Costers del Priorat

Celler ecològic situat al Molar en una antiga masia cartoixana del segle XV. 🍷 #CarignanLovers

[Costers del Priorat @CostersPriorat]

La sala antiga del celler és un tresor que et transporta, inevitablement, a reviure la elaboració del vi des del S.XV
https://t.co/jE3yUM4Znh

[Costers del Priorat @CostersPriorat]

Hola 2024,
tenim esperances en tu.
Sana la terra,
si us plau,
rega-la saludablement.
Amb amor: equip Costers del Priorat.
🍀💧🩷

[Costers del Priorat @CostersPriorat]

Mentre hi ha zones on s'omple de neu artificial, aquí la vida continua al seu ritme.
Colors i silenci.
🍁
https://t.co/jE3yUM4rxJ

[Costers del Priorat @CostersPriorat]

El nostre ranci és el protagonista aquest novembre. No pels colors típics de tardor sino perquè ha estat galardonat per 4a vegada com a millor ranci català segons @LaGuiaVinsCat
També hem participat al @salon_be_ranci amb 1 gran exceptació de crítics, restauradors i #winelovers

[Costers del Priorat @CostersPriorat]

La Prima-Vera🌱
Després d'un hivern nuu, el color torna a vestir la vinya. Vine i viu un dels moments més emocionants: la brotació. Gaudeix d'un agradable passeig per la finca entre ceps brotant, oliveres centenàries i ametllers florits.
https://t.co/jE3yUM4rxJ

[Costers del Priorat @CostersPriorat]

Mentre a fora comença la primavera dins el celler seguim treballant a tope.
https://t.co/jE3yUM4rxJ

[Costers del Priorat @CostersPriorat]

A 10 minuts caminant des del celler tenim una de les oliveres més velles del Priorat. La primavera és el millor moment per arribar-hi passejant i fer un picnic en aquest banc.
No em diguis que no t'ho imagines.😋
https://t.co/jE3yUM4rxJ

[Costers del Priorat @CostersPriorat]

El vi ranci reposa 4 anys a sol i serena fora del celler abans de passar per la solera.
🌞🌛
https://t.co/jE3yUM4rxJ

[Costers del Priorat @CostersPriorat]

En ple hivern les flors d'ametller apareixen seductores entre la vinya i et piquen l'ullet.
🌸
https://t.co/jE3yUM4rxJ

[Costers del Priorat @CostersPriorat]

El turismo enológico no es sólo degustar vinos, significa historia, cultura, tradición, pasión, paisaje, gastronomía, hospitalidad,... La mejor excusa para disfrutar de un viaje completo y redondo.
Nosotros te acompañamos.
https://t.co/jE3yUM4rxJ

[Costers del Priorat @CostersPriorat]

ROCAFOSCA 2020
Cupatge d'una selecció de carinyenes i garnatxes de vinyes velles de diferents sòls de llicorella I microclimes.
Un pas més en l'equilibri i la personalitat prioratina, una fusió entre el coneixement antic i el contemporani.
➡️ Tasta'l a la BWW*6-8 /02 - Stand 378

[Costers del Priorat @CostersPriorat]

Sabies que...?
Aquesta vàlvula ajuda a controlar el nivell del vi, i alhora, permet la sortida de l'aire i gasos (en cas de fermentació) impedint la seva entrada i evitant, així, l'oxidació.
VISITES COMENTADES
https://t.co/jE3yUM4Znh

[Costers del Priorat @CostersPriorat]

La nuesa de l'hivern facilita la poda. Feina imprescindible a vinya per mantenir el cep sa, fort i regular la producció.
https://t.co/jE3yUM4Znh

[Costers del Priorat @CostersPriorat]

Probablement aquest nou any també ens trobem revolts inesperats però amb voluntat i paciència anirem fent camí.
🍀
https://t.co/jE3yUM4Znh

[Costers del Priorat @CostersPriorat]

I arribem a l'hivern amb quasi totes les fulles caigudes.
https://t.co/jE3yUM4rxJ

[Costers del Priorat @CostersPriorat]

Espectacular 💥 Formatge Shropshire blau amb vi dolç ranci "Memòries".
https://t.co/jE3yUM4Znh

[Costers del Priorat @CostersPriorat]

Les vinyes desfilen pels costers del Priorat vestides de tardor 🍁
https://t.co/jE3yUM4Znh

[Costers del Priorat @CostersPriorat]

54 dies seguits de verema.
Recollint, seleccionant i mimant els grans de raïm.
Sorprenentment molt contents, especialment amb les carinyenes.
#carignanlovers

[Costers del Priorat @CostersPriorat]

La selecció curosa del raïm es fa ja des del camp perquè la verema és sempre manual.
🍇
https://t.co/jE3yUMm2ph

[Costers del Priorat @CostersPriorat]

Agafant mostres de carinyena vella a MAS ALSERA per recollir-la al millor moment possible.
La finca amb més altitud i fresca de totes.
https://t.co/jE3yUM4Znh