Cuerdas, bolas, y a guardar. Por fin se está cortando la hierba para el invierno. Es un proceso intenso que hay que planear alrededor de la apreciada lluvia. Primero se empieza en los campos más bajos y se va… https://t.co/fenCKBAJhU
¡Madurando!
✅ Aquí en Chistau Natural, maduramos nuestra carne un mínimo de 17 días en cámara para asegurar una carne tierna y llena de sabor.
✅ Enviamos al domicilio cortada y empaquetada en paquetes manejables… https://t.co/0W253LPU0C
Una cena divertida? Fajitas Tex-Mex! En una sartén con un poco de aceite de oliva sofreímos 400 gr ternera picada de Chistau Natural con cebolla, un ajo sal y comino. Cortamos lechuga, tomate, aguacate, queso… https://t.co/ubybqoaIKO
Un Angus/Parda recién nacido, con los cariños y limpieza de Mamá, estará corriendo por la montaña enseguida! Esto, Señores, es lo más bonito de la ganadería extensiva. #angus#angus/parda #ganaderiaextensiva… https://t.co/qIlQFYoNB2
Y sigue la carrera por acabar de cortar la hierba. Al principio, la temporada empezaba muy bien, pero al faltar agua, la hierba se empieza a secar y hay que cortarla verde y llena de propiedades beneficiosas. En alta… https://t.co/ukwVNEHfcB
Aquí estamos en Boltaña hoy, en la plaza mayor. Una tarde perfecto para tomarte una cervecera especial y probar nuestra ternera riquísima y comprarla para llevarte algún un lote a casa o te lo enviamos! Ternera… https://t.co/wDsAB2bnBA