@javierpetrozzi Claro, igual es hermosa la región de la Emilia Romagna. Nosotros elegimos provincia de Bergamo buscando el equilibrio entre tranquilidad, verde y cerca de buenas conexiones.
@unviajeaitaca A mí, por ejemplo, no me gustan las cosas muy dulces, el mascarpone es neutro, lo que suelo hacer es ir agregando poco a poco el dulce de leche para ir testeando el dulzor, es gusto personal obviamente.