Shuchi शुचि

Health, Taste & Traditions स्वाद, सेहत, शाकाहार देसी एलियन Recipe Creator. Nutrition (Cornell).

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

Thank you @GarudaPrakashan for publishing my work of experience!
सांस्कृतिक झटकों के साथ कभी रोते, कभी हँसते, कभी अपनों को याद करते, तो कभी अनजानों को गले लगाते, मन की उथल पुथल के साथ गंडोला पे हिचकोले खाते हुए विदेशी जीवन के उतार चढ़ाव की कहानी कहती है यह पुस्तक।  

एक पारंपरिक देसी बाला के चार वर्ष के फ्रेंच प्रवास के कुछ खट्टे मीठे
अनुभवों पर आधारित है यह यात्रा वृतांत और संस्मरण– देसी एलियन।

आप इस पुस्तक को पढ़कर अपने विचार जरूर लिखें। https://t.co/pylwfQoWnw

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

इंद्रदेवता की कृपा से इस बार मेहनत रंग ला रही है। सब्ज़ियाँ खूब फल रही हैं।

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

@Heynemo_Store

We had bought the2 QT Small Slow Cooker,

The lid top knob has broken. Could you let us know if you could send us the knob or if not, the lid replacement please? We sent you email, contacted you via your website, but there is no response. Please Help.

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

जब अंगूर चूक खट्टे हों तो क्या किया जाए।
घर की बगिया में उग रहे कद्दू को पंचफोड़न में छौंककर जब आधा गल गया तब अंगूर डाल कर पका लिया। स्वादिष्ट खट्टा मीठा कद्दू तैयार।

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

The plants are happy with frequent rains and mild temperatures. Bell peppers also know as capsicum in India are growing well in our garden this year. Bell peppers are rich in antioxidants, fibers, vitamin C, Vitamin A and many essential minerals. I am extensively using bell peppers in my cooking.
What is your most favorite bell pepper recipe ?

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

The most productive spring for Kitchen garden in Texas!
Mother nature is bringing frequent rains and mild weather for us in Texas.
I harvested lots of potatoes before the big thunderstorms came this week. Planted organic potatoes which had eyes in March 1st week.

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

@MukeshPathakji जी बिल्कुल पढ़िए और पढ़कर अपनी राय जरूर लिखिएगा🙏 पुस्तक amazon पर है और गरूड की वेबसाइट पर भी है।

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

देसी एलियन पर एक सुधि पाठक की सुंदर समीक्षा https://t.co/vP207FgGbc

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

प्रोफेसर रमाकान्त जी अपने अनुज से देसी एलियन पुस्तक पर चर्चा कर रहे हैं। मेरे लिए यह बहुत सम्मानजनक है। बहुत आभार रमाकान्त जी देसी एलियन पुस्तक को समय देने के लिए🙏

[डॉ रमाकान्त राय @RamaKRoy]

शुचि अग्रवाल का यात्रा संस्मरण पढ़ रहा हूं- "देसी एलियन"। यह उनके फ्रांस प्रवास और यूरोप भ्रमण की कहानी है। हमने अनुराधा बेनीवान का यात्रा वृत्त पढ़ा था, आजादी मेरा ब्रांड! यूरोप की यात्रा का वह वृतांत पसंद आया था। हमारे अनुज फ्रेंच के विद्यार्थी हैं तो उनसे चर्चा करते हुए देसी एलियन पढ़ना बहुत आनंददाई अनुभव है। अपने देश से परदेस में जाना और अपनी शर्तों पर जीवन जीने के लिए वातावरण निर्मित करना एक कठिन काम है। शुचि अग्रवाल का परिवार इसमें संघर्ष कर रहा है और अपनी जगह बना रहा है।
मुझे उनके वृत्त में शाकाहार का अध्याय पढ़ते हुए बहुत अच्छा लगा। मैं शाकाहारी तो हूं ही, शाकाहार को लेकर मेरी मान्यताएं बहुत स्पष्ट हैं और इस वृत्त में वह सब है, जो मुझे प्रिय लगा। शाकाहार को लेकर जो तर्क हैं, वह सुचिंतित और परिपक्व आधार पर बने हुए। यह लेखकीय गंभीरता का परिचायक है। भारतीय भोजन को लेकर उनकी आस्था और मान्यताओं ने मुझे प्रभावित किया है।
अच्छी पुस्तकें आपके साथ पढ़ने के बाद भी बनी रहती हैं और आपके व्यक्तित्व में जुड़ जाती हैं।
हार्दिक शुभकामनाएं और बधाई @ChezShuchi जी।

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

@sunandamitra @RamaKRoy मैंने भी लोग जो मुझमें रह गए पढ़ी है। बहुत अच्छी पुस्तक है। अनुराधा जी की लेखनी सुंदर है।
आशा है देसी एलियन आपको पसंद आए। देसी एलियन पर आपकी समीक्षा की प्रतीक्षा रहेगी🙏

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

बहुत आभार रमाकान्त जी देसी एलियन को पढ़ने के लिए और इस पर अपने विद्यार्थियों के साथ चर्चा करने के लिए।
विदेश में रहना उसको समझना और विदेशी चुनौतियों के साथ आगे बढ़ना। विदेशी जीवन के अनुभवों को समेटना और विदेश भ्रमण को लिखना। यह सब सफल हो गया जब देसी एलियन को आपके जैसे पाठक मिले🙏

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

देसी एलियन पुस्तक पर मम्मी की समीक्षा। एक बेटी के लिए इससे बड़ा सम्मान और क्या हो सकता है।

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

@drsureshpant हिंदी को एक बार फिर से सही रूप में पढ़ने और समझने का समय आ गया है। बहुत आभार गुरु जी इस जानकारी के लिए।

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

@MukeshPathakji बहुत सही बात कही आपने🙏 शहद को गर्म नहीं करना है। रॉ हनी यानि की कच्चा शहद ही सर्वोत्तम है। शहद को बहुत ग़लत तरीके से इस्तेमाल किया जा रहा है।

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

@fcnitish970 🙏

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

Today is March 4th - World Obesity Day! A remarkable number in the population are dealing with obesity.
The formula for weight gain is simple:
Weight = Calories in − Calories out.
Calories are the energy required to keep our bodies functioning, much like fuel is needed to run a car. If we consume more calories than we burn, the excess energy gets stored as fat. This leads to weight gain.
To lose weight, we need to burn more calories than we consume. Eat healthy live healthy!

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

@JahanviRajpuro3 🙏

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

देसी एलियन पुस्तक के कुछ अंश। “समय किसी के लिए नहीं रुकता। समय गतिमान है। मन ख़ुश हो तो लगता है समय भाग रहा है और मन दुखी है तो लगता है जैसे समय भी ठहर गया है”। मन और समय की आँख मिचौली।
आप भी पढ़िए देसी एलियन और अपनी राय हमारे साथ साझा कीजिए। https://t.co/vP207Fg8lE

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

@raja_mishra02 Absolutely

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

@greatparmesan Yes, there is some soft cheese and olive oil. Lactose intolerant can replace it with grated tofu

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

Who says healthy food can not be delicious? Made millet pizza from scratch in 20 minutes on griddle/ tawa.

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

@prafull87582950 रोजाना में घर में लगभग आधा किलो सूखी सब्जी बनाने के लिए दो चम्मच तेल जो करीब २५-३० ml काफ़ी होगा। लेकिन सिर्फ सब्जी की ही बात नहीं है, रोजाना में तले हुए व्यंजन, केक पेस्ट्री, मीठा, नमकीन मठरी सबमें बहुत फैट होता है। तो भोजन पर थोड़ा ध्यान देने की जरूरत है।

[Shuchi शुचि @ChezShuchi]

भोजन बनाने में तेल की मात्रा को नियंत्रित करना आवश्यक है। https://t.co/O6yMDmWShq