creperie R&R

パティシエが作るクレープ専門店のＲ＆Ｒです。
平日14:00~19:00 土日祝12:00~19:00 定休日 月・木 祝日営業翌日休みになります。
東武スカイツリーライン 越谷駅東口徒歩3分
店の向かいにある30分無料駐車場をご利用ください。

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お並びの際、このようにしていただけると助かります。
道や他店の前をふさがないようご協力お願いいたします。

お車でご来店の場合、向かいにある30分無料の越谷駅東口駐車場をご利用ください。

お手数おかけして、申し訳ございません。
ご協力よろしくお願いいたします。

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メロンは大ぶりにカットして、果汁を逃がさないようにしていきます。
種と種まわりの柔らかいところを煮出してシロップを作り、メロンの香りを引き出すためにブランデーをほんの少しの量合わせます。
作ったシロップでメロンをマリネして、クリームと合わせた時の違和感を覚えさせないようにします。

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果物のスイーツ作り、実はあまり得意ではありません。美味しい果物はそのまま食べて凄い美味しい。農家さんの努力と研鑽の賜物です。
下手に手を加えて、元の美味しさを損なっては元も子もありません。
果物の特性と合う材料と手法をきちんと理解していかなければらない。それが難しいのです。

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メロンクリーム(900円)

今年もやってきました。
本来この値段でお出しできないのですが、友人のおかげでたっぷりとメロンをクレープに入れて皆さまにお出しできることになりました。
毎年美味しいものをいつもありがとう。

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メロンクリーム(900円)
今年も始まります。

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ソース・デミグラスとじゃがいものクレープ(600円)

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本日生地切れのため閉店いたします、申し訳ありません。
ビーフシチューの完売も
ありがとうございます。

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明日ビーフシチューやります。

クレープ生地二枚付きで1500円です。

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スコーン(250円)
クロテッドクリーム(400円)
バナナとラムのコンフィチュール(400円)

何日かやります。
スコーンは軽く焦げてもいいくらい熱々に焼いてから、クロテッドクリームとコンフィチュールをたっぷり付けて食べてみてください。

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スコーン(250円)
自家製クロテッドクリーム(400円)
バナナとラムのコンフィチュール(400円)

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本日生地切れのため閉店いたします、申し訳ありません。

台風だからお客様来ないだろうなと思っていたら、
意外とご来店が多く驚いています。

最後の方お断りしてしまったお客様、申し訳ありませんでした。

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大きなフィナンシェみたいなもの(600円)

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生ハムと黒胡椒のグラタン(1000円)
本日最終日です。

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生ハムと黒胡椒のグラタン(1000円)

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生ハムと黒胡椒のグラタン(1000円)

朝仕込んだやつを今から焼いていきます。

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本日は営業を止めご迷惑おかけして申し訳ありませんでした。
今後も近隣の店舗や住民の方に迷惑をかけないように、そしていつもクレープを買いに来てくださる方々が安心して食べに来れるように頑張っていきます。

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本日18時頃、警察沙汰になりご迷惑おかけして申し訳ありません。

経緯といたしましてはイスをめぐるトラブルです。

まず当店としましては、イスは食事用としてご用意させていただいておりまして、お並びの際はご掲示の図のように並んでいただくのをお願いしております。

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その後警察の方と事情聴取をいたしました。色々と教えていただき、何か変なことがあったらすぐに警察を呼んでくださいとのことで、本当にありがとうございます。ご迷惑おかけしました。

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「逃げないでもらえます、はっきりさせてもらいましょうよ。」みたいに言ったのですが、自転車に乗ってこっちの写真を撮って帰っていきました。
私の写真をどこかで見かけたら、教えていただけると助かります。

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「わかりました、こちらから呼ばせていただきます、迷惑です。」と警察の方を呼ばせていただきました。
そうしたら「もーいいわ、帰るわ。」と帰ろうとしたので

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そうしたら「子供なのにだめなのか！いいだろ！」と怒りだしました。
色々おっしゃられたのでこちらも「子供かどうかは関係ないです！順番がある！前の人が気まずくなって使いづらくなるだろ！」みたいに怒り返しました。
そうしたら「あんたおかしいよ、警察呼ぶよ。」とおっしゃられたので

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今回自転車でご来店の親子連れの方なんですが、まず隣の店舗の真ん中に自転車を停めたので、うちの範囲内に停めるよう注意させていただきました。
その後、先にご来店の方がいる状況の時にお並びになられた際にお子さんがイスを使用されていたので、図のようにお並びいただくようお願いいたしました。