Cordero de Navarra

Cordero de Navarra es la IGP que certifica la carne de cordero de raza autóctona navarra y lleva a cabo todos los controles que garantizan su calidad.

[Cordero de Navarra @CorderoNavarra]

📷 Haz la "Ruta del Paquito" IGP Cordero de Navarra - @Reyno Gourmet, promovida por @Interovic .
Hasta el día 30, 16 establecimientos de Navarra tendrán en sus cartas y barras su propuesta especial de "Paquito" muy navarro.

📷 Más info: https://t.co/1e212qjM1c

[EL SABAIAO de Fernando Hualde @elsabaiao]

Ochagavia está viviendo hoy su jornada de exaltación de @CorderoNavarra con recuerdos de la trashumancia, gastronomía y exhibición de ganado ovino.
Un día de lujo... y un cierre de filas en torno a uno de los productos estrella de la gastronomía navarra.

[Cordero de Navarra @CorderoNavarra]

Desde luego que sí. Gracias al Ayuntamiento de Ochagavía y al grupo de voluntarios que han colaborado.

[EL SABAIAO de Fernando Hualde @elsabaiao]

Es de agradecer la acogida que ha recibido hoy la IGP @CorderoNavarra en la villa de Ochagavia a través de un excelente servicio de voluntariado. ESKERRIK ANITX.

[Cordero de Navarra @CorderoNavarra]

Poco más que añadir. Javier Ayechu, pastor y Presidente de la IGP Cordero de Navarra, comprometido, apasionado por su profesión y siempre sincero.

[EL SABAIAO de Fernando Hualde @elsabaiao]

El pastoreo descrito desde el corazón por un pastor navarro.

Palabra de Javier Ayechu ayer, en Ochagavia / Otsagabia dentro de los actos del II Día de Cordero de Navarra - Nafarroako Arkumena II Eguna.
@CorderoNavarra

[Cordero de Navarra @CorderoNavarra]

Día de Cordero de Navarra IGP @Reyno_Gourmet para recordar y valorar el esfuerzo de los pastores, el excelente Cordero de Navarra que nos dan, y el gran tesoro cultural que supone su historia y la Trashumancia que realizan desde hace siglos.

Noticia: https://t.co/hPwP8ECA72

[Cordero de Navarra @CorderoNavarra]

Gracias también al resto de participantes, al Ayuntamiento de Ochagavía,
@quesoroncal y @cajaruraldenavarra su colaboración, y al jurado,encabezado por @gorkaaginaga del Restaurante Torino Berria Laba

[Cordero de Navarra @CorderoNavarra]

Enhorabuena a los premiados en este II Concurso de Tapas de Cordero de Navarra @reyno_gourmet :
- Primer Premio: Bar Orialde (Ochagavía)
- Segundo Premio: Bar Ibarraetxea (Garayoa)
- Tercer premio: Restaurante Tapla (Ochagavía)

[Cordero de Navarra @CorderoNavarra]

Emocionante homenaje y recuerdos de Lourdes Goyeneche, Inma Eseverri, María Luisa y Carlos Tanco, con infancias marcadas por la profesión de pastor de sus padres, sus ausencias y calendarios condicionados por la Trashumancia.

Imprescindibles en este Día de Cordero de Navarra.

[Cordero de Navarra @CorderoNavarra]

"Lo que fuimos, somos", Fernando Hualde, etnográfo, defiende así el gran valor cultural del pastoreo en Navarra, preservado por la IGP Cordero de Navarra @reyno_gourmet animando a salvaguardar ese patrimonio.

[Cordero de Navarra @CorderoNavarra]

🐑 Bonito acto central, con las vivencias de hijos e hijas de pastores y las palabras de Fernando Hualde de @elsabaiaoisaba
🐑 Juegos familiares
🐑 Premios Concurso de Tapas de Cordero de Navarra
🐑 Senderismo
🐑 Calderete popular de carne IGP Cordero de Navarra @Reyno_Gourmet

[Cordero de Navarra @CorderoNavarra]

¡Os esperamos mañana a partir de las 11 en Ochagavía para celebrar el Día de Cordero de Navarra!

🐑 Exposición y exhibición de razas para aprender más de nuestro ganado, tradiciones, el valle y la trashumancia.

[Cordero de Navarra @CorderoNavarra]

Últimos días de la Ruta del #Paquito en Navarra de @interovic con IGP Cordero de Navarra @reyno_gourmet

Disfruta en los establecimientos participantes de bocadillos, sandwiches, brioches, talos... con IGP Cordero de Navarra.

¿Cómo prefieres disfrutar el Paquito de Cordero?

[Cordero de Navarra @CorderoNavarra]

🥖 "Ruta del Paquito" de @interovic con IGP Cordero de Navarra - @ReynoGourmet
¡Hasta el día 30 de junio!

🍽 Olio Pizza Bar
“Pakito Olio”
(Plaza Félix Huarte 7. Pamplona)

[Cordero de Navarra @CorderoNavarra]

🥖 "Ruta del Paquito" de @interovic con IGP Cordero de Navarra - @ReynoGourmet
¡Hasta el día 30 de junio!

🍽 Bar El Cali
“El Caliniku”
(C/ Amaya 18. Pamplona)

[Cordero de Navarra @CorderoNavarra]

🥖 "Ruta del Paquito" de @interovic con IGP Cordero de Navarra - @ReynoGourmet
¡Hasta el día 30 de junio!

🍽 Hospedería Santa Fe  
“Talo Artzai (Talo de pastor)”
(C/ Santa Fe 2. Santa Fe)

[Cordero de Navarra @CorderoNavarra]

🥖 "Ruta del Paquito" de @interovic con IGP Cordero de Navarra - @ReynoGourmet
¡Hasta el día 30 de junio!

🍽 Bar Restaurante Galo
“Paquito al Chilindrón”
(C/ Mayor 40 bj. Lerín)

[Cordero de Navarra @CorderoNavarra]

🥖 "Ruta del Paquito" de @interovic con IGP Cordero de Navarra - @ReynoGourmet
¡Hasta el día 30 de junio!

🍽 Restaurante Camino de las Bardenas
“Bajo el Yugo”
(Plaza de La Noria. Arguedas)

[Cordero de Navarra @CorderoNavarra]

🥖 "Ruta del Paquito" de @interovic con IGP Cordero de Navarra - @ReynoGourmet
¡Hasta el día 30 de junio!

🍽 Café Bar Gavia Los llanos
“Hamburguesa Gavia Los Llanos Cordero Navarro Royale”
(C/ Gustavo de Maeztu. Estella)

[Cordero de Navarra @CorderoNavarra]

🥖 "Ruta del Paquito" de @interovic con IGP Cordero de Navarra - @ReynoGourmet
¡Hasta el día 30 de junio!

🍽 Snob Cocktail&Food
“Cordero Irulegui”
(Paseo Buztintxuri, nº 14 bj. Pamplona)

[Cordero de Navarra @CorderoNavarra]

🥖 "Ruta del Paquito" de @interovic con IGP Cordero de Navarra - @ReynoGourmet
¡Hasta el día 30 de junio!

🍽 Ceniza Urban Grill
“Pulled Lamb Andino”
(Paseo Buztintxuri, nº 12 bj. Pamplona)

[Cordero de Navarra @CorderoNavarra]

🥖 "Ruta del Paquito" de @interovic con IGP Cordero de Navarra - @ReynoGourmet
¡Hasta el día 30 de junio!

🍽 Bar Plazaola
"Paquito en el Plazaola"
(C/ Tudela, 10. Pamplona)