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La privilegiada materia prima, su cuidada selección y un proceso de conserva artesanal, nos permite ser marca de referencia después de más de un siglo.

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Ayer nos proclamamos ganadores en Pamplona de la Cata a Ciegas San Fermín 2020 organizada por la Cofradía del Espárrago de Navarra. Un reconocimiento a nuestro trabajo y a la calidad de nuestros productos. #ConservasJVela #EspárragoDeNavarra #Mendavia #Sanfermin

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Una idea para refrescarte en estos calurosos días de otoño 🍂

Crema de espárragos en conserva 🥣💛

Si te interesa conocer la receta, da me gusta a la publicación 💫

#Recetas #esparragosnavarra #conservas #conservasvela #productosdecalidad

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Con la llegada del otoño, ¿A quién no le apetece elaborar una receta que incluya alcachofas? 😉⁣
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La alcachofa que elaboramos en Conservas J. Vela están embotadas al natural para que las disfrutes con todo su sabor 😊⁣ 🌱
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Los padres son como las verduras: siempre presentes, siempre necesarios en nuestra vida. 
Disfruta del día brindando por ese hombre que siempre ha sido tu apoyo incondicional 🥂

¡Feliz día del padre!  Nuestro súper héroe favorito. ❤️

#felizdiadelpadre #DíaDelPadre #JVela

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¿Preparad@s para la disfrutar de la noche más terrorífica del año?

Nuestro Pimiento Villano 🌶️ os desea un ¡Feliz Halloween!

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#pimientovillano #Halloween #salsavillana #JVela #alegriasriojanas #pimientos #ConservasJVela #Mendavia #Navarra #Piquillos

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¿Tú también eres de arrocito en fin de semana? 🥘
Te recomendamos probar esta idea en casa. Se trata de un sofrito a base de piquillos, al que añadimos arroz bomba, y el caldo de la cocción del rabo. Rematamos con rabo deshuesado. 

#arroz #rabo #JVela #piquillos #IdeasJVela

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Nada como un buen guisote tradicional, repleto de sabores de toda la vida que siempre son un acierto.
Hemos preparado un guiso de ternera con champiñones y una alegrías riojanas. 🌶️ 
¿Te apetece probar?

#guiso #ternera #champiñones #alegríasriojanas #JVela #IdeasJVela

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Os presentamos otra de nuestras conservas.
Las delicias navarras son un aperitivo para cualquier momento o un buen acompañamiento para ensaladas y bocadillos. Si te gusta el sabor agridulce, te van a encantar. 🌶️

#snack #aperitivo #deliciasnavarras #agridulce #pimientos #JVela

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Sencillo, rico y saludable, lo tiene todo.
Marcas unos espárragos de Navarra a la plancha, con un lomo de salmón sin piel. Dale un toque de pimienta, tuesta la piel , escalda unas espinacas y añade unos cherrys. ¡Platazo! 😉

#JVela #Esparragos #EsparragoDeNavarra #IdeasJVela

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¿Quién se apunta a unos rollitos de alcachofas de Tudela?
Además de nuestras alcachofas, el relleno lleva setas, gambas y piquillos, todo troceado y salteado.
Acompañamos con salsa teriyaki de alegrías riojanas.

#piquillos #Alcachofas #JVela #alcachofadetudela #IdeasJVela

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Nos hemos marcado un pintxito muy resultón para el fin de semana.
Pimientos del piquillos rellenos de lascas de bacalao confitado, con hongos salteados y crujiente de piel de bacalao.

#bacalao #hongos #JVela #piquillos #IdeasJVela #pimientosdelpiquillo

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Una ensalada para gente disfrutona.
Abre una de nuestras conservas de espárragos de Navarra, acompaña con una cola de bogavante cocido partida por la mitad. Aliña a tu gusto, y ¡a disfrutar de la vida!

#ensalada #bogavante #JVela #Esparragos #EsparragoDeNavarra #IdeasJVela

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Una cena improvisada bien rica que se prepara en un santiamén.
Corta en láminas y saltea unos champiñones, añade unas alcachofas de Tudela, un toque de sal y pimienta. Remata la jugada con un huevo frito.
¡Que aproveche familia!

#Alcachofas #JVela #alcachofadetudela #IdeasJVela

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El pimiento entreverado tiene algo especial, su sabor es diferente y por eso embotamos estas deliciosas alegrías riojanas entreveradas asadas en horno de leña. Al natural y en aceite de oliva. 🌶️
¡Tienes que probarlas!

#alegrias #JVela #AlegríasRiojanas #IdeasJVela

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Hemos preparado un aperitivo de categoría.
Unas colas de cigala en tempura con mayonesa de alegrías riojanas. Dale un toque especial 🌶️ a tu salsa mayonesa añadiendo una alegría riojana. ¡Verás que cosa más rica!  

#cigalas #tempura #alegrias #JVela #AlegríasRiojanas #IdeasJVela

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Hoy os proponemos un entrante delicioso. 👌
Se trata de un espárrago de Navarra marcado a la plancha y acompañado con unas setas colmenillas rellenas de mouse de foie. ¡Está de escándalo!

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El txangurro 🦀 probablemente sea uno de nuestros rellenos favoritos para los pimientos del piquillo 🌶️, y si ya los cubres con salsa de marisco..... 🦐 nos declaramos fans incondicionales. 😍
¿A ti te sucede lo mismo?

#txangurro #JVela #Mendavia #piquillos #IdeasJVela

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Una vez que el espárrago de Navarra es extraído de la tierra, se iguala su longitud. 
El corte se realiza en el cajón en la misma huerta, esto facilita su trasporte, la clasificación por calibres y el posterior procesado en fábrica. 

#JVela #Mendavia #Navarra #EsparragoDeNavarra

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Una yemas de espárrago de Navarra son el acompañamiento perfecto y alegran cualquier plato.
Carnes, pescados, ensaladas.... 

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Una presentación bonita siempre cuenta.
Hay que cuidar el emplatado para que tus platos primero conquisten por la vista. Tacos de patata frita con crema ligera de queso trufado, tomates secos y yemas de espárrago de Navarra.

#yemas #JVela #EsparragoDeNavarra #IdeasJVela

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¿Te vas a perder la oportunidad de visitar nuestra fábrica en temporada del espárrago de Navarra?
Este sábado y el próximo son las últimas fechas. A las 11.30 h. (entrada gratuita)

Reserva plaza ➡️ https://t.co/hozjQrvSeI 

#JVela #Mendavia #Navarra #EsparragoDeNavarra