el mayor de los éxitos para KFC Uruguay y para todo el equipo de GTAU!
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INAC instauró el 29/5 como el Día de la Carne hace tres décadas para tener una fecha en la que celebrar la importancia de las carnes en el desarrollo del país y en la alimentación de las personas. Una fecha para conectar con nuestra identidad y con quienes trabajan por ella.
En la celebración del día de la carne,
👆 incluimos también a la carne aviar,
🥈 la segunda más consumida en el país
📈 y en un franco crecimiento en la preferencia de los hogares uruguayos,
🚀 la que en los últimos 4 años, aumentó un 30% en el consumo per cápita,
👷♀️ la que genera miles de empleos,
🏗️ la que viene invirtiendo en infraestructura,
🔬 tecnología y conocimiento experto,
🍗 para mejorar la calidad y competitividad,
💪 la que aspira a conquistar nuevos mercados de exportación y lo viene haciendo.
🇺🇾 Hoy, en el día de la carne, saludamos y felicitamos por su trabajo, a todo el #URUGUAYPaísAvícola.
La faena de pollos registró un nuevo récord desde que @INAC_Uruguay lleva registros.
Considerando los últimos 12 meses móviles para cada uno de los meses del año 2025, cada mes fue superior a la máxima registrada hasta el momento que había sido en 2016, superando los 33 millones y medio de aves faenadas en un año.
Es una muestra más del #URUGUAYPaísAvícola, que se consolida y crece, trabajando en la mejora de la calidad, respondiendo a la demanda de un mercado interno que crece en el consumo de carne aviar y coordinando acciones con las autoridades nacionales para seguir abriendo mercados y promoviendo nuestras carnes en todo el mundo.
El pollo está de moda: sube la faena, el precio está quieto, el uruguayo come más y mejora el valor de exportación.
@PollosdelU
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