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La Revue des Bières de Microbrasseries du Québec - Quebec's Craft Beer Reviews 🍻

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Imposante et arrogante! Gros mouthfeel liquoreux. Belle mousse tenace. Amertume tranchante acérée. Notes de sucre d'orge, brioche, fruits secs, marmelade, ananas, mangue, citron confit, confiture de fraises. Int... (Contemplation) https://t.co/YsbiPBYNd2

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Elle est simple, discrète et sans prétention. Équilibrée, mais attention, elle est loin d’être ennuyeuse! - Understated, simple, unpretentious, balanced and yet, far from being uninteresting. https://t.co/7P1QZNhkR1

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#BièresDuQuébec
#Microbrasserie

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La Spectre TSA et La Spectre Asperger seront les bières officielles du mois de l’autisme chez Metro. Pour chaque bière vendue entre le 1er et le 30 avril, Neuro typique versera 0,50 $ à la Fondation Véro et Louis.
Des verres La Spectre sont aussi dispo: https://t.co/829LDfOFyb

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«La microbrasserie va très bien. On est la sixième plus vieille microbrasserie au Québec. On a un produit solide. Mais on a déjà vu des entreprises grossir et ça n’a pas marché. Je veux faire ce projet sainement. On prend notre temps.» https://t.co/nkqf9Pv48i #BièresduQuébec

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Une New England IPA avec un petit givrage sucré élégant, aux notes de pêche, citron, lime, tangerine. | A clean, elegant and well executed NEIPA with a sweet side and soft finish. https://t.co/mikaaVCY4q

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#IPA
@BrasseurDuMonde

[HOP! Kombucha @hopkombucha]

Nouveau brassin houblonné intense! Pour ce brassin, j’ai doublé la quantité de houblon, ainsi que la durée du houblonnage. Au nez, c’est tropical et citrique, avec un côté dank qui rappelle la forêt de conifères. Notes de mangue, ananas, abricot, tangerine et citron. #Kombucha

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Boréale lance ses bières sans alcool https://t.co/XSF3ni2rQk via @huffpostqcvivre

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Ma review de la 3e Type de @BrasseurDuMonde. Un White Stout au nez crémeux et gourmand avec des notes de café, chocolat blanc, Coffee Crisp, vanille et Baileys! - A gourmand & creamy White Stout! Review below.
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#BièresduQuébec
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https://t.co/af0dCEb4Xe

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« Ça ne sera pas compliqué d'être membre. Ce sera ceux qui voudront participer à l'organisation des événements et qui seront prêts à faire du bénévolat. Tout l'argent serait dédié à des organismes communautaires » https://t.co/HOe5IMuQLy

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La pandémie aura été le coup de grâce d’un ou deux établissements, note Marie-Ève Myrand, et continuera de mettre à l’épreuve les artisans brasseurs dans les prochains mois. Mais les microbrasseries se multiplient toujours au même rythme au Québec. https://t.co/VeuJHItaqt

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On a battu des records d’achalandage, autant dans la salle de dégustation que dans le pub. Les deux endroits sont débordés et on fournit à peine à la demande de bière. https://t.co/Kn9x6D5WzM #microbrasserie #bièresduquébec

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«Ce que la loi dit, c’est qu’on est dans un libre marché... Sur le terrain, la réalité n’est pas tout à fait cela. Les grands de ce monde achètent l’espace tablette. On pourrait acheter cette visibilité, mais on n’a pas les moyens (...)» https://t.co/H9nsJ2iTAJ via @HebdoFarnham

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Bières allemandes, IPA, saison, lager et on en passe ; les offrandes de Le Sage Brasseur varieront au fil des fantaisies et de la créativité des brasseurs.

https://t.co/gkIzJoOOHg #bièresduquébec #microbrasserie #craftbeerqc

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Courbes exotiques. Texture soyeuse. Gracieuse dans son intensité. La Aussieland de Microbrasserie Le Castor Brewing Co. se distingue avec son côté melon, groseilles et raisins blancs (...) https://t.co/Efck59cZcm

#BièresduQuébec
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«La Filière microbrassicole vise à augmenter l’utilisation des intrants québécois dans les bières de microbrasseries, pour que les entreprises soient viables et répondent ultimement aux souhaits des consommateurs de bières québécoises.» https://t.co/BhuSo7Hk18 via @laterreca

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Au tour de la Lutine de Microbrasserie Le Castor d’être passée en review sur CBQ. C’est une belle grosse Double NEIPA bien dense et complexe, avec des notes dans-ta-face de sorbet, de bonbon agrumé et de purée tropicale. https://t.co/x1bwTj3GkC

#Microbrasserie
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Une bière hors pair qui peut faire partie d’une courte liste de candidates à emporter sur une île déserte. Une NEIPA sans failles, qui peut servir aisément de baromètre pour le style, au côté des Nord-Est de ce monde. https://t.co/RqYwdq5N5g

#BuvonsMicro
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West Coast style! Pamplemousse, mangue, melon, citron, lime, fruit de la passion... Belle complexité. Coté résineux mordant, fidèle au style. Citronnelle. Bonbon. Le Mosaic ajoute son p'tit coté bleuets boisés.... (All Together) https://t.co/6Y08k1ymzT

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Élégante dans sa simplicité. Exécution sans failles. Le malt Pilsner shine. Pain mielleux, craquelins et herbes du jardin. Léger coté citronné, boisé, terreux, florale. Sessionable AF. Corps ... (48e Parallèle - Québec Soif) https://t.co/PHydunHPdi

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Melon, groseilles, raisins blancs. Coté citronné et bonbon ala Starburst/Jolly Rancher. Prunes et pommes jaunes. Le Rakau shine, mais on en voudrait plus. Corps un peu mince et finale am?... (Riverbend IPA De La Nouvelle-Angleterre) https://t.co/m5UbCorCxW