Hector Jimenez-Bravo

Celebrity Chef, Judge of MasterChef Ukraine. Founder of BAO, NAM Restaurants & BAO.Casual

[Hector Jimenez-Bravo @ChefBravo]

Хто я: частина друга

Про своє дитинство я вже вам розповів. Час розказати й про початок карʼєри. Про те, як я починав та який шлях пройшов.

Скажу чесно, було непросто.
В мене не було заможних батьків.
Не було знайомств і звʼязків.

Було лише палке бажання та дисципліна 🙏

[Hector Jimenez-Bravo @ChefBravo]

Хто я: частина перша

Сьогодні хочу розповісти вам більше про себе. Про те, яким я є насправді, поза кадром.

В цьому відео я ділюсь моментами, які формували мене, мої рішення та мій характер.

Далі буде...

[Hector Jimenez-Bravo @ChefBravo]

Дякую кожному Герою! 🇺🇦

Завдяки нашим військовим, ми маємо змогу прокидатися у мирному місті.

Сьогодні — День морської піхоти та День українських Героїв.

Подякуйте Героям, які щодня знаходяться у небезпеці ТАМ, щоб ми могли бути у безпеці ТУТ.

Не забувайте, яка ціна спокою💔

[Hector Jimenez-Bravo @ChefBravo]

Львів ❤️

Цього разу приїжджав сюди провести вечерю в bao.lviv

Тут вкотре згадав, чому так люблю це місто.

У Львові все відчувається глибше: люди, архітектура, розмови, вечори, музика, смаки, атмосфера…

Хочеться повертатися сюди знову й знову!

Ділюсь частитною моментів 🙌

[Hector Jimenez-Bravo @ChefBravo]

Кожен візерунок у вишиванці — це ціле мистецтво. Орнаменти показують нам те, що важливо, що колись переживали пращури та те, що так люблять українці.

Вишиванка — не просто одяг, це те, що об’єднує.

Одягайте вишиванку частіше 🫶🏻

З Днем вишиванки 🇺🇦
Яка мені пасує найбільше?

[Hector Jimenez-Bravo @ChefBravo]

ЧЕТВЕРТИЙ суддя на МастерШеф?

Зйомки нового «МастерШеф. Професіонали» вже в розпалі. Цього разу ми вирішили трохи змінити правила та запросити четвертого суддю в команду, яким стане Алекс Якутов🔥

Він добре знає свою справу та судитиме суворо, але справедливо 😎

Coming soon

[Hector Jimenez-Bravo @ChefBravo]

Історія повторюється.

Сьогодні хочеться просто тихо подякувати тим, хто вистояв тоді. І вірити в тих, хто тримає нас зараз.

[Hector Jimenez-Bravo @ChefBravo]

🐣 Великодній майстер-клас😇

4 квітня я провів майстер-клас в @retroville_kyiv, де разом з шеф-кондитером ресторану ВАО Тетяною Чорнобай показував, як приготувати смачний шоколадний та фісташковий ганаш, а також глазур для пасок.

Вас було дуже багато. Люблю🫶🏻

[Hector Jimenez-Bravo @ChefBravo]

📹PREMIERE - DEFENDERS KITCHEN
Chef Hector Jimenez-Bravo leaves his professional kitchen to cook on the front line near Kharkiv with Ukrainian soldiers from the Achilles Brigade.

English: https://t.co/Q6vtPilf4s

Українською: https://t.co/Q6vtPilf4s

[Hector Jimenez-Bravo @ChefBravo]

Харків ❤️‍🩹

Сюди я прибув заради @achilles_429brigade та @khartiia_brygada. Для них готував вечерю з ресторанною подачею із тих продуктів, які є у захисників

Щоразу переконуюсь, що наші воїни — це приклад хоробрості та незламності.

Беру з них приклад і викладаюсь на максимум 💪

[Hector Jimenez-Bravo @ChefBravo]

Для мене сьогоднішній день — про жінок, які тримають на собі дуже багато

Які захищають, лікують, навчають, рятують, виховують.
Які не чекають змін, а створюють їх щодня

Я щиро захоплююсь українськими жінками. Вашою силою, характером і великим серцем

Дякую вам! Ви неймовірні 🤗

[Hector Jimenez-Bravo @ChefBravo]

Дякуємо кожному, хто долучився до збору @heart_institute_kyiv у придбанні надважливих зарядних станцій для безперебійної роботи відділення.

Для нас ця співпраця про відповідальність, єдність і силу робити важливе. Разом ми підтримуємо тих, хто щодня рятує людські серця. ♥️

[Hector Jimenez-Bravo @ChefBravo]

Ці та ще десятки інших міст України зараз під окупацією.

Але тризуб там був. Є. І буде.
Його можна зняти зі стін, але неможливо забрати з наших сердець 🇺🇦

З Днем Державного Герба України!

[Hector Jimenez-Bravo @ChefBravo]

Богодухів, Харківщина. Люди, які просто спали. Серед них — троє дітей. Двом хлопчикам було лише по одному року. Дівчинці — два

34-річний батько загинув разом із ними. Мати, вагітна жінка, зараз у лікарні. Вона втратила чоловіка та трьох дітей

ЦЕ СВІДОМИЙ ТЕРОР!

Мої співчуття🙏

[Hector Jimenez-Bravo @ChefBravo]

Тернівка, їхали звичайні шахтарі…

Нема слів 💔

Сьогодні у Тернівці
оголошено День Жалоби за шахтарями, що загинули внаслідок атаки рф на автобус

росія повинна понести відповідальність за кожний воєнний злочин!

[Hector Jimenez-Bravo @ChefBravo]

Ми долучилися до збору та вже перерахували 50 000₴ на портативні електростанції та UPS для безперебійної роботи Інституту Серця.

Просимо вас долучитися до збору — будь-який внесок має значення і стає частиною врятованих життів.

Посилання на банку —https://t.co/nvN608tEgE

🫶🏻❤️

[Hector Jimenez-Bravo @ChefBravo]

Варіант 1:

Привіт, 54🎂

Раніше я б рахував досягнення. Сьогодні я рахую щасливі моменти.

Моє життя — це люди. Це ви. Це робота, яка стала моїм сенсом.

Дякую, що ви є частиною моєї історії. Не збавляємо обертів, але вчимося насолоджуватися кожним кроком. Усе тільки починається

[Hector Jimenez-Bravo @ChefBravo]

Олександр Зубко — переможець 16-го сезону «МастерШеф» 👏✨

Сашко, вітаю тебе з цією перемогою!
Ти пройшов увесь шлях до кубка, жодного разу не вдягнувши чорний фартух. Це історичний рекорд!))
Я вірю, що це лише початок твоєї великої кулінарної історії👨‍🍳

[Hector Jimenez-Bravo @ChefBravo]

Цей момент настав! Трійка найсильніших фіналістів уже на фінішній прямій.

Хто ж він, переможець 16-го сезону Мастер Шеф? Дізнаємось сьогодні!
ГОЛОСУЙТЕ в опитуванні: хто стане переможцем чи переможницею цього сезону на вашу думку?

Олександр Зубко
Галина Оруджева
Дарʼя Фатєєва

[Hector Jimenez-Bravo @ChefBravo]

Робота роботою, а святковий настрій — за розкладом🎅
Дізнався, як мої колеги проводять святкові вечори і які мають «секретні інгредієнти» ідеального Різдва.

Які традиції є для вас особливими? І головне: якого числа ви святкуєте Різдво цього року — 25 грудня чи 7 січня? 👇