【公式】発酵文化研究所 株式会社CareerLab🍀北海道＆L.A.

2020年創業/食と職の人材不足支援🍀食育絵本プロデュース/ライティング/企業コラボ✨20数年の経験と知識活かす発酵腸活インストラクター✨細く長く続けられる発酵生活＆日々のちょい足し腸活 /美肌は腸から💛ECサイト準備中🙏味噌酒粕普及活動🍀発酵とハーブ＆スパイス🌿

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リンゴ酢がフルーティ✨夏野菜の南蛮漬け
南蛮漬けは揚げずに焼くと約７割カロリー控えめに。揚物好きなので、たまに気にしてみたり🤣

舞茸のカチョエペペcacio e pepe風
えのき茸や椎茸もおすすめ💛

#細く長く続けられる発酵生活
#発酵とハーブアンドスパイス
#腸活美活 #美肌
#更年期ケア #筋トレ

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@YAMAchikok11TOk おはようございます🍀
ありがとうございます😊
油揚げもおすすめですし、揚げ玉を入れるとお子様たちに大人気でした✨

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暑くなり汗の量が増えますね。
朝ごはんは少し濃いめのおにぎりで🍙
肉厚ぷりぷりで香りの良い椎茸と豚肉を醤油麹、日本酒、みりんで炒め煮に。
炊きたてご飯に胡麻、青さのりと混ぜ込んで✨

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#熱中症対策 🌞

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今日は一日中パソコンとにらめっこ。今日は、どれだけ進められるかな…

ということで大葉の大蒜ピリ辛醤油漬けを仕込み、クリームチーズを隠し味にしたキムタマサンドで朝ごはん☺️
美味しくタンパク質プラス✨

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@0s9fh5emgshm こちらこそ、ありがとうございます✨🍀
この時期、旬で美味しいので私達も堪能したいと思います☺️

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イタリアの田舎町の庭先で大家族が美味しそうに食べていたズッキーニのパスタ
シラスをトッピング💛

ズッキーニは意外と優秀✨
むくみ、高血圧の予防や美肌効果に抗酸化作用も。水分＆ミネラル豊富なのもステキ😍

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@en_yomogisalon ありがとうございます✨🍀
旬の間に、たっぷり楽しみたいです☺️

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@minori_memo ありがとうございます✨🍀
ありがたいですよね☺️

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@0s9fh5emgshm ありがとうございます✨🍀
図書館、私も好きです♫
ぜひ、お試しください☺️

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@Nao20111211 ありがとうございます✨🍀

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@muchio1 こんにちは☺️

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シンプルだけど贅沢✨
発酵文化研究所の麺つゆたっぷりとろろ蕎麦
北海道の山わさび添え

夏の隠れ脱水便秘や胃腸疲れ、不安定な気圧によるむくみや疲労回復にも効果的。
もちろん美肌にも💛

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ECサイトオープン間近🍀

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@treatshiga 良いと思います💛

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おにぎりプレートランチ
クリームチーズ入りかぼちゃサラダはキュウリたっぷり食感UP。シラス入り玉子焼き、豚こまの唐揚げ、ピリ辛きゅうり
🍙のおぼろ昆布は富山産☺️
とりあえず、たまごサンドでモーニング✨

大雨、台風お気を付けて🍀

#発酵文化研究所cafe
#細く長く続けられる発酵生活
#腸活美活

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@treatshiga ありがとうございます☺️
最後に入れてざっくり混ぜるだけですがクリーミーさが増して美味しくなるんです✨

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@XK3KAZUEX ありがとうございます✨
作り置きで助かってます☺️

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貧血対策に牛もも肉を焼いたローストビーフ
ニラとにんにくたっぷり餃子
作り置き盛込みサラダ
梅オクラ
ニラおひたし
蒸し枝豆
などなど

餃子を包むスピードが、なかなか早くならないけど嫌いじゃない💛
卓上で🥟焼きながらワールドカップ見ようかな⚽️

#細く長く続けられる発酵生活
#腸活美活 #美肌

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@8XfqPNajXtudV4r ここぞとばかりに🧄効かせました🤣🤣🤣

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@careerlab_412 めっちゃかわいい♥🤣💛

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今週は時間にゆとりが無さそうなので旬野菜たっぷりの作り置き☺️
和歌山の新生姜で酢漬け１㌔と週末用の焼肉タレの仕込完了💛
ご飯が進む大葉の醤油漬けも🌶️

ランチは手軽にワカメたっぷり焼きおにぎり🍙

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