Clos dels Guarans

Viticultors al Massís del Garraf

[Clos dels Guarans @ClosdelsGuarans]

🥰🥰🥰

[victoria ibáñez @AulaDeMaridaje]

“No hi ha barrera, pany ni forrellat que puguis imposar a la llibertat de la meva ment.”- Virginia Woolf

🍷 Tardatio 2019
👨🏻‍🌾 Jordi Raventós
🌱 @ClosdelsGuarans
🍇 #MalvasiaSitges (vermella i blanca)
🔶 Criança Oxidativa
➰ 100 ampolles
📍 Massís del Garraf

♥️ A flor de pell!

[Clos dels Guarans @ClosdelsGuarans]

Garraf is Garraf #penedes.
Malvasia, grape jewel to discover among other rare grapes in the region. Great @ferrancentelles M.Thanks

[enchanté  @onirovins]

Winemaker heart jump and eyes wide open: when @ferrancentelles Grape report hits the #purplepages https://t.co/7u7VoVkRdd
Pictured @ClosdelsGuarans Jordi Raventós, before reading Malvasia review published at @JancisRobinson
#Malvasia #massisdelgarraf #penedeswinecountry

[Loculto Cocina @LocultoSe4]

Memories of some of our visits to the producers we worked & import from. There is always something new to learn from them. Their passion is contagious & see them grow with their projects is something we admire. We are very lucky to work with them.
#spanishwine #lowinterventiion

[Clos dels Guarans @ClosdelsGuarans]

@VictordelaSerna @JoseGrapes Pues el articulo lo dice claro y con base científica. La Giró es Garnatxa. Coinciden todos los microsatelites en el análisis que se realizo.

[Santi Borrell @santi_borrell]

"L’Incavi no té cap sentit. És una plataforma per col·locar a persones del partit. Per exemple, la promoció dels vins catalans parteix d’un concepte antic, jeràrquic, de relacions estranyes i opaques, per maquillar la realitat".

@incavi @agriculturacat @TeresaJorda

[La Salseta @LaSalseta]

Continua la VIIa #setmanamalvasia21 #sitges i a @la_salseta oferim un menú maridatge amb Subtil Rosé del celler @ClosdelsGuarans Us hi esperem! @malvasia_sitges #malvasia #sitgesanytime #gastronomia #vi #wine #vino #productesdeproximitat #km0 #slowfood

[Clos dels Guarans @ClosdelsGuarans]

@visionarisbloc Una regió (El Penedès), on el preu del raïm ja està per sota dels 0,30€/kg, és una regió sense futur.

Alguns podrem dignificar la nostra feina, elaborant al mas i vendre el nostre vi com a producte d'autor i no de regió PENEDÈS.

El Penedès és la nova Mancha

[Santi Borrell @santi_borrell]

@visionarisbloc @ClosdelsGuarans @MuletViticultor És la forma de recuperar el temps i la terra. Fa anys que ho vaig dient en alguns articles i entrevistes, que s'ha de tornar a l'origen, a fer el vi de la vinya, i no malvendre'l, tal com malvenien el vi. Terra Alta té un gran futur. El Penedès ja és una altra cosa.

[Visionaris @visionarisbloc]

😍 Gran article sobre el Jordi Raventós, la malvasia vermella i els guarans de la mà de la @laurasaula de @lamira. Un text imprescindible per descobrir un dels cellers més interessants del Penedès, el singular @ClosdelsGuarans. El coneixíeu? https://t.co/PFQbWw9K0D #NiUnCepEnrere

[Clos dels Guarans @ClosdelsGuarans]

https://t.co/to4h4X5cVq

[Marc Pareta Sendra @marcpareta]

Bon documental que explica la importància del sòl per combatre el canvi climàtic https://t.co/t6P7ROZSCR

[Clos dels Guarans @ClosdelsGuarans]

La Generalitat multa amb 4.000€ el fet d'incloure el en nom del teu poble a l'etiqueta i fa la vista grossa amb l'inclompliment de la seva propia normativa per part de les D.O.'s com es els rendiments màxims i kg/ha. @RFrancas @rac1 @elmonarac1 @CatalunyaRadio @tv3cat @VADEVI

[Clos dels Guarans @ClosdelsGuarans]

@EsplugaXavier @vinsandgrapes Quan vaig plantar la vinya, ho vaig fer amb el sistema antic de conducció per poder ensenyar com es treballava antigament al Penedès. El nom de la vinya és recent, del 2011. Però la vaig anomenar amb el nom del sistema antic de conducció.

[Clos dels Guarans @ClosdelsGuarans]

Una bonica estona xerrant del meu projecte i del Penedès amb en Sergi Bernet de @vinsandgrapes

https://t.co/jtwjISnkbS

[Visionaris @visionarisbloc]

Al peu del massís del Garraf, enmig del parc del Foix, el Jordi Raventós de @ClosdelsGuarans elabora l’únic vi del món fet amb malvasia rosada, el pal de paller d’un projecte disposat a canviar les normes del joc. #NiUnCepEnrere #LaRevolucióDelsPetits https://t.co/v3MfY0vhP2

[Packandwine 🎗️ @bongosland]

Coneixent al Jordi Raventós i el seu projecte @ClosdelsGuarans 🍇😍🍇 amb el Sergi Bernet de @vinsandgrapes
.
#vicatala #malvasia #mavasiavermella #wineporn #winelovers #vinsdelmassisdelgarraf

[Malvasia de Sitges @malvasia_sitges]

Jordi Raventós, del celler Clos dels Guarans, és un expert en la recuperació de varietats autòctones. Ahir el vam tenir al CIM, on va explicar als alumnes del curs de vinya i horta alguns dels projectes que duen a terme, com la malvasia vermella.
#MalvasiaDeSitges #Sitges

[Marc Pareta Sendra @marcpareta]

Si la malvasia de Sitges li passa la mà per la cara al 95% dels xarel·los del Penedès, es diu i no passa res. Quina bèstia aquest Tardatio de @ClosdelsGuarans. En pocs dies, article a @visionarisbloc!

[Marc Pareta Sendra @marcpareta]

Un bon vi negre a base de merlot i vinyater del mestre Jordi Raventós. Aromes de fruita vermella, molt especiat i amb records marins (alga nori). Visca la república penedesenca! Aquest és el camí!

[Marc Pareta Sendra @marcpareta]

Estic preparant un article sobre el celler @ClosdelsGuarans. Quina meravella de vins i de projecte! Ganes de compartir-lo ben aviat!

[L'altreVi @laltrevi]

It's Friday

Here's me with one of @closdelsguarans baby goats.

Don't forget if you need some delicious wines from Clos Dels Guarans, head to our webshop!

#Laltrevi #catalanwine #wine #natural #organic #biodynamic #lowintervention #veganwine #babygoat #closdelsguarans