Chef Manu

Cocinero Dominicano. Disfruto lo que hago y lo comparto.

[Chef Manu @chefmanurd]

Brownies con Oreo y Almendras https://t.co/TAGjNTNUcT

[Diario Libre @DiarioLibre]

¿Antojo de un chicharrón doradito y crujiente sin complicarte en la cocina? 🐷🔥 En este nuevo episodio de #CocinaFácil, el @chefmanurd nos enseña a preparar Chicharrón en Air Fryer, fácil, delicioso y con ese toque crocante irresistible.

¡Guarda esta receta y prepárala en casa! 👇

📝 INGREDIENTES:

1 kg de panceta (barrigada de cerdo)
Sal al gusto

👨‍🍳 PREPARACIÓN:

1️⃣ Sazona la panceta con sal y déjala reposar durante unos minutos.

2️⃣ Colócala en la air fryer y cocina a 180 °C durante 40 minutos.

3️⃣ Aumenta la temperatura a 200 °C y cocina entre 10 y 15 minutos adicionales, hasta que esté bien dorada y crujiente.

💬 Cuéntanos en los comentarios: ¿con qué acompañarías este chicharrón?

#DiarioLibre #ChefManú #CocinaFácil #Chicharrón #AirFryer

[Diario Libre @DiarioLibre]

¿Quién dijo que hacer un postre espectacular es complicado? 🍰✨ En este nuevo episodio de #CocinaFácil, el @chefmanurd nos enseña a preparar una Tarta de Queso en Air Fryer, cremosa por dentro y con un dorado irresistible.

¡Guarda esta receta para sorprender a todos! 👇

📝 INGREDIENTES:

• 500 g de queso crema (a temperatura ambiente)
• 200 ml de crema de leche
• 120 g de azúcar
• 3 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• 15 g de maicena

👩‍🍳 PREPARACIÓN:

1️⃣ Precalienta la air fryer a 320 °F (160 °C) durante 5 minutos.
2️⃣ Bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
3️⃣ Agrega los huevos, uno a uno, mezclando sin batir en exceso.
4️⃣ Incorpora la vainilla, la crema de leche y la maicena tamizada. Mezcla hasta que no queden grumos.
5️⃣ Forra un molde de 18 cm con papel para hornear y vierte la mezcla.
6️⃣ Cocina en la air fryer a 320 °F (160 °C) durante 30-35 minutos, hasta que el centro quede ligeramente tembloroso.
7️⃣ Deja enfriar completamente y refrigera al menos 6 horas, preferiblemente toda la noche, antes de servir.

💬 Cuéntanos en los comentarios: ¿Prefieres la tarta de queso clásica o con algún topping de frutas? 👇🏾

#DiarioLibre #CocinaFácil #ChefManuRD #AirFryer #TartaDeQueso

[Diario Libre @DiarioLibre]

¿Poco tiempo para cocinar pero quieres algo delicioso? ¡Tu freidora de aire al rescate! 🙌 En este nuevo episodio de #CocinaFácil, el @chefmanurd nos enseña cómo preparar unas jugosas Fajitas de pollo, crujientes por fuera, llenas de color y listas en un dos por tres.

¡Guarda esta receta para resolver tu próxima comida! 👇

📝 INGREDIENTES:
2 pechugas de pollo cortadas en tiras o cubos 🐔
1 pimiento rojo en tiras 🫑
1 pimiento verde en tiras 🫑
1 pimiento amarillo en tiras 🫑
1 cebolla cortada en julianas 🧅
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón ahumado (paprika)
Sal y pimienta negra al gusto 🧂
1 cucharada de aceite de oliva (opcional) 🫒

👩‍🍳 PREPARACIÓN:
1️⃣ Sazona el pollo: En un bol, mezcla bien las tiras de pollo con el ajo en polvo, el pimentón ahumado, la sal, la pimienta negra y la cucharada de aceite de oliva para fijar los sabores.
2️⃣ Integra los vegetales: Agrega los tres tipos de pimientos y la cebolla al bol, mezclando todo muy bien para que los vegetales también absorban el sazón.
3️⃣ A la Air Fryer: Lleva la mezcla a la canasta de la freidora de aire y cocina a 190°C por un tiempo de 15 a 18 minutos. ¡Un tip clave! Recuerda remover o agitar la canasta a la mitad de la cocción para que todo se dore de forma uniforme. ⏱️✨

¡Y listo! Sírvelas con tortillas, arroz, o tus guarniciones favoritas. 🌮

💬 Cuéntanos en los comentarios: ¿Cuál es tu receta favorita para resolver la cena en la Air Fryer? 👇🏾

#DiarioLibre #CocinaFácil #ChefManuRD #FajitasDePollo #AirFryer #RecetasAirFryer

[Diario Libre @DiarioLibre]

Si creías que las ensaladas eran solo lechuga y tomate, el chef @chefmanurd te demuestra lo contrario en este nuevo episodio de #CocinaFácil: 5 recetas con mango. 🥭✨

Una combinación perfecta de frescura, cremosidad y ese toque crujiente que te va a encantar. ¡Anota los ingredientes para que la prepares hoy mismo! 👇

Ingredientes para la ensalada:
🥬 Lechuga fresca
🥭 Mango (aporta el toque dulce)
🥒 Pepino (para máxima frescura)
🥑 Aguacate (para la cremosidad)
🧅 Cebolla encurtida
🌰 Almendras tostadas (el toque crujiente)

Para el aderezo fácil:
🍋 Jugo de limón
🍯 Miel
🟡 Mostaza
🫒 Aceite de oliva
🧂 Sal y pimienta al gusto

Recuerda que una buena ensalada no se construye por la cantidad de ingredientes, sino por lograr un balance perfecto con lo que te gusta. ⚖️💚

Cuéntanos en los comentarios: ¿Qué otro ingrediente le pondrías tú? 👇💬

#DiarioLibre #CocinaFácil #RecetasConMango #EnsaladaFresca #ChefManu #RecetasSaludables

[Chef Manu @chefmanurd]

https://t.co/aBaVFpST5y

[Chef Manu @chefmanurd]

Good Good Good day !!!

[Chef Manu @chefmanurd]

Sshhhh

[Chef Manu @chefmanurd]

Tomar 15 minutos de sol en la mañana es bueno? Eso me contaron el otro día.

[Chef Manu @chefmanurd]

Coco y miel

[Chef Manu @chefmanurd]

Temblor

[Chef Manu @chefmanurd]

El temblor fue real ?

No estoy preparado para esto 🫨🫨🫨

[Chef Manu @chefmanurd]

Ha sido un gran honor compartir esta experiencia

[Jacqueline DeLima Baril @jdelimabaril]

Una noche encantadora: La velada Gastronómica Francófona 2025!

👏🏽Merci à l’alliance française et à tous les participants, en particulier à @chefmanurd et aux étudiants de la Universidad del Caribe pour votre délicieuse et créative préparation du plat canadien, la tourtière.🍁🇨🇦

[Jacqueline DeLima Baril @jdelimabaril]

Una noche encantadora: La velada Gastronómica Francófona 2025!

👏🏽Merci à l’alliance française et à tous les participants, en particulier à @chefmanurd et aux étudiants de la Universidad del Caribe pour votre délicieuse et créative préparation du plat canadien, la tourtière.🍁🇨🇦

[Chef Manu @chefmanurd]

@kpininimemes 🤣🤣🤣🤣

[BasqueCulinaryCenter @bculinary]

✨NADA ES LO QUE PARECE.
La creatividad y la innovación culinaria se etrelazan en esta propuesta que forma parte de uno de los proyecto de finales del máster en cocina 👌👨🏾‍🍳 @chefmanurd
#masteresbcc

[Chef Manu @chefmanurd]

@estonoesradioTW @honyestrella @casalsbate 😂😂😂😂

[Chef Manu @chefmanurd]

Lo esencial es invisible los ojos. GGM

[Chef Manu @chefmanurd]

@AnaLuisaArias Nuevo seguidor 🫶🏻

[Chef Manu @chefmanurd]

@farmaceutico @AnnyRosp @BSC_RD 😯😯😯 🏃🏽‍♂️🏃🏽‍♂️🏃🏽‍♂️

[Chef Manu @chefmanurd]

ENSALADA DE GRANOS 🫶🏻 https://t.co/AphhPlZC5s vía @YouTube