Estudios Nutrición

El Centro de Estudios en Nutrición de T. Colin Campbell es una organización sin ánimo de lucro tipo 501(c)3

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Life expectancy as an indicator of health is limited. It’s possible to live longer without necessarily living better or more healthily, and no one wants to spend their final years—or decades—suffering from disabling or painful diseases.

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Cinnamon, coriander, and saffron - oh my!

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What does the science of longevity suggest about our food choices?

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This soup is perfect for warming up your coldest days!

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Looking to remove oil from your diet? Here's how to cook without it!

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Food addiction and compulsive overeating are primary causes of obesity—a major problem in the US and many other countries. We look at the causes and solutions to overeating and obesity.

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Cancer was the second leading cause of death in 1970, and remains so half a century later, but that doesn’t mean there haven’t been advances.

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Estas hamburguesas son tan versátiles como deliciosas: puede servirlas en un pan integral, en una envoltura de lechuga o sobre una ensalada con un buen aderezo para un bol poderoso. https://t.co/HWH3fDLxvm #recetas #nutrición

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¡Este aderezo para ensaladas fácil y delicioso es perfecto para el verano! Sírvelo sobre tu ensalada o verduras favoritas. https://t.co/B81l4lGZEE #recetas #saludable #vegano

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No te pierda nuestro próximo seminario web gratuito, este 9 de junio a las 6:00 p.m (hora del este - Miami). Tendremos la ponencia del Dr. Diego Ponieman. ¡Te esperamos! https://t.co/VFvJthmq8Z #enfermedades #libredeaceite #saludable #veganoslatinos

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La col rizada le da a este plato una frescura que es perfecta para complementar los sabores tradicionales del pesto, que obtendrás de la albahaca, las nueces y el jugo de limón. Al agregar aguacate garantizas una textura extra cremosa. https://t.co/z7rkSJ8zlX

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Cuando tu intestino no está funcionando como debería, ¡puede ser difícil ignorar el alboroto! Es posible que te preguntes qué le está sucediendo a la comida que comiste y por qué te está causando tantos problemas. #nutrición #salud https://t.co/kWPHyjeeiS

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Este platillo de arroz salteado con frijoles negros, es un pilar del desayuno en Costa Rica. Se enriquece con un sofrito preparado con cebolla, pimiento y ajo. #recetas #saludable https://t.co/mqE2ed7AE3

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Día Mundial de la Hipertensión Arterial- Uno de cada tres estadounidenses adultos tiene hipertensión (presión arterial alta) y aproximadamente el 20 % ni siquiera sabe que la tienen. https://t.co/odRmDRVV9C
#hipertensión #nutrición #diabetes #salud #obesidad #saludable

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Día Mundial del Reciclaje ♻️ Todos los días debemos recordar que el propósito de tratar de reducir el volumen de los residuos generados es para de minimizar nuestra huella de carbono. #sostenibilidad #medioambiente https://t.co/9v0G0ABt55

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¿A quien no Le gustan los falafel? 😋Se pueden comer como aperitivo, en un pan pita con salsa verde ¿quizás? para variar. Te dejamos la receta en: https://t.co/Z5SZBa4Bp7 #recetas #saludable

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En esta receta la pimienta de Jamaica le da a este plato la cantidad justa de dulzura terrosa, que recuerda a la canela o al clavo. Es sutil, pero hace un gran trabajo al acentuar los otros sabores de los frijoles. ¡No dejes de probarla! https://t.co/FzrcFvbaEC

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El trabajo y la paciencia que inviertas en tener un jardín exitoso te pueden dar grandes resultados. Mientras cuidas de la tierra, siembras las semillas, y cuidas las plantas, estás favoreciendo a tu cuerpo y al medioambiente. #medioambiente #salud https://t.co/oXzvqPZ3dP

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El ceviche se prepara tradicionalmente en países como México, Perú, Colombia, Ecuador, y Chile con pescado crudo. Este ceviche basado en plantas, es una receta muy fácil y refrescante, además ¡su sabor es exquisito! https://t.co/Q5Fepba9CV #recetas #nutrición

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Los garbanzos, son muy versátiles, tienen un sabor ligeramente a nuez y una textura que combina bien con muchos otros alimentos e ingredientes. Te compartimos 15 recetas fáciles y sabrosas con garbanzos. https://t.co/5f9oLgbO41 #nutrición #recetas