Ceres & Silvanus are the gods that take care of our vineyard since 80 years ago. Ceres y Silvanus son los dioses que miman nuestro viñedo desde hace 80 años.
¡Viernes!. 🔝Ya tenemos preparado el #A&M12. Un 100% tempranillo de viña muy vieja con 16 meses de crianza + 20 meses de botella. Y claro... ahora que se acerca la hora.. Nada mejor que preparar una buena carne a la brasa 🥩🔥 con este 🍷 #vinazo.
93+ ptos #Parker.
🍷 AM3. El fresco de la familia.
100% tempranillo. Vino tinto joven crianza 3 meses de roble francés. Viñedo propio con edad comprendida entre los 15 y 20 años. El vino más joven de la bodega con mucha fruta con sutiles toques de madera. Un joven muy seductor. #vinodeenologa
🤩 Estamos muy contentos. 🎉.🍷El @elperiodico_cat la sección #bufet también selecciona nuestro #Silvanus edición limitada 15 como el #Seductor de Paladares. Si es que este vino elaborado por @natacalleja habla por si solo, y gusta que quien lo prueba. #lahorra@riberadelduero
El dios romano de los bosques, arboledas y campos https://t.co/iimATw1Snu #Silvanus. Esta estatua podéis encontrarla en la @galerie_chenel @tefaf_art_fair Escultura de Mármol griego con restauraciones antiguas.185 x 72 x 33 cm (72.8 x 28.3 x 13 in.) Roma, Siglo I D.C. @get_repost
🍷+🧀=💋🤤 Terminamos el vino con un poco #quesoazul. Aromas a mantequilla, picantes, espaciados, notas florales y umami. Silvanus es fruta madura negra, cacao, toffe, pimienta. Denso, potente. Arrastra 👌 la grasa que nos queda en boca y corta la retronasal del #penicillium.
CERES - NUESTRA CHICA MÁS POPULAR
Vino de bandera. Unos de los mejores vinos calidad-precio del mercado, capaz de llegar a todos los amantes el vino. Rojo picota intenso, capa media, glicérico. Frutos rojos y negros, balsámico, roble, fino cacao.Taninos nobles, equilibrado, rico
Nuestras #barricas de roble #americano y #francés😍 😍. El roble permite la oxigenación moderada del vino 🍷, atenúa su astringencia, estabiliza el color, y aporta compuestos que mejoran el aroma y sabor. Cada vino tiene un perfil definido por nuestra enóloga @natacalleja.
A&M 2012 👁 Rojo picota intenso. capa alta y muy glicérico.👃Fruta madura, mermelada, balsámico, mineral, aromas a tierra, panadería y toffe.👄 Buen cuerpo y taninos firmes y nobles, equilibrado, muy expresivo. Final persistente. Con el llegamos a la excelencia 93+/ #Parker.