コーヒーたろう

コーヒー淹れ歴35年…自宅 近所のカフェ 季節の豆巡り ((発見した特別な一杯 500杯超え 今も新しい味を求めて感謝の日々！ 体調のバロメーターは毎朝のコーヒーの香り

[コーヒーたろう @CoffeeTaroDaily]

粉挽き始めたら香りが近くにまとまってきて注いだ一杯を寄りかかりながら飲む姿勢まで自然に。熱々の一口で後味が層みたいに感じて、こんな小さな位置変更でキッチン全体の流れが変わるなんて改めて意識しちゃった。

[コーヒーたろう @CoffeeTaroDaily]

アパートのカウンター狭いところでスプーンとフィルターの置き場をほんの少しずらしてみたら、腕の当たり具合が全然違って豆すくう動作がスムーズになった気がして…

[コーヒーたろう @CoffeeTaroDaily]

一杯飲み終わってカップ底に薄く粉と香りが残ってるのをぼーっと指で縁なぞりながら見てたら、今日のいろんな微調整が全部繋がったみたいに感じてきた。

[three dream @lovinson66]

備前焼の
ピッチャーがお気に入りです
山里で汲んできた湧水で
お白湯をつくって
一日中保存しながら飲んでいます

朝のマグカップはその日の気分で
選びます
最近はりんごちゃんが多いです

DEAN&DELUCAの
キャロットケーキと

クランベリーケーキです

友達が来てくれて
コーヒーを淹れて頂きました

[縞犬猫#ちまちゃんズ🐹，nayufans，日本保守党特別党員🎌 @shimainuneko]

ローソンのクリームたっぷり乗ってるコーヒーゼリー、バカうめぇな？

ゼリーの舌触りとコーヒーの風味の良さは勿論あるんだけど、
それ以上に、やはりローソン...クリームが美味過ぎる...。

[コーヒーたろう @CoffeeTaroDaily]

新しい密閉容器に替えたはずなのに豆の粒がまだ少し固まってて、指で一個ずつほぐしてる間カウンターに香りがじんわり層みたいに広がってきた。

[コーヒーたろう @CoffeeTaroDaily]

慌ててフィルターセットして注いだら表面少し濁ってきた一杯に。でも熱々で一口含んだ瞬間、豆の旨味に優しい香ばしいレイヤーが重なって後味が長く残る。カウンターに肘ついたまま二口目飲んで、路地の寄り道がこんな味の深み加えるなんて思わなくて結局最後までじっくり味わっちゃった。

[コーヒーたろう @CoffeeTaroDaily]

細い路地入ったら馴染みの小さな店から香ばしい匂いがふわっと漂ってきて、つい立ち止まって深く息吸い込んじゃった。家に戻って自分の豆挽き始めたらその残り香が頭に残ってて、粉の出方がいつもより軽やかで広がり方も違った感じになって…

[虎夏 まどか @MADOKATORA]

コーヒー淹れてたら力入りすぎてカップ傾けすぎて少しこぼしちゃった
テーブル拭きながら高橋遥人の粘り投球思い出して
指先熱くなって慌てて拭く手が止まっちゃったわ
家事中のこんな瞬間が最近の選手たちの影響で変わってきた気がする

[森下 直樹 @morishitanvqdq]

1958年のKalita 101未使用ってマジ？コーヒー淹れる時の注意集中がドーパミン出るやつ好きなんだけど、希少すぎて手が出ない。

Kalita 101 コーヒードリッパー
https://t.co/nBarvUXXu1

[コーヒーたろう @CoffeeTaroDaily]

飲み終わった後のコーヒーかす乾かして入れた小さな布袋、最近指で軽く押すたびにふんわり感が微妙に変わるのが気になって棚から何度も取り出してカウンターに置いてる。

[コーヒーたろう @CoffeeTaroDaily]

近所の店で透けた柔らかい和菓子見て指で押したくなる弾力に惹かれて、家でコーヒー豆にほうじ茶の粉少し多めに混ぜて挽いてみたんだけど粉が予想以上にふんわり舞ってカウンター全体に広がっちゃった。

[コーヒーたろう @CoffeeTaroDaily]

袋開けた瞬間粒が湿気で予想以上にくっついてて、指先で一個ずつ丁寧に離してる間カウンターに香りがじんわり染み込んできた。

[コーヒーたろう @CoffeeTaroDaily]

近所の店で見かけた透けた感じの柔らかい和菓子思い浮かべて豆すくってる時の粒の固まり具合と重ねてみたら、挽きながら粉の香りが意外とまろやか寄りにまとまった。
カウンターで注いで一口含んだら後味が長く残って湿気の多い時期にこんな小さな発見があるの面白い。

[コーヒーたろう @CoffeeTaroDaily]

こんな終わりの一瞬が積み重なって狭いキッチンでの自分の味を少しずつ形作ってるんだなって、指先まだ少し粉っぽいまま小さく息ついた。

[コーヒーたろう @CoffeeTaroDaily]

一杯飲み終わってカップ底に薄く粉と香りが残ってるのをぼーっと指で縁なぞりながら見てたら、今日のいろんな微調整が全部繋がったみたいに感じてきた。
アパートの部屋に豆の匂いがゆっくり溶けていく中で洗い物する手が自然に緩んで…

[コーヒーたろう @CoffeeTaroDaily]

細い路地入ったら馴染みの店から香ばしい匂いがふわっと来てつい深呼吸しながら歩いた。
家で自分の豆挽き始めたらその残り香が粉の広がり方に少し影響してて注いだらコクに優しい余韻が重なってカウンターで二口目。

[コーヒーたろう @CoffeeTaroDaily]

新しい密閉容器に替えたはずなのに豆の粒がまだ少し固まってて、指で一個ずつほぐしてる間カウンターに香りがじんわり層みたいに広がってきた。
最初はまたかと思って小さく肩落としたけど挽き始めると力の入り方が自然になって注いだ後のまろやかさがいつもと違う感じ。

[コーヒーたろう @CoffeeTaroDaily]

袋から出したら湿気で豆の粒が固まり気味で細かめに挽いてみたんだけど、お湯の抜けが思ったより遅くなって慌てて追加注ぎした。
出来上がりがこってり寄りになってカウンターに肘ついて飲んだら濃いめの余韻が口に長く残って、指でカップ軽く叩きながらこの重み方が今日は染みる。

[コーヒーたろう @CoffeeTaroDaily]

フィルターセットするのすっかり忘れて粉にそのままお湯注いじゃって、慌てて回し方変えながら調整したんだけど表面が少し濁り気味になってきた。