Chef Guillaume Morancé

Chef Ejecutivo de @VallartaGV, en donde, con su creatividad y pasión, deleita a todos los comensales con
platillos únicos e inigualables.

[Chef Guillaume Morancé @ChefMorance]

La fusión de sabores excepcionales es parte del delicioso viaje culinario que la chef Denisse te ofrecerá en el restaurante Piaf.

[Chef Guillaume Morancé @ChefMorance]

Descubre a través de aromas, sabores y texturas el origen del cacao, el ingrediente que dio vida al manjar azteca que conquistó al mundo: el chocolate. #SaborCacaoVR

[Chef Guillaume Morancé @ChefMorance]

Visión creativa y atención al detalle.

#GrandGastronomy #GrandVelas #RivieraNayarit

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Pastas Frescas.

Platillo del Restaurante Lucca para Proyecto Culinario del Chef Michel Mustiere.

[Chef Guillaume Morancé @ChefMorance]

Udon aglio olio e peperoncino ai frutti di mare.

Platillo del Restaurante Sen Lin para Proyecto Culinario del Chef Michel Mustiere.

[Chef Guillaume Morancé @ChefMorance]

Un gran éxito fue nuestro Festival Culinario de Italia. ¡Gracias al equipo por hacer esto posible y a el excelente Chef Matteo Grandi por compartir sus conocimientos con nosotros!

Nos vemos en 2020.

#CulinaryFest #CulinaryFestOfItaly

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Excelentes opciones para degustar ofrece nuestro Mixologo en nuestro Restaurante Frida.

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Carpaccio de Res con ceviche de maíz azul y aderezo de flor de calabaza con chile serrano.

Platillo del Restaurante Frida para Proyecto Culinario del Chef Michel Mustiere.

[Chef Guillaume Morancé @ChefMorance]

Degusta diferentes estilos de ceviche en Selva del Mar. ¿Qué te parece este ceviche de atún para un día de sol y playa?

[Chef Guillaume Morancé @ChefMorance]

Panza De Cerdo, Salsa De Café y Pimienta Timut, Puré de Yuzu, Vegetales Mixtos.

Platillo del Restaurante Sen Lin para Proyecto Culinario del Chef Michel Mustiere.

[Chef Guillaume Morancé @ChefMorance]

En Piaf celebramos los sabores de la sofisticada comida de Francia con platillos que exaltan las tradiciones culinarias y legado gastronómico de mi país.

[Chef Guillaume Morancé @ChefMorance]

Ensalada De Aguacate y Mariscos.

Platillo del Restaurante Sen Lin para Proyecto Culinario del Chef Michel Mustiere. #GuacamaniaVR

[Chef Guillaume Morancé @ChefMorance]

El disfrute de una cena con el auténtico sabor de Italia y el Mediterráneo está garantizado en cada platillo, maridado con lo mejor de nuestra cava.

[Chef Guillaume Morancé @ChefMorance]

Canelón De Aguacate. #GuacamaniaVR

Platillo del Restaurante Lucca para Proyecto Culinario del Chef Michel Mustiere.

[Chef Guillaume Morancé @ChefMorance]

Los secretos más ocultos de este exótico fruto son develados por nuestro Mixologo Vicente quien ofrecerá una variedad de cocteles que sorprenderán tus sentidos. #GuacamaniaVR

[Chef Guillaume Morancé @ChefMorance]

Aguacate Rostizado Con Ensalada King Crab. #GuacamaniaVR

Platillo del Restaurante Piaf para Proyecto Culinario del Chef Michel Mustiere.

[Chef Guillaume Morancé @ChefMorance]

"Guacamanía regresa durante el próximo mes con nuevos menús, cocteles, tratamientos de spa y mucho más." por @FoodandTravelMX.

Te esperamos del 1 al 21 de Septiembre en @VelasResortsMex para vivir la #GuacamaniaVR. » https://t.co/MSdfCXIiYk

[Chef Guillaume Morancé @ChefMorance]

Taco de Aguacate Asado con Flor de Calabaza.

Platillo del Restaurante Frida para Proyecto Culinario del Chef Michel Mustiere.

#GuacamaniaVR » https://t.co/MSdfCXqI6M

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Osobuco De Ternera.

Platillo del Restaurante Lucca para Proyecto Culinario del Chef Michel Mustiere.

[Chef Guillaume Morancé @ChefMorance]

Rindiendo homenaje al espíritu implacable de la pintora mexicana Frida Kahlo, nuestro restaurante Frida es un recorrido por las especialidades gastronómicas y tradiciones culinarias de México añadiendo elementos de modernidad y encanto local.