Para la mano, Musk @CartuReformed2 - Twitter Profile

1 day ago

Es terrible. Como podes ver una cosa así y que tu primer pensamiento no sea en querer que esas dos basuras que le arruinaron la vida a un laburante que ningún daño hacía y a toda su familia no sufran las torturas más dolorosas jamás vistas

24con

@24conurbano

2 days ago

#JoséCPaz "DISCULPÁ, AMIGO, DISCULPÁ”: AGONIZANDO, ELÍAS VÁZQUEZ DE 23 AÑOS LES HABLÓ A LOS DELINCUENTES PARA QUE NO LE SIGUIERAN DISPARANDO, LE ROBARON LA MOTO MIENTRAS SE DESANGRABA Y MINUTOS DESPUÉS TERMINÓ MURIENDO EN LA VEREDA El brutal crimen ocurrió en la zona de Polonia, entre Piñero y Matheu, en el barrio Frino. Dos falsos repartidores lo asesinaron de un disparo por la espalda. El joven se dedicaba a la venta de artículos a través de redes sociales y realizaba tareas de marketing digital. “Te pido perdón” La víctima circulaba en su moto cuando comenzaron a perseguirlo dos motochorros, uno de ellos llevaba una mochila térmica como la que usan los deliverys. El joven quiso escapar y le dispararon a matar. Herido, siguió unos metros como pudo hasta que se detuvo, dejó caer la moto y se desplomó en el piso. Sus últimas palabras Mientras les pedía perdón para que no le volvieran a disparar, los asaltantes aprovecharon la situación para apoderarse de la moto y darse a la fuga. La víctima fue trasladada de urgencia en una ambulancia al Hospital Mercante, donde falleció a raíz de la gravedad de las heridas. Buscan identificar a los sospechosos. La causa fue caratulada como homicidio y quedó a cargo de la UFI N° 18.

24conurbano's tweet photo. #JoséCPaz "DISCULPÁ, AMIGO, DISCULPÁ”: AGONIZANDO, ELÍAS VÁZQUEZ DE 23 AÑOS LES HABLÓ A LOS DELINCUENTES PARA QUE NO LE SIGUIERAN DISPARANDO, LE ROBARON LA MOTO MIENTRAS SE DESANGRABA Y MINUTOS DESPUÉS TERMINÓ MURIENDO EN LA VEREDA

El brutal crimen ocurrió en la zona de Polonia, entre Piñero y Matheu, en el barrio Frino. Dos falsos repartidores lo asesinaron de un disparo por la espalda. El joven se dedicaba a la venta de artículos a través de redes sociales y realizaba tareas de marketing digital.

“Te pido perdón”

La víctima circulaba en su moto cuando comenzaron a perseguirlo dos motochorros, uno de ellos llevaba una mochila térmica como la que usan los deliverys. El joven quiso escapar y le dispararon a matar. Herido, siguió unos metros como pudo hasta que se detuvo, dejó caer la moto y se desplomó en el piso.

Sus últimas palabras

Mientras les pedía perdón para que no le volvieran a disparar, los asaltantes aprovecharon la situación para apoderarse de la moto y darse a la fuga. La víctima fue trasladada de urgencia en una ambulancia al Hospital Mercante, donde falleció a raíz de la gravedad de las heridas. Buscan identificar a los sospechosos. La causa fue caratulada como homicidio y quedó a cargo de la UFI N° 18.

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Leno

@BurgerFcts

3 days ago

Viendo el renovado interés les explico nuevamente por que una hamburguesa jugosa en un buen restaurant es segura y en tu casa no: La carne faenada legalmente normalmente es segura cruda. La vaca es nuestro alimento, no es mala per se. Solo se vuelve peligrosa cuando se contamina con la bacteria E. coli, que está en la caca. Si bien existen otros patógenos, su incidencia es marginal. Cuando comés hamburguesa en tu casa no sabés si hubo contaminación en faena, frigorífico, transporte, carnicería o incluso en tu casa. El 99% de los carniceros usan la misma tabla para las achuras que para la carne y la contaminan. No hay olor, color o forma de saber que tu carne sea segura. Con comprarla en “una buena carnicería” no alcanza. En restaurantes buenos en cambio se tiene control sobre toda la cadena, se trabaja con frigoríficos de exportación que controlan la inexistencia de la bacteria, que entregan envasado al vacío y luego se siguen buenas prácticas para evitar la contaminación. Imagínate que Nicolás Tykocki elegido Mejor Chef Joven argentino por la guía Michelin un poquito sabe de esto, ahora inauguró Aci2 Bar, un bar dedicado a las hamburguesas gorditas y jugosas. De hecho casi todos los cocineros Michelin sirven tartare, carne picada cruda. En un ambiente controlado profesional hay formas seguras de servir carne picada sin cocinar. Si tenés un restaurant a la persona que más priorizas es a tu cliente, ningún chef va a arriesgarse a servir un alimento peligroso, no tiene sentido. Nadie es tan idiota de poner en riesgo la salud de una persona y arriesgar su negocio por un capricho culinario. Aún así, en el caso de que hubiera contaminación las consecuencias no son graves en adultos saludables. El SUH afecta a niños y personas con factores de riesgo. Lo peor que te puede pasar es una cagadera. Que es lo mismo que te puede pasar al consumir cualquier alimento sin pasteurizar. Una tortilla babé, la yema de un huevo frito, un tartare, un keppe crudo o una ensalada mal lavada. Hace más de 10 años que se vende tartare y hamburguesas jugosas en Buenos Aires sin un solo caso de intoxicación masiva. Por otro lado hace unas semanas mucha gente dejó de comer ensalada en EEUU y Taco Bell eliminó la lechuga de su menú por una epidemia de diarrea. Todos los alimentos crudos son más inseguros que cocidos! Dicho esto, si querés quedarte tranquilo, PEDÍ LA HAMBURGUESA COCIDA Y LISTO. Nadie te obliga a comer la hamburguesa cruda, si te da miedo no te arriesgues y listo!! Si es importante advertir que si no vas a un lugar especializado en hamburguesas jugosas, no conviene pedirla jugosa y si te viene rosada devolverla. Es poco probable que tomen las precauciones que te conté!

BurgerFcts's tweet photo. Viendo el renovado interés les explico nuevamente por que una hamburguesa jugosa en un buen restaurant es segura y en tu casa no:

La carne faenada legalmente normalmente es segura cruda. La vaca es nuestro alimento, no es mala per se. Solo se vuelve peligrosa cuando se contamina con la bacteria E. coli, que está en la caca. Si bien existen otros patógenos, su incidencia es marginal.

Cuando comés hamburguesa en tu casa no sabés si hubo contaminación en faena, frigorífico, transporte, carnicería o incluso en tu casa. El 99% de los carniceros usan la misma tabla para las achuras que para la carne y la contaminan. No hay olor, color o forma de saber que tu carne sea segura. Con comprarla en “una buena carnicería” no alcanza.

En restaurantes buenos en cambio se tiene control sobre toda la cadena, se trabaja con frigoríficos de exportación que controlan la inexistencia de la bacteria, que entregan envasado al vacío y luego se siguen buenas prácticas para evitar la contaminación.

Imagínate que Nicolás Tykocki elegido Mejor Chef Joven argentino por la guía Michelin un poquito sabe de esto, ahora inauguró Aci2 Bar, un bar dedicado a las hamburguesas gorditas y jugosas. De hecho casi todos los cocineros Michelin sirven tartare, carne picada cruda.

En un ambiente controlado profesional hay formas seguras de servir carne picada sin cocinar.

Si tenés un restaurant a la persona que más priorizas es a tu cliente, ningún chef va a arriesgarse a servir un alimento peligroso, no tiene sentido.

Nadie es tan idiota de poner en riesgo la salud de una persona y arriesgar su negocio por un capricho culinario.

Aún así, en el caso de que hubiera contaminación las consecuencias no son graves en adultos saludables. El SUH afecta a niños y personas con factores de riesgo.

Lo peor que te puede pasar es una cagadera.

Que es lo mismo que te puede pasar al consumir cualquier alimento sin pasteurizar. Una tortilla babé, la yema de un huevo frito, un tartare, un keppe crudo o una ensalada mal lavada.

Hace más de 10 años que se vende tartare y hamburguesas jugosas en Buenos Aires sin un solo caso de intoxicación masiva.

Por otro lado hace unas semanas mucha gente dejó de comer ensalada en EEUU y Taco Bell eliminó la lechuga de su menú por una epidemia de diarrea.

Todos los alimentos crudos son más inseguros que cocidos!

Dicho esto, si querés quedarte tranquilo, PEDÍ LA HAMBURGUESA COCIDA Y LISTO. Nadie te obliga a comer la hamburguesa cruda, si te da miedo no te arriesgues y listo!!

Si es importante advertir que si no vas a un lugar especializado en hamburguesas jugosas, no conviene pedirla jugosa y si te viene rosada devolverla. Es poco probable que tomen las precauciones que te conté!

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