Mauricio Couly

Soy Cocinero y Quesero
La Toscana restaurante
Quesería Ventimiglia

[Mauricio Couly @CoulyMauricio]

@claudiofaggian1 Hola Claudio muchas gracias por tu contacto! Por pedidos únicamente directo de fábrica! Escribanos, por lista de precios, al mail [email protected] e infórmanos de qué parte del país nos escribes, saludos!

[Mauricio Couly @CoulyMauricio]

Aligot ! que rico!😋
En queseriaventimiglia estamos desarrollando el queso para que puedas hacer aligot en tu casa.
Para los que no lo conocen es un puré de papas super cremoso y elástico con mucho queso fresco.
No se… https://t.co/RDNUv24OCV

[Christophe Krywonis @mundochristophe]

Esta tarde feliz encuentro con un artesano del queso 100% argentino que no tiene nada que envidiar a los maestros queseros europeos. @CoulyMauricio
Vivos hoy:
@YouTube 19.15
@instagram 19.45
@facebook 20. 15

[Mauricio Couly @CoulyMauricio]

Seguimos armando pedidos para todo Cipolletti y Neuquén. Entregas progamadas por Delivery 🛵
Escríbanos para mayor info solo por whatsapp al [phone]

-Comprá productos… https://t.co/ZKEPpHcct1

[Mauricio Couly @CoulyMauricio]

Vista de un queso cheddarizado antes de su prensado. Este ya está acidificado y salado, solo queda prensarlo y al día siguiente cubrirlo con una tela embebida en manteca salada, que hará de corteza. Este estilo,… https://t.co/XxSOl57Ttb

[Mauricio Couly @CoulyMauricio]

Queso Azul 3 leches, fruto de las pasturas verdes del valle Patagonico que comen nuestras ovejas, cabras y vacas. De forma cilíndrica, sabor intenso, persistente en boca. #bluecheese #quesoazul… https://t.co/jkLuNZStdV

[Mauricio Couly @CoulyMauricio]

Feliz día del queso a tod@s!!🥳🧀. El día internacional del queso se festeja hoy ! A disfrutar comiendo muchas variedades de quesos en tu casa!😋

[Mauricio Couly @CoulyMauricio]

#Yogurt para hacer en casa
Atención a la temperatura y se puede hacer igual si no tienes yogurtera
Solo necesitas :
1 litro de leche ( puede ser fresca recién ordeñada de cualquier animal sano o comprada, la… https://t.co/7xWsUcIRTs

[Mauricio Couly @CoulyMauricio]

Dulce de Leche casero

2 litros de leche entera, mejor si está recien ordeñada, de vaca jersey, cabra u oveja (sino tienes otra alternativa sachet o cajita ultra pasteurizada entera)
500 g de azúcar
1/2 cucharadita… https://t.co/4IuK0ICurN