ダルマ

仙台の会社員のめし記録
ラーメン好き。普通メニューも良いですが、限定メニューに誘惑されがち。
ラーメンに限らず、旨いもの、珍しいものであれば、ジャンル問わず食べ歩きしています。

[ダルマ @Cryptid_5050]

SLURPERZ　仙台市国分町

くろく定禅寺の新形態。

幅広の平打ち麺で注文を受けてから切るそうです。

こういう個性的な麺大好きです

おすすめ№１の『CLEAR 特製塩らぁ麺』を。チャーシューもすっごい美味い。薫香がすごい豊かで、しばらく口の中にほのかに残っていました。

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横浜家系ラーメン みどり仙台広瀬通り店 仙台市一番町

チャーシューメン＆ライス

カタメ、他ふつう

ふつうでも結構味濃いめ

美味しかったです。

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俺の中華たなか家　仙台市旭ヶ丘

味噌ホルモン&半ライス

やっぱこちらのホルモンは旨い。
大きく、すっごいやわらか。

付いてくる辛味噌はスープに全部溶かさず、ライスにホルモンと一緒にオンザライスでも美味❗

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ラーメンジャバン　仙台市山手町

中華そばジャパン。
紅しょうがトッピング。
紅しょうがでさっぱりしますが、個人的には中華そばジャパンは無料トッピングは何もつけず、シンプルなほうが好きです。

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太平楽　仙台市六丁の目

あごダシラーメン&キクラゲ

肌寒いので、アゴだしがしみます。

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ヤマロク連坊店

冷やしまぜそば(レモン別添)&ニラキムチ

食べ進めながら、ニラキムチ、レモン投入。
何もなしでもサッパリ。
ニラキムチで辛みとコクが増し、レモンで更にサッパリ。

美味しかったです。

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手打らーめん紅花　山形県東根市

味噌ラーメン＆モツ煮丼

オーソドックスな味噌ラーメンですが、七味たっぷりかけるとより美味しいです。モツ煮丼は複数のモツが入っていて、モツ好きにはたまりません。

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味噌らーめんことぶき　仙台市荒町

カニオロチ。

ふわっと蟹の香りがたちこめ、濃厚スープが後を引く美味しさでした。

オロチ麺、麺そのものもやっぱ美味かったです。

２５０ｇのみ・・・もっと食べたい！

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麺屋霜月　仙台市鶴巻

霜月麺細麺(中)

スープがうまくて、麺より先行しちゃう。

アゴ出汁ベースのラーメン。旨味の濃い、あっさりしているけどコクがあって美味しかったです。

次はアゴ出汁のラーメンを。

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RAMEN Bee　名取市

麺屋八さんがリニューアル。

かなり久々の訪問、味噌ラーメン＆生姜トッピング
昔は山椒がしっかり効いたが印象的でしたが、味噌ラーメン自体リニューアル？

山椒はほのかに香り、スープはサラサラ食べやすい印象に。

たっぷり添えられた生姜とスープの相性も良かったです。

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ヤマロク連坊店　仙台市連坊

納豆つけ麺も気になりますが、今日は煮干し油そば(温)。

しょっぱくなく、マイルドな印象。煮干と岩のりの香りが良く美味しかったです。

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鶏中華そば 火鳥　仙台市鈎取

油そば
煮干、魚系の香りが一番最初に感じました。

炭火焼きの鶏チャーシュー、美味しかったです。

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鶏中華そば 火鳥　仙台市鈎取

朝ラー塩(大盛)

塩はエビの良い香りが麺をすするたびに口に広がります。

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ヤマロクLINGKAI直営店　仙台市福田町

ラーメン豚２枚、野菜マシ、麺３００ｇ、生姜トッピング

新港での釣りの帰りに久々の訪問。

あれ？こんなに食べやすかったかな？っていう印象でしたが、美味しかったです。

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ラーメンジャパン　仙台市山手町

中華そばジャパン&豚増し
無料トッピング全てなしで。

ずっと限定ばかりだったから久々のオーダー。

やっぱ、このメニューはニンニク、生姜などトッピングせずシンプルが好き。

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東日本ラーメン研究所　多賀城市

多賀城ブラック＆朝ラーサービス味玉＆ニボあえ玉

煮干しがきいた食べやすいあっさり。

あえ玉は濁ニボ系のたれが絡んであって、残り３分の１をブラックのスープに投入。あっさりスープが深みの味わいになり、一度に二度？三度？楽しめました。

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火鳥　仙台・西多賀

今月のヤング麺『汁なし担々麺』

胡麻の風味濃厚、スパイシーで美味しかったです。

ちょっと辛味が足りなかったので、ラー油を追加。

幅広な平打ち麺にタレが良く絡んで美味しかったです。

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八千代軒　仙台市蒲町

平日10:30～13:00のみの営業に訪問するには時間調整難しくて、久々の訪問。

チャーシューメンの大盛りを注文。

すっきりあっさりの昔ながらで美味しかったです。

大盛りのスープも完飲。

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みずさわ屋　仙台市栗生

メンマそば
いつも旨いですが、今日は特別旨かった。

[ダルマ @Cryptid_5050]

太平楽仙台国分町店

家系ラーメン＆きくらげトッピング＆小ライス付き

家系は他でも食べますが、ここのは

独特というか、クセというか、個性的な風味な気がします。

個人的には好きな味。