チョコ山くつ太郎（見習い）

チョコレート、革靴用のアカウント/将来の夢はチョコと靴のお店持つこと❗/ラム酒、コーヒー、服も好き/チョコレートプロフェッショナル合格しました🍫/Twitterまだまだ慣れずで無礼なことをしてしまったらすみません。🙏よろしくお願いします🙇‍♂️

[チョコ山くつ太郎（見習い） @ChocoKutsu]

大学生なのですが色々あって春学期休学することになりました、、

夢は大好きな靴とチョコレートを作ってお客さんとおしゃべりして売るお店を開くことです！

今は靴もチョコも経営とかもまだ全然詳しくないけど、この半年やれるだけ頑張ってみます！

見習いの新人ですがよろしくお願いします🙇‍♂️

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1週間フィリピンに行ってきます

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卒論発表２日前ですがどうしても気になるので行ってきます（）

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昨日宮崎カカオさんで収穫したカカオ
測ってみたら300〜400gくらいでした

研究室の人にも少しお裾分けしました
少し鮮度は下がっていましたが、まろやかな甘みがあって反応良かったです

時間が経っていたからか、豆からニョキニョキしてたので植えてみました

発酵はなんとなくでやってみます

[チョコ山くつ太郎（見習い） @ChocoKutsu]

カカオ栽培のことや今後の展望について熱く語ってくださり、すごく勉強になりましたしワクワクしました！

最近は大学籠りで同じような毎日だったので、今回のカカオ旅はとても刺激になりました🍫
また明日からも頑張れそうです！
（今はそれなりに楽しくやれています🖊️）

[チョコ山くつ太郎（見習い） @ChocoKutsu]

お久しぶりです🍵
昨日宮崎カカオさんでカカオ収穫してきました！
ポッドは重量感があり、中には大粒の豆がぎっしりでした！
自分の木は軸が短く太かったのでめっちゃ収穫大変でした笑
立派な木に育ててくださりありがとうございました🙇‍♂️

[チョコ山くつ太郎（見習い） @ChocoKutsu]

れいじさんからお裾分けいただいたのですが、これすごいなと思いました！

トップの香りの出し方、苦味渋味の具合、味わいの変化のさせ方が好みでした。

丁寧に仕上げられた風味から、作り手さんが各工程に込めた意図のようなものを勝手に受け取りました。

おいしかったです！勉強になりました🙇‍♂️

[チョコ山くつ太郎（見習い） @ChocoKutsu]

https://t.co/Hf2dne01P2
おもしろそうなクラファンみっけた

[チョコ山くつ太郎（見習い） @ChocoKutsu]

せっかくコートジボワールの政府関係者とカカオの会で意見交換できるなら聞きたいこと色々聞いてみようと思います☁️

[チョコ山くつ太郎（見習い） @ChocoKutsu]

現在確認中なのですが、日程が6/7、8の２日間に参加費が7000円になったようです💦
より詳細が知りたい方はチラシに記載のメールアドレスにお願いします🙏

[チョコ山くつ太郎（見習い） @ChocoKutsu]

日程すごく近いんですけど、コートジボワール政府が後援のイベントがあるのでご興味あればぜひー！

[チョコ山くつ太郎（見習い） @ChocoKutsu]

@2u_chocolate 応援しています📣
ぜひよろしくお願いします！

[チョコ山くつ太郎（見習い） @ChocoKutsu]

久しぶりにTwitter開いたら2uさんが今日までのクラファンやっていた
ギリギリ間に合った！
応援しています！またお店で色々お話聞かせてください🙇‍♂️

[2U chocolate -至福のひと口- @2u_chocolate]

クラウドファンディング公開しました！

募集は5/31(土)まで、その間Xでのリポスト、身近な方へのクチコミなど、拡散にご協力いただけると嬉しいです！できれば期間中最初と真ん中と最後の3回ぐらいお願いできれば🙏

Bean to Bar よ、もっと広まれ！の気持ちで頑張ります！

https://t.co/pbeXCDRvRp

[チョコ山くつ太郎（見習い） @ChocoKutsu]

コートジボワール政府×NPO法人Japan Connectさんのイベントの告知を手伝うことになりました
期日が迫っていて申し訳ないです💦

興味ある方はぜひ参加してみてください！

[チョコ山くつ太郎（見習い） @ChocoKutsu]

こちらはコートジボワールの政府関係者や企業が複数来日されるフォーラムとなってます

企業さんだけでなく、学生や一般での参加も可能です🙋‍♂️

[チョコ山くつ太郎（見習い） @ChocoKutsu]

こちらはカカオや食品関係の企業さん向け

食品や観光業界の企業がコートジボワールの民間企業や観光大臣と交流、BtoB商談をすることもできます

また、コートジボワールの伝統料理やパティスリーのスイーツも楽しむことができます

[チョコ山くつ太郎（見習い） @ChocoKutsu]

賞品も豪華です

[チョコ山くつ太郎（見習い） @ChocoKutsu]

日程すごく近いんですけど、コートジボワール政府が後援のイベントがあるのでご興味あればぜひー！

[2U chocolate -至福のひと口- @2u_chocolate]

クラウドファンディング公開しました！

募集は5/31(土)まで、その間Xでのリポスト、身近な方へのクチコミなど、拡散にご協力いただけると嬉しいです！できれば期間中最初と真ん中と最後の3回ぐらいお願いできれば🙏

Bean to Bar よ、もっと広まれ！の気持ちで頑張ります！

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[チョコ山くつ太郎（見習い） @ChocoKutsu]

バタバタしていてしばらくTwitterしてなかったのですが無事生きております

そろそろ私物チョコを整理しないと、、

[チョコ山くつ太郎（見習い） @ChocoKutsu]

@NChocolaterie コンビニで買いましたー

[チョコ山くつ太郎（見習い） @ChocoKutsu]

@NChocolaterie 桜おいしそうですね！