ダン吉@麺キチ

No Ramen, No Life. Let's eat!!

[ダン吉@麺キチ @DankichiMen]

二郎スタンプの現況
2025GW後に栃木街道、環七一之江、環七新新代田、生田駅前の4店舗を実食
一方で移転後の仙台2は未訪のためチェックを外しました。そのうちイくぞ

今年は二郎直系店に計26回訪問
内訳は新潟12、前橋3、京都3、会津2、大宮公園、朝倉街道、栃木街道、一之江、新代田、生田が各1

[ラーメン二郎環七一之江店 @ichinoejiro]

正式なポスター出来ました

[ゆや@金沢 @yuya_yurumosya]

石川の民、見て…
これが滋賀の8番らーめんやで…😳

#滋賀 #8番らーめん

[ダン吉@麺キチ @DankichiMen]

先月は1杯のラーメンを食べて8200位にランクインしました。あなたも毎日がラーメンで食べたラーメンを記録してランキングに挑戦しませんか？ #毎日がラーメン https://t.co/hqmqU2LlYQ

[ダン吉@麺キチ @DankichiMen]

26-36
麺屋はなび福井店
トロ玉汁なし台湾麺少なめ
1カ月程前の🍜台湾まぜそば食べよと思ったがメニュー見て即決
フワフワの玉子をめくるとスパイシーな台湾ミンチとニラもやし、パツパツ麺。嫌いなヤツおりゅ？🧐
ねっとり濃厚なタレが絡まってウンメ〜😋
麺少なめだと味玉が付いてきた！感謝感激完食

[ダン吉@麺キチ @DankichiMen]

26-35
中華そばおっさん食堂
白醤油そば煮卵
ハツホー🚗日曜昼は噂通りのにぎわいぶり
カツオを楽しむ為のスープ。甘めのダシがじんわりと舌に染み込む😚
鰹節の降り注いだパツ麺はすすりやすくて、チュルっと胃の中に消えていく。一瞬で器が空になっててわろた🤪美味かったからね、しょうがないね☺️

[ダン吉@麺キチ @DankichiMen]

26-34
ラーメン工房
チャンポン
久々に食べたくなり🚗
一口飲んで美味ェ😍となるクリーミースープは流石👍恐れずにブラぺをガシガシ振るのがワイ流。バチンと味が締まる
山盛り野菜と肉に魚介と食べ応えMAX👊もちっとした麺と絡めてすすると間違いなく美味ィ〜🤩
全ての調合が完璧、胃の中で幸せを合成

[ダン吉@麺キチ @DankichiMen]

26-33
はじめ家
中盛ラーメンｶﾀﾒのり味付玉子
夕方の小腹を満たす🚗
ギュンギュンに味の乗ったスープは十分キレキレ😍後ろの学生3人は見事に早◯三段活用コールしてて「これが若さか…」と羨む
麺にノリを巻くことでしか得られない快感がある😤ノリこそ至高、そう言い訳して老いから逃げる🏃‍➡️

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26-32
博多長浜ラーメンたつや
ベタバリカタニンニク辛子高菜
脂の風味が際立つスープが美味すぎ😍グビグビしそうになるのを懸命に堪える
パキポキの麺を一心不乱にすする→なくなる→替え玉の繰り返し
この日はナマと普通。茹で時間によって全く表情を変えてくるのが面白いところ
ガチで完成された1杯

[麺屋豚道場 @butadouzyou]

⭐️営業再開のお知らせ⭐️

皆さん大変お待たせしてすいませんでしたぁ‼️
3月5日（木）より営業再開となります‼️

営業再開記念として5・6日の２日間限定で「牛香るまぜそば」の販売を予定です。

どんどん情報拡散しちゃって下さい👍

[ダン吉@麺キチ @DankichiMen]

26-31
中華蕎麦とみ田監修豚ラーメン
深夜の背徳メシ🍜
YouTubeでチラ見して美味そう😍とストックしてたやつ
ただ、この日はしこたま酒を飲んで酩酊状態🍶前後不覚支離滅裂、故に全く味覚えてない😇
おかしいだろ…こんな写真10枚以上撮ってあるんだぜ…どんだけウキウキだったんだよこん時のワイ🤪

[ダン吉@麺キチ @DankichiMen]

26-30
ラーメンたいち
正油ラーメンかため味玉
帰路の寄り道に🚗
やっぱ寒い日は生姜が欲しくなる🫚
全人類好きだろってぐらいスッキリとキレのあるスープにうっとり☺️部位の異なるチャーシューと、どれと組み合わせてもパーペキの麺…優勝しかないな🏆
二郎大食った後でもするする入る文句なしの1杯💪

[ダン吉@麺キチ @DankichiMen]

@SheepyForex ありがとうございます。11月からだったんですね
この日は開店してすぐだったこともあってか、売り切れランプ一つもなかったです。ラッキーだったのかも🤣
次はニラキムチ食べようと思います

[ダン吉@麺キチ @DankichiMen]

26-29
ラーメン二郎新潟店
ラーメン大NAK生たまご岩のり
10月以来🚗トッピング増えてんな
相変わらずの脳天直撃濃厚スープ🤯野菜と豚を平らげ、ワシワシ麺をひたすらすする
中盤、岩海苔をガッと投入。磯感が脂と混ざると、燕三条の背脂チャッチャ系のように🌊塩分の攻撃力が凄い👍
朝からひいひい完食

[ダン吉@麺キチ @DankichiMen]

26-28
麺屋つくし
味噌ラーメンかため煮玉子
大雪が降った翌日暖を求めて🚶
寒い時は味噌を頂く、正に世界の理🍜
ラードをくぐればアッツアツ濃厚スープ👅感謝の一口
プリプリ麺がガチ美味い😋もやしとネギのシャキ感と口内で渾然一体と化す。大盛りで良かった💦
肉上の生姜を溶くとさらにホッカホカに

[ダン吉@麺キチ @DankichiMen]

26-27
でかまる　辛もやしスタミナ醤油ラーメン
深夜、自宅で晩酌締めの誘惑に勝てず👿
でかまるっていろんな種類でてるけどハズレだった試しがないくらい安定してるよね
麺量もボリュームあるからずるずるすすって満足度高い
レトルトパウチのもやしがまた存在感あって好き

[ダン吉@麺キチ @DankichiMen]

26-26
ちゃるめらぐっぴー
もやしそば
ご無沙汰のこちラー🙆
どうやったらあんな香ばしくもやしを炒められるんだろ。調理中から胸が高鳴る
食べて確信、美味い😋
単なるトッピングでなく、料理を完成させる大切なファクターになっている
モチモチ麺との組み合わせもすばら☺️
食材一つ一つに意志がある

[ダン吉@麺キチ @DankichiMen]

26-25
天下一品富山掛尾店
こってりラーメンかため大赤ん粉1辛、豚バラ生姜焼き丼
ファルコンランチ👊
改めて語るまでもないドロドロ濃厚スープ。ピンピンの細麺に絡んで最高ですな😍唐辛子は1辛でも十分存在感を発揮🌶️
天一はネギとの相性が抜群だと思うよ(小並感)
生姜焼きは割と甘めの味付けだった

[ダン吉@麺キチ @DankichiMen]

26-24
来来亭掛尾店
こってりラーメンかため、チャーハン定食大盛り
夜のエネチャ🚗
背脂たっぷり一味の効いたスープ。まろやかさと塩気の調和が取れていて実に美味い😋パツパツ麺とチャーシューをパクッと頬張ると旨味が広がりよきよき
茶色に染まったチャーハンも地味に好き。スープと組むと最強よ💪

[ダン吉@麺キチ @DankichiMen]

26-23
サッポロ一番塩らーめん
小腹を満たす
何度か書いたがポロイチは圧倒的に塩が好き。生卵がなかったのでゆで卵をイン
自分で塊から茹でて、崩してかたさを整えた自分好みの縮れ麺をすするとき、なんとも言えない心地よさを覚える。生みの幸福、あるいは破壊の快楽か
美味けりゃ何でもいいや