Este año para mis compromisos... aceite de oliva virgen ecológico. #olidelraig#oroliquido#km0
Gràcies @CollitaL què bé que ho feu!
Todavía estáis a tiempo. Pedidos en el teléfono 638373537
Això passarà quan tornin a baixar els costos de producció ( crec que mai tornarem a tenir el gasoil i els fitos barats), i quan les collites tornin a ser molt bones ( crec que amb el canvi climàtic no tornarem a veure una collita 100%)
https://t.co/lNDyIzbe50
A les 7.48 del mati del dia 7 de decembre de 1941 tota la furia de l'armada japonesa va caure sobre Pearl Harbor. Aquest atac canviaria l'ordre i les relacions internacionals i la vida d'un grup de pròspers pagesos de la costa oest dels EUA. Història dels Nissei. ↘️ Fil
El gasoil agrícola a 1'20€. Després ens queixarem que puja el menjar, que la inflació... la que ens ve a sobre no us la podeu imaginar. Amb hipoteques al doble de fa 5 anys...i el menjar pels núvols
Catalunya perd un 24% de fauna en 20 anys. En el mateix període de temps ha perdut la bestialitat de 90.000 ha. de cultiu, i en deu anys 5.000 pagesos. La fauna prospera on hi troba aliment, i això és en zona agrícola. Desapareguts uns perduts els altres.
https://t.co/440REx9xx5
Ben aviat,un projecte personal veurà la llum.El Romesco de l'Àvia Rita,una recepta original de la família Coll de @AjMontbrio del Camp.Fet amb oli d'arbequina verge extra @CollitaL i avellanes i ametlles de @Ca_Rosset.
No és només una salsa:Pagesia valors sabors! 💪💪És una vida!
És ben senzill gaudir.
N'hi ha prou amb quatre trumfes fregides amb un bon oli de @spagesvalls@CollitaL@Latrumferia_cat va d'això.
De la terra al plat i a gaudir-ne.
En la pica de l'esquerra es veu molta escuma (un parell de cm, aprox) a la de la dreta, pràcticament no n'hi ha. Les dos piques estan conectades per sota, de manera que la de la dreta s'omple amb l'oli de la part baixa de la pica esquerra.
La part de dalt de la pica esquerra, està en contacte amb l'oxigen de l'aire, i amb les partícules que floten, comencen milers de reaccions quimiques que donen gustos avinagrats, ràncis, etc així evitem que entrin dins l'oli. Per evitar al 100% això, filtrem